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Le Muscadet primeur est un vin blanc sec. Il rentre dans la catégorie du vin primeur.
Le Muscadet primeur est
produit dans le vignoble de la Loire, vignoble à l'ouest de la France
et plus précisément dans la région viticole de Nantes.
Administrativement,
le Muscadet primeur peut être produit dans
les communes .
Son terroir bénéficie d'un climat
tempéré océanique et de sols schisteux, granitiques et limoneux.
Le vin Muscadet primeur ne peut être produit qu'avec un seul et unique cépage : "le Melon B".
Le Muscadet primeur possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).
Ce vin relève de l'appellation générique Muscadet.
Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Muscadet.
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Millésimes
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Les meilleurs millésimes pour le Muscadet primeur ont été les années : 1945, 1947, 1949, 1953, 1959, 1976, 1989, 1996, 2001, 2002.
L'année 1945 est considérée comme étant une année exceptionnelle.Les années 1959, 1989 ont été particulièrement exceptionnelles. On parle de crus du siècle.A noter tout particulièrement l'année 1947 qui est considérée comme la meilleure par dessus toutes. On parle de cru du millénaire.
Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Muscadet primeur classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Attention, il ne faut pas oublier que les notes exposées sont une appréciation générale de l'appellation, d'une région viticole ou du vignoble. En effet, les micro-climats, les talents des vignerons peuvent influer sur la qualité d'un millésime d'un domaine à l'autre.
Les années du début du siècle (XXème), ont une valeur historique considérable quand bien même les vins ne seraient plus à boire. Il est donc vivement conseillé de se renseigner sur leurs valeurs avant de les jeter, de les vendre ou de les acheter.
(Lire la suite des millésimes du vin Muscadet primeur)
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Millésime du millénaire
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1947 |
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Millésime du siècle
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1959, 1989 |
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Millésime exceptionnel
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1945 |
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Excellent millésime
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1949, 1953, 1976, 1996, 2001, 2002 |
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Très grand millésime
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1937, 1952, 1961, 1964, 1969, 1971, 1978, 1985, 1990, 1997, 2000, 2005, 2006, 2009 |
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Grand millésime
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1943, 1962, 1966, 1981, 1988, 1992, 1994, 1995, 1999, 2004, 2007 |
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Très bon millésime
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1946, 1950, 1955, 1970, 1973, 1975, 1982, 1986, 1987, 1991, 1993, 1998, 2003, 2008, 2010 |
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Bon millésime
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1938, 1948, 1957, 1958, 1967, 1979, 1980, 1983, 2011, 2012, 2013 |
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Millésime moyen
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1954, 1965, 1972, 1974, 1984 |
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Millésime médiocre
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1939, 1940, 1941, 1942, 1944, 1951, 1956, 1960, 1963, 1968, 1977 |
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Cépages
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Voici la liste des cépages qui rentrent dans la composition du vin Muscadet primeur :
B = blanc, N = noir, Rs = rosé, G= gris, Rg = rouge
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Cépage
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Synonymes / Autres noms
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Origine
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Melon B |
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France (Bourgogne) |
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Service du vin
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La température idéale de service pour le Muscadet primeur est de 8°C. On peut utiliser un verre à vin blanc de type "bordeaux" que l'on remplira à hauteur de 10 cl.
Le passage en carafe si nécessaire dans le cas, par exemple, où vous détecteriez un léger dégagement gazeux (ce qui est normal et n'est en rien un défaut). L'armoire à vin de service peut être maintenue à une température comprise entre 14° et 16°C.
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Conservation du vin
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Votre armoire à vin de vieillissement doit afficher une température comprise entre 11°C et 13°C, pour une conservation optimale de votre vin. Si vous avez une cave à vin, n'oubliez pas que l'humidité doit être comprise entre 70% et la température entre 12° et 14°C. Le Muscadet primeur peut se garder en moyenne de 1 an à 3 ans.
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Caractéristiques des vins Muscadet
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Voici l’exemple parfait d’une appellation qui s’est fait connaître grâce au met qui l’accompagne idéalement : les huîtres. De fait, le vignoble du muscadet situé en Loire-Atlantique dans le Maine-et-Loire et la Vendée jouit de l’influence immédiate de l’Océan. Les vignes croissent non loin de la ville de Nantes et sont présentes depuis fort longtemps et certainement bien avant que Rabelais (16ème) en fasse l’éloge. On doit certainement aux abbayes de la région l’expansion de la vigne. Ici, le cépage roi est le Melon de bourgogne qui se plaît à merveille sur un sol de roches éruptives et métamorphiques du massif armoricain (gneiss, schistes, amphibolite, granite...). Au sein de cette appellation, il existe deux dénominations bien distinctes : le muscadet sur lie et le muscadet primeur. Il existe d’autres appellations sur ce vignoble comme les muscadets coteaux de grandlieu et les coteaux de la Loire, mais nous ne les aborderons pas ici car ce sont deux appellations à part entière, pour ...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Muscadet)
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Législation
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La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire l'appellation Muscadet primeur. Le décret d'application de l'appellation Muscadet date du 23 septembre 1937.
Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Muscadet primeur.
Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que le Muscadet primeur.
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Autres appellations du vignoble de la Loire
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Le vignoble de la Loire est un vignoble situé à l'ouest de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.
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Carte de la région viticole |
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