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Le La Grande Rue est un vin rouge sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille.
Le La Grande Rue est
produit dans le vignoble de la Bourgogne, vignoble à l'est de la France
et plus précisément dans la région viticole de la Côte de nuits.
Administrativement,
le La Grande Rue peut être produit dans
les communes .
Son terroir bénéficie d'un climat
océanique à influence semi-continentale et de sols calcaires et marneux.
Le vin La Grande Rue ne peut être produit qu'avec un seul cépage principal: "le Pinot N". Cependant des cépages complémentaires ou accessoires peuvent être utilisés.
Le La Grande Rue possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée). Il possède également la mention "grand cru". La mention "Grand Cru" est le fleuron de son appellation; non seulement les vignes doivent bénéficiées d’une orientation et d’un sol exceptionnels mais les vignerons doivent respecter une charte qualitative draconienne pendant tout le processus d’élaboration du vin.
Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation La Grande Rue.
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Millésimes
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Les meilleurs millésimes pour le La Grande Rue ont été les années : 1928, 1929, 1937, 1945, 1947, 1949, 1953, 1959, 1961, 1962, 1966, 1969, 1971, 1978, 1985, 1989, 1990, 1996, 2001, 2002, 2005, 2009.
Les années 1928, 1949, 1962, 1966, 2001 ont fourni des millésimes exceptionnels.Les années 1937, 1945, 1953, 1961, 1978, 1990 sont considérées comme particulièrement exceptionnelles, on parle de millésimes du siècle.Les années 1929, 1947, 1959, 1969, 1971, 2005 sont considérées comme les meilleures par dessus toutes. Pour ces années on parle de crus du millénaire.
Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le La Grande Rue classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Attention, les notes présentées sont une moyenne élaborée sur l'ensemble d'une zone viticole. La qualité des vins peut varier d'un domaine à l'autre.
Les millésimes du début du xxème siècle ne sont plus à boire, ils sont présentés à titre historique, hormis les grands crus et les crus exceptionnels. Cependant, ces millésimes historiques sont un véritable patrimoine et peuvent posséder une grande valeur dans les ventes aux enchères, il ne faut en aucun les sous estimer !
(Lire la suite des millésimes du vin La Grande Rue)
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Millésime du millénaire
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1929, 1947, 1959, 1969, 1971, 2005 |
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Millésime du siècle
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1937, 1945, 1953, 1961, 1978, 1990 |
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Millésime exceptionnel
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1928, 1949, 1962, 1966, 2001 |
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Excellent millésime
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1985, 1989, 1996, 2002, 2009 |
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Très grand millésime
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1934, 1935, 1946, 1952, 1964, 1967, 1976, 1988, 1999, 2006 |
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Grand millésime
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1926, 1943, 1954, 1983, 1992, 1998, 2000, 2003, 2004 |
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Très bon millésime
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1933, 1942, 1948, 1955, 1970, 1974, 1979, 1982, 1991, 1994, 1995, 1997, 2007, 2008, 2010, 2011, 2012 |
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Bon millésime
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1932, 1938, 1939, 1940, 1960, 1972, 1981, 1984, 1993, 2013 |
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Millésime moyen
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1927, 1930, 1951, 1956, 1957, 1975, 1977, 1980, 1986, 1987 |
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Millésime médiocre
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1931, 1936, 1941, 1944, 1950, 1958, 1963, 1965, 1968, 1973 |
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Cépages
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Voici la liste des cépages qui rentrent dans la composition du vin La Grande Rue :
B = blanc, N = noir, Rs = rosé, G= gris, Rg = rouge
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Cépage
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Synonymes / Autres noms
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Origine
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Pinot N  |
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France (Bourgogne) |
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Service du vin
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Le La Grande Rue se sert à une température de 15°C, dans un verre à vin rouge de type "bourgogne". La quantité idéale est de 15 cl.
Généralement, on ne décante pas les vins rouges de Bourgogne. Cela est dû à la finesse des particules du cépage pinot noir. Un apport brutal d'air pourrait casser le vin. Si votre vin est conservé en armoire à vin de service, celle-ci peut être réglée à 13°C et 15°C.
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Conservation du vin
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Pour une bonne conservation de votre vin en armoire à vin de vieillissement, cette dernière doit être réglée entre 12° et 14°C. La cave à vin doit avoir une température stable comprise entre 11°C et 14°C, et un taux d'humidité compris entre 75%. Le potentiel de garde moyen pour le La Grande Rue est de 5 à 15 ans.
Les grands vins rouges de Bourgogne comme Romanée Conti, la Tâche, Chambertin ont des capacités de garde bien supérieures à la moyenne. Pour ces vins le potentiel de garde peut atteindre les 50 ans voire plus sur les millésimes exceptionnels.
N'hésitez pas à conserver vos Grands Crus de Bourgogne dans les casiers du haut de votre cave. En effet, comme ce sont généralement des vins de grande garde les emplacements du haut sont les meilleurs. Pour les vins rouges de garde les casiers du milieu seront tout à fait adaptés. Les bouteilles de vin doivent être conservées couchées. Pour qu'elles puissent livrer le meilleur d'elles-mêmes après des années de vieillissement, il est indispensable de les conserver avec le plus grand soin. Cela se fait, entre autres, en respectant les températures le taux d'humidité, et le calme, c'est à dire sans agitations, ni vibrations. Si vous voulez limiter au maximum les vibrations, vous pouvez placer des patins de caoutchouc anti-vibration sous les casiers, ou bien sous votre armoire à vin. Dans votre cave, prenez soin de bien ordonner vos casiers: en inscrivant les appellations, les années et les temps de garde estimés, sur des petites ardoises.
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Caractéristiques des vins La Grande Rue
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Ce grand Cru de Vosne-Romanée en Bourgogne, plus précisément dans la Côte de Nuits, est un monopole de la famille Lamarche (Domaine François Lamarche). Son aire d’appellation s’étend sur une petite superficie, environ 1.5 hectares entre les Échezeaux (Flagey-Échezeaux) et Nuits-Saint-Georges. Il fait parti des vins de légende, très difficile à trouver. Selon les grands amateurs c’est ici à Vosne-Romanée, dit la « perle du milieu » que sont produits les plus grands vins de Bourgogne. Produit uniquement en rouge son caractère unique est dû à un terroir bien spécifique qui fût identifié très tôt et mis en valeur par les moines de l’abbaye de Cluny et les cisterciens de Cîteaux. Le vin la grande rue, présente une robe rubis profond aux reflets mauves dans sa jeunesse. Le nez est sublime et complexe sur des notes de fruits rouges et noirs, comme la framboise, ainsi que des notes de fruits des bois, les arômes floraux avec la violette sont là, il se mêlent à de délicieuses fragrances d’épice...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation La Grande Rue)
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Législation
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La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire l'appellation La Grande Rue. Le décret d'application de l'appellation La Grande Rue date du 2 juillet 1992.
Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges La Grande Rue.
Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que le La Grande Rue.
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Autres appellations du vignoble de la Bourgogne
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Le vignoble de la Bourgogne est un vignoble situé à l'est de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.
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Carte de la région viticole |
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