|
Le Coteaux du Loir rosé est un vin rosé sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille.
Le Coteaux du Loir rosé est
produit dans le vignoble de la Loire, vignoble à l'ouest de la France
et plus précisément dans la région viticole de Touraine.
Administrativement,
le Coteaux du Loir rosé peut être produit dans
les communes .
Son terroir bénéficie d'un climat
tempéré à influence océanique et océanique dégradé et de sols craie tuffeau, argilo-calcaires et argiles à silex.
Le cépage "Pineau d'Aunis N" est le seul cépage principal qui peut être utilisé pour faire du vin Coteaux du Loir rosé. A noter que des cépages complémentaires ou accessoires peuvent être utilisés.
Le Coteaux du Loir rosé possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).
Ce vin relève de l'appellation générique Coteaux du Loir.
Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Coteaux du Loir.
|
Millésimes
|
Les meilleurs millésimes pour le Coteaux du Loir rosé ont été les années : 1953, 1959, 1976, 1989, 1995.
L'année 1976 est considérée comme étant une année exceptionnelle.L'année 1959 a été particulièrement exceptionnelle, elle est considérée comme le millésime du siècle.A noter tout particulièrement l'année 1989 qui est considérée comme la meilleure par dessus toutes. On parle de cru du millénaire.
Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Coteaux du Loir rosé classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Les tableaux et grilles de notations sont des repères pour le consommateur. Ces notes ne prétendent pas s'étendre à tous les domaines et à toutes les cuvées. L'essentiel pour juger de la qualité d'un vin, reste et demeurera toujours la dégustation analytique !
Les vins se situant entre les années 1900 et 1950 sont à présent trop âgés pour être consommés aujourd'hui, à part certains crus exceptionnels. Ce sont néanmoins des vins, possédant une véritable valeur historique, que les collectionneurs pourraient s'arracher aux ventes aux enchères !
(Lire la suite des millésimes du vin Coteaux du Loir rosé)
|
Millésime du millénaire
|
1989 |
|
Millésime du siècle
|
1959 |
|
Millésime exceptionnel
|
1976 |
|
Excellent millésime
|
1953, 1995 |
|
Très grand millésime
|
1952, 1969, 1970, 1978, 1985, 1996, 1997, 2000, 2001, 2005 |
|
Grand millésime
|
1949, 1955, 1964, 1971, 1973, 1981, 1986, 1988, 1990, 1999, 2002, 2003, 2004, 2010 |
|
Très bon millésime
|
1961, 1962, 1966, 1975, 1979, 1980, 1983, 1987, 1998, 2009 |
|
Bon millésime
|
1950, 1956, 1957, 1958, 1967, 1974, 1982, 1992, 1993, 1994, 2006, 2007, 2008, 2011, 2012 |
|
Millésime moyen
|
1948, 1954, 1960, 1963, 1977, 1984, 1991, 2013 |
|
Millésime médiocre
|
1951, 1965, 1968, 1972 |
|
Cépages
|
Voici la liste des cépages qui rentrent dans la composition du vin Coteaux du Loir rosé :
B = blanc, N = noir, Rs = rosé, G= gris, Rg = rouge
|
Cépage
|
Synonymes / Autres noms
|
Origine
|
Gamay N  |
Gamay Noir à jus blanc |
France (Bourgogne) |
|
Cot N |
Malbec N |
France (Sud-Ouest) |
|
Grolleau N |
|
France (Loire) |
|
Service du vin
|
La température de service recquise pour le Coteaux du Loir rosé est comprise entre 8°C et 11°C. On sert une quantité de 10 cl dans un verre à vin blanc ou rouge de type "bordeaux" ou "bourgogne".
En fonction du type de rosé, la température peut être plus basse ou plus haute. Prenez soin de bien régler votre armoire à vin de service entre 14° et 16°C.
|
Conservation du vin
|
L'armoire à vin de vieillissement doit être réglée à une température comprise entre 11°C et 13°C. Le bon vin se conserve dans une bonne cave ! En effet, celle-ci doit avoir une température stable comprise entre 12° et 14°C et un taux d'humidité se situant entre 70% et 75%. La conservation moyenne du vin Coteaux du Loir rosé est de 2 à 3 ans.
|
Caractéristiques des vins Coteaux du Loir
|
Surprenante petite appellation de la Loire, 75 hectares environ, les vins coteaux du loir ont un caractère bien à eux. Sur ces terroirs, le cépage Pineau d’Aunis exprime tout son potentiel, et le Chenin continue encore de nous émerveiller. Le microclimat de ce vignoble est remarquable, les vignes sont protégées au nord par la forêt de Bercé et elles reçoivent les influences de l’océan atlantique par l’ouest. Le vin coteaux du loir rouge qui est un assemblage de Pineau d’Aunis (+50%), de gamay, cabernet franc et cot, présente une robe rouge clair, voire très clair, avec des reflets violets pâles. Le nez est très typé, des notes primaires de fruits rouges, groseille, cerise, framboise; il s’ouvre au second nez sur des notes florales et des arômes épicés, comme la cannelle et le poivre. La bouche est délicate, ronde et vive à la fois, avec une belle persistance aromatique en finale. Il est parfait à accorder sur une grillade de viandes rouges, on le boit assez frais à 14°C; ce n’est pas u...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Coteaux du Loir)
|
Législation
|
La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire l'appellation Coteaux du Loir rosé. Le décret d'application de l'appellation Coteaux du Loir date du 12 mai 1948.
Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Coteaux du Loir rosé.
Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que le Coteaux du Loir rosé.
|
Autres appellations du vignoble de la Loire
|
Le vignoble de la Loire est un vignoble situé à l'ouest de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.
|
|
|
Carte de la région viticole |
|
|
Réutilisez les données du site Vin-Vigne
|
La réutilisation au format électronique, des éléments de cette page (textes, images, tableaux, ...), est autorisée en mentionnant la source à l'aide du code fourni ci-dessous ou à l'aide d'un lien vers cette page du site. Cette réutilisation ne peut se faire que pour un nombre limité de pages. En dehors de ces conditions, une demande par mail doit impérativement nous être adressée avant toute réutilisation.
Code à utiliser sur votre site web, blog, page HTML, ... :
|
|
