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Le Coteaux du Libron rosé est un vin rosé tranquille produit dans le vignoble du Languedoc-roussillon, vignoble au sud-ouest de la France
et plus précisément dans la région viticole du Languedoc.
Administrativement,
le Coteaux du Libron rosé peut être produit dans
les communes .
Son terroir bénéficie d'un climat
méditerranéen et de sols schistes, marnes, calcaires et molasses.
Le vin Coteaux du Libron rosé peut être élaboré avec les cépages principaux suivants : le Mauzac Rs, l'Altesse B, l'Arvine B, l'Auxerrois B, le Carignan N, le Chardonnay B... (Voir tous les cépages)
Le Coteaux du Libron rosé possède le label européen IGP (Indication Géographique Protégée). Le statut IGP remplace désormais le label VDP (Vin De Pays), ce dernier a été remplacé au 31 décembre 2011. Il possède également la mention "zone". La mention "Zone" signifie que l'aire d’appellation s’étend en règle générale sur une zone plus petite que l’IGP de département, regroupant par exemple la surface d’une entité administrative d'un canton.
Ce vin relève de l'appellation générique Coteaux du Libron.
Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Coteaux du Libron.
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Millésimes
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Aucun millésime d'exception n'a été recensé pour le Coteaux du Libron rosé. Mais n'oublions pas les années 2005, 2007 qui ont été de très grands millésimes.
Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Coteaux du Libron rosé classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Les tableaux et grilles de notations sont des repères pour le consommateur. Ces notes ne prétendent pas s'étendre à tous les domaines et à toutes les cuvées. L'essentiel pour juger de la qualité d'un vin, reste et demeurera toujours la dégustation analytique !
Les vins se situant entre les années 1900 et 1950 sont à présent trop âgés pour être consommés aujourd'hui, à part certains crus exceptionnels. Ce sont néanmoins des vins, possédant une véritable valeur historique, que les collectionneurs pourraient s'arracher aux ventes aux enchères !
(Lire la suite des millésimes du vin Coteaux du Libron rosé)
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Très grand millésime
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2005, 2007 |
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Grand millésime
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1985, 1987, 1988, 1989, 1990, 1995, 1998, 2001, 2003, 2004, 2006 |
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Très bon millésime
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1986, 2010, 2012, 2013 |
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Bon millésime
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1984, 1993, 1994, 1999, 2000, 2002, 2008, 2009, 2011 |
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Millésime moyen
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1991, 1996 |
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Millésime médiocre
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1992, 1997 |
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Cépages
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Voici la liste des cépages qui rentrent dans la composition du vin Coteaux du Libron rosé :
B = blanc, N = noir, Rs = rosé, G= gris, Rg = rouge
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Service du vin
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La température de service recquise pour le Coteaux du Libron rosé est comprise entre 8°C et 11°C. On sert une quantité de 10 cl dans un verre à vin rosé de Provence.
Si au cours de la dégustation vous remarquez que l'oxygène n'altère en rien la qualité du vin, vous pouvez toujours le passer en carafe. Prenez soin de bien régler votre armoire à vin de service entre 13°C et 15°C.
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Conservation du vin
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L'armoire à vin de vieillissement doit être réglée à une température comprise entre 12° et 14°C. Le bon vin se conserve dans une bonne cave ! En effet, celle-ci doit avoir une température stable comprise entre 10°C et 13°C et un taux d'humidité se situant entre 70%. La conservation moyenne du vin Coteaux du Libron rosé est de 1 an à 3 ans.
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Caractéristiques des vins Coteaux du Libron
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Le vignoble de l’IGP coteaux du libron s’étend sur une partie de l’appellation St Chinian dans le Languedoc. Ici, les vignerons élaborent des vins accessibles à tous, d’un très bon rapport qualité prix. Le fait de pouvoir commercialiser les vins sous le nom, du, ou des cépages qui les composent, permet aux vignerons de vendre plus facilement leurs nectars à l’étranger. Le vin coteaux du libron rouge, souvent vinifié avec du grenache et de la syrah, assemblés ou en monocépage, présente une jolie robe, grenat soutenu, aux délicieux reflets violets. Le nez s’ouvre sur des notes primaires de fruits rouges et noirs tels que, cassis, mûre, groseille, framboise; au second nez, apparaissent quelques petites notes secondaires de menthe et réglisse avec une pointe épicée. La bouche à l’attaque est puissante; belle matière, dense et généreuse, soutenue par des tannins fermes; rondeur fruitée et finale courte. Vin sympathique et friand, excellent sur une grillade entre ami(e)s. On peut le garder d...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Coteaux du Libron)
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Législation
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La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire le label Coteaux du Libron rosé. Le décret d'application de l'appellation Coteaux du Libron date du 25 janvier 1982.
Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Coteaux du Libron rosé.
Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que le Coteaux du Libron rosé.
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Autres appellations du vignoble du Languedoc-roussillon
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Le vignoble du Languedoc-roussillon est un vignoble situé au sud-ouest de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.
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Carte de la région viticole |
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