|
Le Coteaux de Glanes rosé est un vin rosé tranquille produit dans le vignoble du Sud-ouest de la France
et plus précisément dans la région viticole de Cahors.
Administrativement,
le Coteaux de Glanes rosé peut être produit dans
les communes .
Son terroir bénéficie d'un climat
océanique à influences méditerranéennes et de sols graviers, sables, quartz et argiles rouges.
Le vin Coteaux de Glanes rosé peut être élaboré avec les cépages principaux suivants : le Gamay N, le Gamay de Bouze N, le Gamay de Chaudenay N, le Merlot N, la Syrah N, l'Abouriou N... (Voir tous les cépages)
Le Coteaux de Glanes rosé possède le label européen IGP (Indication Géographique Protégée). Le statut IGP remplace désormais le label VDP (Vin De Pays), ce dernier a été remplacé au 31 décembre 2011. Il possède également la mention "zone". La mention "Zone" signifie que l'aire d’appellation s’étend en règle générale sur une zone plus petite que l’IGP de département, regroupant par exemple la surface d’une entité administrative d'un canton.
Ce vin relève de l'appellation générique Coteaux de Glanes.
Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Coteaux de Glanes.
|
Millésimes
|
Le meilleur millésime pour le Coteaux de Glanes rosé a été l'année 2000.
A noter que l'année 2000 est considérée comme étant une année particulièrement exceptionnelle.
Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Coteaux de Glanes rosé classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Les tableaux et grilles de notations sont des repères pour le consommateur. Ces notes ne prétendent pas s'étendre à tous les domaines et à toutes les cuvées. L'essentiel pour juger de la qualité d'un vin, reste et demeurera toujours la dégustation analytique !
Les vins se situant entre les années 1900 et 1950 sont à présent trop âgés pour être consommés aujourd'hui, à part certains crus exceptionnels. Ce sont néanmoins des vins, possédant une véritable valeur historique, que les collectionneurs pourraient s'arracher aux ventes aux enchères !
(Lire la suite des millésimes du vin Coteaux de Glanes rosé)
|
Millésime exceptionnel
|
2000 |
|
Très grand millésime
|
1982, 1989, 1990, 1995, 1998 |
|
Grand millésime
|
1981, 1985, 1988, 1994, 1996, 1997, 1999, 2001, 2003, 2005, 2009 |
|
Très bon millésime
|
2002, 2004, 2011 |
|
Bon millésime
|
1983, 1986, 1992, 2006, 2007, 2008, 2010, 2013 |
|
Millésime moyen
|
1984, 1987, 1993, 2012 |
|
Millésime médiocre
|
1991 |
|
Cépages
|
Voici la liste des cépages qui rentrent dans la composition du vin Coteaux de Glanes rosé :
B = blanc, N = noir, Rs = rosé, G= gris, Rg = rouge
|
Service du vin
|
La température de service recquise pour le Coteaux de Glanes rosé est comprise entre 8°C et 11°C. On sert une quantité de 10 cl dans un verre à vin rouge de type "bordeaux" ou verre à vin blanc.
Cette température est adaptée aux vins rosés jeunes à boire dans l'année ou dans les trois ans. Il est possible de trouver des vins rosés plus "vineux", dans ce cas on peut les servir à une température allant de 10°C à 12°C. Les vins rosés peuvent être servis en carafe. Mais, n'hésitez pas à déguster le vin avant de vous décider, en l'oxygénant généreusement dans le verre. Prenez soin de bien régler votre armoire à vin de service entre 13°C et 15°C.
Pour rafraîchir la bouteille, placez là dans un seau à glace avec deux ou trois grosses poignées de glaçons en fonction de la température de service désirée. Puis contrôler la température en plongeant le thermomètre à vin dans un verre rempli à 1/3 du vin à servir.
|
Conservation du vin
|
L'armoire à vin de vieillissement doit être réglée à une température comprise entre 12° et 14°C. Le bon vin se conserve dans une bonne cave ! En effet, celle-ci doit avoir une température stable comprise entre 10°C et 13°C et un taux d'humidité se situant entre 70% et 75%. La conservation moyenne du vin Coteaux de Glanes rosé est de 2 ans à 4 ans.
|
Caractéristiques des vins Coteaux de Glanes
|
Le vignoble des vins des coteaux de glanes est tout petit, et très peu de producteurs sont présents sur cette appellation. Moins de dix réunis autour d’une même cave coopérative. C’est donc un vin connu uniquement par les quelques vignerons et habitants de ce vignoble du sud-ouest, près de Cahors. Ils servent à la consommation locale, et, bien que pouvant être produit en blanc, on ne les trouve qu’en rouge et rosé, élaborés avec les cépages ségalin, merlot et gamay. Le vin coteaux de glanes rouge est un vin simple, plaisant, facile à boire, sur le fruit, avec des notes de fruits rouges et noirs, cassis, groseille, la bouche est sur la légèreté. Lorsqu’il est vinifié avec du ségalin, le vin est plus sur la charpente et le côté puissant. Ce sont des vins de copains, enfin... quand on a des copains... et qu’ils se trouvent dans le Quercy...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Coteaux de Glanes)
|
Législation
|
La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire le label Coteaux de Glanes rosé. Le décret d'application de l'appellation Coteaux de Glanes date du 16 novembre 1981.
Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Coteaux de Glanes rosé.
Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que le Coteaux de Glanes rosé.
|
Autres appellations du vignoble du Sud-ouest
|
Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans le vignoble du sud-ouest de la France.
|
|
|
Carte de la région viticole |
|
|
Réutilisez les données du site Vin-Vigne
|
La réutilisation au format électronique, des éléments de cette page (textes, images, tableaux, ...), est autorisée en mentionnant la source à l'aide du code fourni ci-dessous ou à l'aide d'un lien vers cette page du site. Cette réutilisation ne peut se faire que pour un nombre limité de pages. En dehors de ces conditions, une demande par mail doit impérativement nous être adressée avant toute réutilisation.
Code à utiliser sur votre site web, blog, page HTML, ... :
|
|
