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Que manger avec un vin Vosne-Romanée premier cru Clos des Réas

Que manger avec un Vosne-Romanée premier cru Clos des Réas ?

Le Vosne-Romanée premier cru Clos des Réas peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées, des plats principaux ou des fromages. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.

Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Vosne-Romanée premier cru Clos des Réas :

Apéritifs

Champignons à l'huile
Champignons frits
Pâté de campagne au poivre

Entrées

Brochettes d'agneau barbecue

Plats principaux

Poulet sauté vallée d'auge
Gigot d'agneau à la broche
Steak aux herbes de provence
Agneau à la cannelle
Langue de veau à la sauce tomate

Fromages

Trou du cru

Plats régionaux

Les vins s'accordent souvent très bien avec les mets ou les plats issus de la même région ! Voici la liste des plats régionaux pouvant s'accorder avec le Vosne-Romanée premier cru Clos des Réas. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats régionaux s'accordant avec le Vosne-Romanée premier cru Clos des Réas
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Trou du cru ^(SF)^(SR)

Apéritifs

Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Vosne-Romanée premier cru Clos des Réas. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Vosne-Romanée premier cru Clos des Réas
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Champignons à l'huile	Vieux
Champignons frits	Vieux
Pâté de campagne au poivre ^(SF)	Jeune

Entrées

Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Vosne-Romanée premier cru Clos des Réas. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Vosne-Romanée premier cru Clos des Réas
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Brochettes d'agneau barbecue	Jeune

Plats principaux

Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Vosne-Romanée premier cru Clos des Réas. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Vosne-Romanée premier cru Clos des Réas
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Poulet sauté vallée d'auge ^(SF)	Jeune
Gigot d'agneau à la broche ^(SF)	Jeune
Steak aux herbes de provence ^(SF)	Jeune ou Vieux
Agneau à la cannelle	Jeune ou Vieux
Langue de veau à la sauce tomate	Vieux
Ragoût de côtelettes d'agneau	Jeune ou Vieux
Sauté d'agneau aux olives	Jeune
Langue de veau sauce piquante	Vieux
Morceaux de canard au thym	Jeune
Poitrine de canard au poivre	Jeune
Pigeon aux pommes	Jeune
Filet de boeuf aux champignons	Vieux
Confit de canard à la choucroute ^(SF)	Jeune ou Vieux
Brochettes d'agneau à la provençale ^(SF)	Jeune
Feuilles d'épinards farcies à la viande de mouton	Jeune
Lapin aux groseilles	Jeune
Lapin mariné	Jeune
Chou farci au mouton et au riz	Jeune ou Vieux
Tajine de lapin au miel	Jeune ou Vieux
Rôti de boeuf	Jeune ou Vieux
Gigot farci aux herbes	Jeune
Lapin aux dattes	Jeune
Rôti de boeuf à la cocotte	Jeune
Tajine de lapin	Jeune
Rôti de boeuf aux oignons	Jeune ou Vieux

Fromages

Voici la liste des fromages pouvant s'accorder avec le Vosne-Romanée premier cru Clos des Réas. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des fromages pouvant s'accorder avec le Vosne-Romanée premier cru Clos des Réas
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Trou du cru ^(SF)^(SR)

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