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Que manger avec un Ventoux nouveau rosé ?


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Le Ventoux nouveau rosé peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées ou des plats principaux. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.

Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Ventoux nouveau rosé :

Apéritifs
Saucisson de vallabrègues
Pâté au genièvre
Grotillons
Saucisson de lyon
Grattons lyonnais

Entrées
Crespeou
Velouté de boudin
Mousse aux haricots verts
Avocat sauce cocktail
Salade de haricots verts à la crème

Plats principaux
Storzapretti





Plats régionaux


Les vins s'accordent souvent très bien avec les mets ou les plats issus de la même région ! Voici la liste des plats régionaux pouvant s'accorder avec le Ventoux nouveau rosé. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats régionaux s'accordant avec le Ventoux nouveau rosé
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Saucisson de vallabrègues (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pâté au genièvre (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Crespeou (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Grotillons (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Saucisson de lyon (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Rosette de lyon (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Grattons lyonnais (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige




Apéritifs


Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Ventoux nouveau rosé. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Ventoux nouveau rosé
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Saucisson de vallabrègues (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pâté au genièvre (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Grotillons (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Saucisson de lyon (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Grattons lyonnais (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Rosette de lyon (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salamu corse (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rosette corse (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Antipasti charcuteries Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Entrées


Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Ventoux nouveau rosé. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Ventoux nouveau rosé
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Crespeou (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Velouté de boudin (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Mousse aux haricots verts Jeune Note de prestigeNote de prestige
Avocat sauce cocktail Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de haricots verts à la crème Jeune Note de prestigeNote de prestige




Plats principaux


Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Ventoux nouveau rosé. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Ventoux nouveau rosé
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Storzapretti (SF) Jeune Note de prestige



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