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Que manger avec un Savigny-lès-Beaune premier cru Les Lavières blanc ?


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Le Savigny-lès-Beaune premier cru Les Lavières blanc peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées ou des plats principaux. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.

Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Savigny-lès-Beaune premier cru Les Lavières blanc :

Apéritifs
Grenouilles comme à Boulay
Timbale aux deux saumons
Petits soufflés au saumon
Effeuillée de saumon

Entrées
Dartois aux écrevisses
Flétan fumé
Terrine d'anguille
Terrine de saumon
Religieuse au saumon

Plats principaux
Filets de barbue florentine
Filets de féra au beurre échalote
Côtes de porc au roquefort
Saumon aux asperges
Saumon à la vapeur





Apéritifs


Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Savigny-lès-Beaune premier cru Les Lavières blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Savigny-lès-Beaune premier cru Les Lavières blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Grenouilles comme à Boulay (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Timbale aux deux saumons Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Petits soufflés au saumon Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Effeuillée de saumon Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Entrées


Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Savigny-lès-Beaune premier cru Les Lavières blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Savigny-lès-Beaune premier cru Les Lavières blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Dartois aux écrevisses Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Flétan fumé Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine d'anguille Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine de saumon Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Religieuse au saumon Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Crêpes fourrées au saumon et à l'aneth Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pot au feu de poissons au champagne (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de sole en papillote Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine aux deux saumons Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Plats principaux


Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Savigny-lès-Beaune premier cru Les Lavières blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Savigny-lès-Beaune premier cru Les Lavières blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Filets de barbue florentine Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de féra au beurre échalote Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Côtes de porc au roquefort (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saumon aux asperges Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saumon à la vapeur Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saumon au court-bouillon Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé de saumon au miel Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saumon sauce hollandaise Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saumon au vin Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Coquilles de saumon gratinées aux champignons Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Carré de porc à la moutarde (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Jambon au cidre (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Langue de porc en gelée (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Côtes de porc à la moutarde (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Côtes de porc gratinées au gruyère Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Carpe au raifort Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cassolette de saumon Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de sole à la moutarde Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Escalopes de saumon Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé de saumon sauce au soja Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Escalopes de saumon à l'oseille Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de sole farcis au saumon Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Truite farcie aux fines herbes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Quenelles de brochet sauce aurore (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Anguilles à la sauge Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Truite à la savoyarde (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Truite aux pommes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Truite aux crevettes grises Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Truite aux courgettes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige



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