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Que manger avec un Saint-Emilion grand cru Grand cru classé ?


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Le Saint-Emilion grand cru Grand cru classé peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées, des plats principaux ou des fromages. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.

Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Saint-Emilion grand cru Grand cru classé :

Apéritifs
Pâté de lapin de garenne à la mode de gisors
Pâté de campagne aux cèpes
Gâteau de pommes de terre aux cèpes
Marbré de ris de veau au foie gras
Saucisson aux cèpes

Entrées
Cèpes farcis à la bordelaise
Poêlée de cèpes de bordeaux
Cèpes farcis aux châtaignes et prisuttu
Cèpes au vin rouge
Ravioles aux cèpes et foie gras

Plats principaux
Purée de bécasse à la bazadaise
Perdreaux rôtis aux raisins
Canard sauvage à la bigarade
Filet de boeuf au foie gras de canard
Perdreau à la normande

Fromages
Chalancey au Chablis





Plats régionaux


Les vins s'accordent souvent très bien avec les mets ou les plats issus de la même région ! Voici la liste des plats régionaux pouvant s'accorder avec le Saint-Emilion grand cru Grand cru classé. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats régionaux s'accordant avec le Saint-Emilion grand cru Grand cru classé
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Cèpes farcis à la bordelaise (SF)(SR) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Purée de bécasse à la bazadaise (SF)(SR) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poêlée de cèpes de bordeaux (SF)(SR) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Perdreaux rôtis aux raisins (SF)(SR) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Canard sauvage à la bigarade (SF)(SR) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filet de boeuf au foie gras de canard (SF)(SR) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Apéritifs


Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Saint-Emilion grand cru Grand cru classé. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Saint-Emilion grand cru Grand cru classé
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Pâté de lapin de garenne à la mode de gisors (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pâté de campagne aux cèpes (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gâteau de pommes de terre aux cèpes Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Marbré de ris de veau au foie gras Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saucisson aux cèpes (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Entrées


Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Saint-Emilion grand cru Grand cru classé. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Saint-Emilion grand cru Grand cru classé
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Cèpes farcis à la bordelaise (SF)(SR) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poêlée de cèpes de bordeaux (SF)(SR) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cèpes farcis aux châtaignes et prisuttu (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cèpes au vin rouge (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Ravioles aux cèpes et foie gras Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Selle d'agneau grillée au barbecue Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Estouffade de cèpes Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cèpes farcis Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cèpes au foie gras (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Brouillade de cèpes (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Brouillade aux girolles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Oeufs à la coque aux truffes Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Omelette aux gésiers Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pieds de moutons sautés Vieux Note de prestigeNote de prestige
Omelette aux saucisses Jeune Note de prestigeNote de prestige
Omelette au chorizo Jeune Note de prestigeNote de prestige
Velouté de cèpes Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Oeufs brouillés sauce aux cèpes Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pommes de terre aux cèpes Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cèpes gratinés aux pommes de terre Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salade gourmande au foie gras (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Soupe aux cèpes frais Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Haricots verts aux cèpes Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Brochettes à la marocaine Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Raviolis aux cèpes Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Crosnes à la crème de cèpes Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Brochettes à la grecque Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Plats principaux


Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Saint-Emilion grand cru Grand cru classé. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Saint-Emilion grand cru Grand cru classé
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Purée de bécasse à la bazadaise (SF)(SR) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Perdreaux rôtis aux raisins (SF)(SR) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Canard sauvage à la bigarade (SF)(SR) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filet de boeuf au foie gras de canard (SF)(SR) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Perdreau à la normande (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Oie de champagne farcie aux marrons et aux truffes (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Xamango (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Oie au champagne (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pigeon à l'ardennaise (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Civet de sanglier (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Canneton à la rouennaise (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Mignon d'agneau aux herbes (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Carré d'agneau de pré salé aux cèpes (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Civet de lièvre à la française (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Coq au vin (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filet de boeuf sauce périgueux (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Canard rouennais en terrine (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Carré d'agneau au miel et romarin (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cannetons rôtis à la duclair (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Agneau de sisteron à la provençale (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Entrecôte grillée au cœur de camembert (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Entrecôte mère poulard (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Navarin en avignonnaise (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Dos de sanglier rôti Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Agneau de pré-salé rôti (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Grive fourrée au foie gras (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Carré d'agneau des prés salés rôti nature (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Canard au sang (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pintade au cidre (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Coq à la bière (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Daube d'agneau du quercy (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salmis de pigeons à l'ajaccio (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Canard au cidre (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Civet de lievre à l'aveyronnaise (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Roulade sévigné (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Côte de boeuf grillée (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salmis de sanglier au patrimonio (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Magret de canard aux morilles (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Côtes d'agneau maréchale (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pigeon aux cèpes et châtaignes (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Médaillons de marcassin aux poires (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Fricassée de chapon aux truffes et cidre (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Selle d'agneau farcie Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Côtes d'agneau pannées à la bretonne (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Carré d'agneau de pré-salé (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Perdreau farci au foie gras (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pigeon farci aux champignons Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poitrine de veau farcie au foie gras (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Ris de veau aux champignons Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Perdreau aux girolles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé de filet d'autruche aux agrumes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Oie farcie aux marrons et au foie gras (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Paupiettes de veau au foie gras (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé d'autruche aux morilles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rognons de veau aux cèpes Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tournedos au roquefort (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tournedos de canard aux morilles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Boeuf wellington Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Mignon de veau aux girolles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tournedos au camembert (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Selle d'agneau farcie aux herbes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saint-pierre aux cèpes Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sauté de canard aux champignons Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sauté de veau aux coulemelles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rôti de veau aux girolles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Oie farcie au foie gras (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Côtes de marcassin aux champignons Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Côtes de veau à la crème et aux champignons (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Côtes de veau aux girolles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Dinde farcie aux truffes Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Côte de boeuf aux morilles Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Carré d'agneau au porto Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Mignon de veau aux champignons Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Aiguillettes de faisan Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Carré d'agneau à la française (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Fondue aux fromages et aux cèpes Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Civet de marcassin au vin (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Marcassin aux marrons Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Mignon de biche Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Mignon de veau au vieux rhum Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Grives aux cèpes Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Agneau à la broche Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Marcassin aux champignons Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Langue de veau aux cèpes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lièvre à la royale (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lièvre aux champignons Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Magret de canard aux figues Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pigeon farci aux amandes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pigeon farci aux champignon et porto Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lapin à la racouchot Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tournedos de veau Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Bavette au four Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Entrecôte aux beurre maître d'hôtel (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rôti de magret de canard (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Carré d'agneau aux olives Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tournedos au cognac (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gigot Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lapereau à la bière Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Mignon de veau aux pruneaux Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rognons de veau aux champignons Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Grenadins de veau zingara Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Mignon de veau au caramel Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lapin de garenne aux pruneaux (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rôti de magret de canard au piment Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tournedos de canard Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rognons de veau aux girolles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Noisette d'agneau au foie gras (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rôti de porc farci au foie gras (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pigeon aux girolles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lièvre au vin (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Canard au rhum Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gigot en pot-au-feu (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Entrecôte à la moelle Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pot-au-feu de mouton (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pigeonneau rôti au four Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Marcassin à la broche Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Suprême de pintade à l'orange (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sauté de canard aux olives Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Perdreau à la broche Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Selle de chevreuil au four Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pot-au-feu au foie gras (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Canard laqué à l'orange (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Canard à l'orange (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Faisan farci au foie gras truffe noire (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Entrecôte sauce à la moutarde Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rôti de porc farci aux coulemelles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rôti de porc aux girolles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Marinade de bécasse aux poivres Jeune Note de prestigeNote de prestige
Poularde de bresse au four (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Côte de boeuf à la bordelaise (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lièvre à la crème Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Faisan aux trompettes de la mort Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lapin au thym Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Perdreau à la choucroute (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Épaule de veau farcie aux champignons Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sauté de lapin à la provençale (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé de gigot d'agneau à la provençale (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Steak aux herbes de provence (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Selle de chevreuil aux champignons Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Oie farcie aux cèpes Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filet de boeuf farci au foie gras Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cuisses de poulet à la mexicaine Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lapin à la provençale (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pigeon aux dattes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Hasepfeffer (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Perdreau aux lentilles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Bifteck au four Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Escalope de veau à la crème et aux bolets Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salmis de pigeons (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cuisse de dinde aux girolles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Bécasses farcies Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lapin à la bière kriek Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Canard aux amandes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Parmentier de confit de canard (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Civet de lièvre à l'ancienne (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Chapon farci au foie gras (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Râble de lièvre braisé aux carottes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gigue de chevreuil au barbecue Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lapin à la bière Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lapin à la flamande Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pintade rôtie aux herbes de provence (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Bécasses à la cocotte Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Noisette de biche Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Ris d'agneau aux girolles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poitrine de canard au poivre Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Dinde aux champignons Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Ris de veau aux girolles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pigeonneau farci au foie gras (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saltimbocca de veau Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Osso bucco de veau aux légumes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Canard farcie au foie gras (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Agneau en croûte Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pintade sauce au poivre Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lapin aux herbes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Foie de veau aux champignons Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Magrets de canard aux olives Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Carré d'agneau aux herbes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Carre d'agneau à la niçoise (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rôti de dinde aux champignons Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Chapon au champagne Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Bécasses aux truffes Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Queue de boeuf sautée au vin (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Chevreuil aux poires Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rognons de porc aux champignons Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Onglet aux échalotes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Hachis parmentier à la chair à saucisses (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Fricassée de boeuf et pommes de terre Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Roast beef Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Aiguillettes de bison au foie gras (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pigeon farci aux figues Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pigeonneau à la paysanne Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé de biche sauce aux poivres Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé de boeuf aux girolles Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Suprême de pigeon (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tête d'agneau farcie Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Boeuf aux oignons Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cochon de lait braisé Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sauté de canard aux cèpes Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pigeonneau farci Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pigeon farci aux pruneaux (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pigeonneau aux épices Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé de boeuf sauce à la moutarde Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Râble de lièvre sauce au poivre Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Ragoût de mouton Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Irish stew à la bière Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pigeonneau aux figues Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rôti de boeuf à la broche Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rôti de boeuf en croûte Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cannellonis au boeuf Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Côte de boeuf aux cèpes Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Selle d'agneau farcie aux champignons Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tournedos au vin (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pigeonneau au petit pois Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Râble de lièvre à la crème Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Steak flambé Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Faux-filet aux herbes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rôti de magret de canard sauce aux cèpes (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pigeonneau au poivre Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Confit de canard aux cèpes (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Côte de boeuf grillée au poivre Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé de boeuf à la moelle Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Oie aux truffes Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tournedos au boursin (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salmis de lièvre Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet au saté Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Perdrix au chou vert Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tournedos aux baies roses Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gratin de cèpes Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Veau aux poivrons Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet flambé au rhum Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Navarin aux aubergines Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Perdrix braisées Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Bifteck à la florentine Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tournedos au lard Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Bavette à la fondue d'échalotes (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Onglet de veau à la plancha Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poule aux carottes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Joue de boeuf aux cèpes (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Entrecôte Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Brochettes de poulet à l'orientale Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Purée aux cèpes Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Escalopes aux oignons Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Curry de bœuf Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Escalopes aux olives Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Perdrix rôties au chou Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Dinde farcie aux foie gras (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rôti de veau aux champignons Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé d'autruche sauce au poivre Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Courgettes farcies au mouton Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Aubergines farcies au mouton Jeune Note de prestigeNote de prestige
Veau aux coulemelles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poularde à la normande (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gratin de pommes de terre aux cèpes Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rouelle de sanglier Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet à l'haïtienne Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Médaillons de veau aux chanterelles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Ragoût de sanglier Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Côte de boeuf à la mexicaine Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Épaule d'agneau farcie aux cèpes Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pigeon farci au foie gras (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Côtes de marcassin au vin blanc (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Daube de sanglier à la biere Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Locro Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pigeon aux truffes Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Joue de boeuf au barbecue Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poitrine de canard aux figues Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Escalopes à la provençale (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Fromages


Voici la liste des fromages pouvant s'accorder avec le Saint-Emilion grand cru Grand cru classé. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des fromages pouvant s'accorder avec le Saint-Emilion grand cru Grand cru classé
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Chalancey au Chablis (SF)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige



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