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Que manger avec un vin Sable de Camargue blanc mousseux

Que manger avec un Sable de Camargue blanc mousseux ?

Le Sable de Camargue blanc mousseux peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées, des plats principaux ou des desserts. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.

Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Sable de Camargue blanc mousseux :

Apéritifs

Gougères
Chistorra
Toast au jambon
Cake aux jambon fromage
Quatre quart aux olives

Entrées

Galette aux griaudes
Galette de sarrasin à la morue fumée
Migliacci
Tourte aux oeufs
Crêpes au roquefort

Plats principaux

Huîtres élevées sur table de l'étang de Thau
Timbale d'écrevisses au champagne rosé
Bibeleskäs
Pâtes à la ricotta
Spaghetti au roquefort

Desserts

Bougnettes catalanes
Minerves
Gâteau de saint-genix
Pompet de sémalens
Gâteau à la broche de bigorre

Plats régionaux

Les vins s'accordent souvent très bien avec les mets ou les plats issus de la même région ! Voici la liste des plats régionaux pouvant s'accorder avec le Sable de Camargue blanc mousseux. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats régionaux s'accordant avec le Sable de Camargue blanc mousseux
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Bougnettes catalanes ^(SF)^(SR)	Jeune
Tarte au citron meringuée ^(SF)^(SR)	Jeune
Minerves ^(SF)^(SR)	Jeune
Huîtres élevées sur table de l'étang de Thau ^(SF)^(SR)	Jeune

Apéritifs

Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Sable de Camargue blanc mousseux. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Sable de Camargue blanc mousseux
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Gougères ^(SF)	Jeune
Chistorra ^(SF)	Jeune
Toast au jambon	Jeune
Cake aux jambon fromage	Jeune
Quatre quart aux olives	Jeune
Brioche au roquefort ^(SF)	Jeune
Palmiers au jambon	Jeune
Palmiers au fromage	Jeune
Canapés au fromage blanc et au jambon	Jeune
Canapés aux anchois	Jeune
Canapés au cresson	Jeune
Petits fours	Jeune ou Vieux
Mini bouchées salées	Jeune
Allumettes au gruyère	Jeune
Cake au jambon	Jeune
Crostini	Jeune
Canapés à l'antiboise	Jeune
Tuiles au fromage	Jeune
Gougères fourrées au jambon ^(SF)	Jeune
Canapés au tartare	Jeune
Mini omelettes	Jeune
Petits pains aux crevettes	Jeune ou Vieux
Allumettes au parmesan	Jeune ou Vieux
Tuiles au parmesan	Jeune
Concombre œufs de lump	Jeune
Vol au vent aux crevettes	Jeune
Feuilleté au roquefort aux noix et raisins sec	Jeune
Feuilleté aux anchois et aux grosses câpres	Jeune
Profiteroles au boursin	Jeune
Corolle de parmesan	Jeune ou Vieux
Canapés au roquefort ^(SF)	Jeune
Profiteroles au munster	Jeune
Profiteroles au chèvre	Jeune
Charlotte aux asperges ^(SF)	Jeune
Croissants farcies au jambon et à la béchamel ^(SF)	Jeune ou Vieux
Feuilleté au chèvre	Jeune ou Vieux
Croissants au jambon et au chévre ^(SF)	Jeune
Petits fours au fromage	Jeune ou Vieux
Quiche à la mozzarella	Jeune
Croissants au jambon ^(SF)	Jeune
Chaussons au roquefort ^(SF)	Jeune ou Vieux
Melon à la mozzarella	Jeune

Entrées

Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Sable de Camargue blanc mousseux. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Sable de Camargue blanc mousseux
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Galette aux griaudes ^(SF)	Jeune
Galette de sarrasin à la morue fumée ^(SF)	Jeune
Migliacci ^(SF)	Jeune
Tourte aux oeufs ^(SF)	Jeune
Crêpes au roquefort ^(SF)	Jeune
Risotto au parmesan	Jeune ou Vieux
Tourte au chèvre	Jeune ou Vieux
Ravioles à la ricotta	Jeune ou Vieux
Raviolis au brocciu ^(SF)	Jeune ou Vieux
Tourton ^(SF)	Jeune
Feuillantine au jambon	Jeune
Risotto au roquefort	Jeune ou Vieux

Plats principaux

Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Sable de Camargue blanc mousseux. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Sable de Camargue blanc mousseux
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Huîtres élevées sur table de l'étang de Thau ^(SF)^(SR)	Jeune
Timbale d'écrevisses au champagne rosé ^(SF)	Vieux
Bibeleskäs ^(SF)	Jeune
Pâtes à la ricotta	Jeune
Spaghetti au roquefort	Jeune
Penne au fromage	Jeune
Pâtes au gorgonzola	Jeune
Pâtes farcies au fromage	Jeune
Alouettes à la normande ^(SF)	Jeune ou Vieux

Desserts

Voici la liste des desserts pouvant s'accorder avec le Sable de Camargue blanc mousseux. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des desserts pouvant s'accorder avec le Sable de Camargue blanc mousseux
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Bougnettes catalanes ^(SF)^(SR)	Jeune
Minerves ^(SF)^(SR)	Jeune
Gâteau de saint-genix ^(SF)	Jeune
Pompet de sémalens ^(SF)	Jeune
Gâteau à la broche de bigorre ^(SF)	Jeune
Millasson de montréjeau ^(SF)	Jeune
Millas ^(SF)	Jeune
Gâteau de brocciu ^(SF)	Jeune
Gâteau à la broche ^(SF)	Jeune
Flaune de millau ^(SF)	Jeune
Gaufres fourrées lilloises ^(SF)	Jeune
Gâteau au champagne ^(SF)	Jeune
Choux chantilly ^(SF)	Jeune
Tarte au sucre ^(SF)	Jeune
Ardéchois	Jeune
Gaufres liégeoises ^(SF)	Jeune
Tarte tropézienne ^(SF)	Jeune
Kouign-amann ^(SF)	Jeune
Tarte au citron meringuée ^(SF)	Jeune
Tarte au maugin ^(SF)	Jeune
Tarte au me'gin ^(SF)	Jeune
Chaussons au brocciu ^(SF)	Jeune
Gratin de fruits et sabayon au champagne ^(SF)	Jeune
Galette ardennaise ^(SF)	Jeune
Gâteau mollet ^(SF)	Jeune
Crème anglaise ^(SF)	Jeune
Quatre-quarts au rhum	Jeune
Mousse au fromage blanc	Jeune
Pudding aux pommes	Jeune
Quatre-quarts au beurre salé	Jeune
Financier aux abricots ^(SF)	Jeune
Financier au thé vert ^(SF)	Jeune
Financier aux amandes ^(SF)	Jeune
Financier à la noix de coco ^(SF)	Jeune
Financier à la pistache ^(SF)	Jeune
Crouis ^(SF)	Jeune
Fondant aux poires	Jeune
Financier au citron ^(SF)	Jeune
Clafoutis à l'ananas	Jeune
Muffins aux prunes	Jeune
Clafoutis aux pruneaux	Jeune
Muffins aux mirabelles	Jeune
Muffins aux raisins	Jeune
Muffins aux nectarines	Jeune
Galette pacaude ^(SF)	Jeune
Muffins aux framboises	Jeune
Muffins aux fraises	Jeune
Gibassié ^(SF)	Jeune
Merveilleux au chocolat blanc	Jeune ou Vieux
Bûche au chocolat blanc ^(SF)	Jeune ou Vieux
Bombe de noël à l'orange	Jeune
Profiteroles aux fruits rouges	Jeune
Gâteau aux raisins secs	Jeune
Marquise au chocolat blanc	Jeune ou Vieux
Charlotte aux pommes et fromage blanc ^(SF)	Jeune
Gâteau aux prunes	Jeune
Gâteau aux biscuits de reims roses ^(SF)	Jeune
Christmas cake	Jeune
Petits gâteaux de noël	Jeune
Pie aux raisins	Jeune
Gâteau renversé aux abricots	Jeune

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