Vin Vigne
 




Que manger avec un Rosé des Riceys ?


Tout sur ce vin !
Millesimes
Cépages
Service du vin
Conservation
Caractéristiques

Le Rosé des Riceys peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées ou des plats principaux. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.

Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Rosé des Riceys :

Apéritifs
Jambon d'ardenne
Jambon de la marne
Rissoles des sires de coucy
Saucisson d'âne grand noir du berry
Croque-monsieur de jambon et de mozzarella

Entrées
Oeuf poché au champagne
Salade ardennaise au lard
Salade de fromage de tête
Salade de betteraves et féta

Plats principaux
Boudin blanc de Rethel
Boudin blanc de Tagnon
Tripes au cidre





Plats régionaux


Les vins s'accordent souvent très bien avec les mets ou les plats issus de la même région ! Voici la liste des plats régionaux pouvant s'accorder avec le Rosé des Riceys. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats régionaux s'accordant avec le Rosé des Riceys
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Jambon d'ardenne (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Boudin blanc de Rethel (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Boudin blanc de Tagnon (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Oeuf poché au champagne (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade ardennaise au lard (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Jambon de la marne (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rissoles des sires de coucy (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige




Apéritifs


Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Rosé des Riceys. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Rosé des Riceys
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Jambon d'ardenne (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Jambon de la marne (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rissoles des sires de coucy (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Saucisson d'âne grand noir du berry (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Croque-monsieur de jambon et de mozzarella Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Entrées


Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Rosé des Riceys. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Rosé des Riceys
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Oeuf poché au champagne (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade ardennaise au lard (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de fromage de tête Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salade de betteraves et féta Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Plats principaux


Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Rosé des Riceys. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Rosé des Riceys
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Boudin blanc de Rethel (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Boudin blanc de Tagnon (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tripes au cidre (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige



Les Guides Vin-Vigne
Publicité
Carte viticole du vignoble
Carte viticole du vignoble de la Champagne
Publicité
Publicité
Publicité
Les guides Vin-Vigne
Guide des accords mets-vins
Guide des millésimes
Guide des vins
Guide des vignobles
Guide des cépages
Publicité
Réutilisez les données du site Vin-Vigne
La réutilisation au format électronique, des éléments de cette page (textes, images, tableaux, ...), est autorisée en mentionnant la source à l'aide du code fourni ci-dessous ou à l'aide d'un lien vers cette page du site. Cette réutilisation ne peut se faire que pour un nombre limité de pages. En dehors de ces conditions, une demande par mail doit impérativement nous être adressée avant toute réutilisation.

Code à utiliser sur votre site web, blog, page HTML, ... :



Réutilisez les données du site Vin-Vigne


La réutilisation au format électronique, des éléments de cette page (textes, images, tableaux, ...), est autorisée en mentionnant la source à l'aide du code fourni ci-dessous ou à l'aide d'un lien vers cette page du site. Cette réutilisation ne peut se faire que pour un nombre limité de pages. En dehors de ces conditions, une demande par mail doit impérativement nous être adressée avant toute réutilisation.

Code à utiliser sur votre site web, blog, page HTML, ... :


L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.



Vin-Vigne © 2015 | Accueil | Mentions légales | Partenaires | Contact