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Que manger avec un Rivesaltes ambré hors d'âge ?


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Le Rivesaltes ambré hors d'âge peut très bien se marier avec des fromages ou des desserts. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.

Voici quelques exemples de mets qui conviendront parfaitement avec le Rivesaltes ambré hors d'âge :

Fromages
Bleu des Causses
Fourme de Montbrison
Fourme d'Ambert
Bleu de Gex

Desserts
Gâteau de pithiviers
Pithiviers
Linzertorte
Rosemer ropfkueche
Basler läckerlis





Fromages


Voici la liste des fromages pouvant s'accorder avec le Rivesaltes ambré hors d'âge. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des fromages pouvant s'accorder avec le Rivesaltes ambré hors d'âge
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Bleu des Causses (SF)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Fourme de Montbrison (SF)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Fourme d'Ambert (SF)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Bleu de Gex (SF)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Desserts


Voici la liste des desserts pouvant s'accorder avec le Rivesaltes ambré hors d'âge. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des desserts pouvant s'accorder avec le Rivesaltes ambré hors d'âge
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Gâteau de pithiviers (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pithiviers Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Linzertorte (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rosemer ropfkueche (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Basler läckerlis (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gâteau aux noix (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Soufflé à l'érable Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Parfait au miel Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Crème renversée à la pistache (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Poires à la cannelle Jeune Note de prestigeNote de prestige
Charlotte glacée au pain d'épices Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cheesecake aux spéculoos Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Crème brûlée Jeune Note de prestigeNote de prestige
Gâteau de semoule aux dattes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de fruits aux épices Jeune Note de prestigeNote de prestige
Mousse à la vanille Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Quatre-quarts au miel Jeune Note de prestigeNote de prestige
Oranges à la cannelle Jeune Note de prestige
Mousseline à la vanille Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Gratin de pommes à la cannelle Jeune Note de prestigeNote de prestige
Mousse au praliné Jeune Note de prestigeNote de prestige
Figues au miel et vinaigre balsamique Jeune Note de prestigeNote de prestige
Crème à la vanille Jeune Note de prestigeNote de prestige
Crème brûlée à la cannelle Jeune Note de prestigeNote de prestige
Gâteau aux pommes et à la cannelle Jeune Note de prestigeNote de prestige
Délice au café Jeune Note de prestigeNote de prestige
Ananas au miel Jeune Note de prestigeNote de prestige
Gâteau au miel Jeune Note de prestigeNote de prestige
Cornets à la crème Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de fruits au basilic Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade d'oranges aux épices Jeune Note de prestigeNote de prestige
Crème pralinée Jeune Note de prestigeNote de prestige
Figues aux cinq épices Jeune Note de prestigeNote de prestige



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