Que manger avec un Nuits-Saint-Georges premier cru La Richemone blanc ?

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Plats régionaux

Apéritif

Entrée

Le Nuits-Saint-Georges premier cru La Richemone blanc peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées ou des plats principaux. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.

Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Nuits-Saint-Georges premier cru La Richemone blanc :

Apéritifs

Écrevisse
Cuisses de grenouilles à l'aïoli
Cuisses de grenouilles à l'ail et au persil
Lapin en gelée
Cuisses de grenouilles à la crème d'ail

Entrées

Crème de volaille et aux morilles
Crabe farci au vieux rhum
Queues de langoustes grillées au barbecue
Langoustines au chorizo

Plats principaux

Cul de veau à l'angevine
Écrevisses à l'américaine
Écrevisses aux cèpes
Langoustines au whisky
Sauté de lapin au vin blanc

Apéritifs

Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Nuits-Saint-Georges premier cru La Richemone blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Nuits-Saint-Georges premier cru La Richemone blanc
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Écrevisse	Vieux
Cuisses de grenouilles à l'aïoli ^(SF)	Jeune
Cuisses de grenouilles à l'ail et au persil ^(SF)	Jeune
Lapin en gelée ^(SF)	Jeune
Cuisses de grenouilles à la crème d'ail ^(SF)	Jeune

Entrées

Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Nuits-Saint-Georges premier cru La Richemone blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Nuits-Saint-Georges premier cru La Richemone blanc
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Crème de volaille et aux morilles	Vieux
Crabe farci au vieux rhum	Jeune
Queues de langoustes grillées au barbecue	Jeune ou Vieux
Langoustines au chorizo	Jeune

Plats principaux

Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Nuits-Saint-Georges premier cru La Richemone blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Nuits-Saint-Georges premier cru La Richemone blanc
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Cul de veau à l'angevine ^(SF)	Jeune ou Vieux
Écrevisses à l'américaine	Vieux
Écrevisses aux cèpes	Vieux
Langoustines au whisky	Jeune
Sauté de lapin au vin blanc ^(SF)	Jeune
Langoustines à la sauce armoricaine ^(SF)	Jeune ou Vieux
Crabe flambé au cognac ^(SF)	Jeune
Langoustines à la poêle	Jeune ou Vieux
Langoustines à la diable ^(SF)	Jeune
Langouste grillée sauce chien	Vieux
Gratin de langoustines	Jeune ou Vieux
Lapin mariné au vin blanc	Jeune
Lapin aux fruits secs	Jeune ou Vieux
Langoustines à la crème	Vieux
Paupiettes de lapin au vin blanc ^(SF)	Jeune
Côtes de porc farcies au chèvre ^(SF)	Jeune
Lapin aux raisins	Jeune ou Vieux
Lapin aux mirabelles	Jeune ou Vieux
Lapin au fenouil	Jeune ou Vieux
Lapin aux abricots	Jeune ou Vieux
Lapereau à la crème ^(SF)	Jeune ou Vieux

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