Que manger avec un Nuits-Saint-Georges premier cru En la Perrière Noblot blanc ?

Suggestion de menu

Plats régionaux

Apéritif

Entrée

Le Nuits-Saint-Georges premier cru En la Perrière Noblot blanc peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées ou des plats principaux. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.

Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Nuits-Saint-Georges premier cru En la Perrière Noblot blanc :

Apéritifs

Écrevisse
Langoustines à la mayonnaise
Cuisses de grenouilles à l'ail et au persil
Cuisses de grenouilles à l'aïoli

Entrées

Crème de volaille et aux morilles
Langoustines flambées au cognac
Langoustines au chorizo

Plats principaux

Beuchelle de Tours
Cul de veau à l'angevine
Langouste grillée sauce antillaise
Langoustines à la diable
Langoustines à la sauce armoricaine

Apéritifs

Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Nuits-Saint-Georges premier cru En la Perrière Noblot blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Nuits-Saint-Georges premier cru En la Perrière Noblot blanc
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Écrevisse	Vieux
Langoustines à la mayonnaise	Jeune ou Vieux
Cuisses de grenouilles à l'ail et au persil ^(SF)	Jeune
Cuisses de grenouilles à l'aïoli ^(SF)	Jeune

Entrées

Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Nuits-Saint-Georges premier cru En la Perrière Noblot blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Nuits-Saint-Georges premier cru En la Perrière Noblot blanc
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Crème de volaille et aux morilles	Vieux
Langoustines flambées au cognac ^(SF)	Jeune
Langoustines au chorizo	Jeune

Plats principaux

Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Nuits-Saint-Georges premier cru En la Perrière Noblot blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Nuits-Saint-Georges premier cru En la Perrière Noblot blanc
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Beuchelle de Tours ^(SF)	Vieux
Cul de veau à l'angevine ^(SF)	Jeune ou Vieux
Langouste grillée sauce antillaise	Vieux
Langoustines à la diable ^(SF)	Jeune
Langoustines à la sauce armoricaine ^(SF)	Jeune ou Vieux
Écrevisses aux cèpes	Vieux
Palourdes à la poêle	Jeune ou Vieux
Écrevisses à l'américaine	Vieux
Crabe flambé au cognac ^(SF)	Jeune
Noix de saint-jacques aux écrevisses	Vieux
Langouste grillée sauce chien	Vieux
Langoustines à la sauce tomate	Jeune ou Vieux
Paupiettes de lapin au vin blanc ^(SF)	Jeune
Lapin aux pommes	Jeune
Lapin aux mirabelles	Jeune ou Vieux
Suprême d'écrevisses	Vieux
Côtes de porc au roquefort ^(SF)	Jeune
Gratin de langoustines	Jeune ou Vieux
Langoustines à la crème	Vieux
Lapin aux raisins	Jeune ou Vieux
Côtes de porc farcies au chèvre ^(SF)	Jeune
Lapin au fenouil	Jeune ou Vieux
Lapereau à la crème ^(SF)	Jeune ou Vieux

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