Que manger avec un Nuits-Saint-Georges premier cru Clos Saint-Marc blanc ?

Suggestion de menu

Plats régionaux

Apéritif

Entrée

Le Nuits-Saint-Georges premier cru Clos Saint-Marc blanc peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées ou des plats principaux. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.

Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Nuits-Saint-Georges premier cru Clos Saint-Marc blanc :

Apéritifs

Écrevisse
Cuisses de grenouilles à l'ail et au persil
Terrine aux ris de veau
Cuisses de grenouilles à la crème d'ail

Entrées

Crème de volaille et aux morilles
Queues de langoustes grillées au barbecue
Langoustines au chorizo
Risotto aux écrevisses
Crabe farci au vieux rhum

Plats principaux

Beuchelle de Tours
Gratin de langoustines
Langouste grillée sauce chien
Langoustines au whisky
Écrevisses à l'américaine

Apéritifs

Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Nuits-Saint-Georges premier cru Clos Saint-Marc blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Nuits-Saint-Georges premier cru Clos Saint-Marc blanc
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Écrevisse	Vieux
Cuisses de grenouilles à l'ail et au persil ^(SF)	Jeune
Terrine aux ris de veau ^(SF)	Vieux
Cuisses de grenouilles à la crème d'ail ^(SF)	Jeune

Entrées

Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Nuits-Saint-Georges premier cru Clos Saint-Marc blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Nuits-Saint-Georges premier cru Clos Saint-Marc blanc
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Crème de volaille et aux morilles	Vieux
Queues de langoustes grillées au barbecue	Jeune ou Vieux
Langoustines au chorizo	Jeune
Risotto aux écrevisses	Vieux
Crabe farci au vieux rhum	Jeune

Plats principaux

Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Nuits-Saint-Georges premier cru Clos Saint-Marc blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Nuits-Saint-Georges premier cru Clos Saint-Marc blanc
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Beuchelle de Tours ^(SF)	Vieux
Gratin de langoustines	Jeune ou Vieux
Langouste grillée sauce chien	Vieux
Langoustines au whisky	Jeune
Écrevisses à l'américaine	Vieux
Écrevisses à l'armoricaine	Vieux
Langoustines à la sauce tomate	Jeune ou Vieux
Queue de langouste	Jeune ou Vieux
Palourdes à la marinière	Jeune ou Vieux
Côtes de porc au roquefort ^(SF)	Jeune
Sauté de lapin au vin blanc ^(SF)	Jeune
Lapin mariné au vin blanc	Jeune
Lapin aux raisins	Jeune ou Vieux
Suprême d'écrevisses	Vieux
Veau à la crème	Vieux
Mignon de porc à la crème ^(SF)	Vieux
Onglet de veau à la crème	Vieux
Lapin aux pommes	Jeune
Côtes de porc farcies au chèvre ^(SF)	Jeune
Lapereau à la crème ^(SF)	Jeune ou Vieux
Médaillons de porc à la crème	Vieux
Lapin au fenouil	Jeune ou Vieux
Mignon de veau à la crème	Vieux

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