Que manger avec un Nuits-Saint-Georges premier cru Aux Boudots blanc ?

Suggestion de menu

Plats régionaux

Apéritif

Entrée

Le Nuits-Saint-Georges premier cru Aux Boudots blanc peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées ou des plats principaux. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.

Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Nuits-Saint-Georges premier cru Aux Boudots blanc :

Apéritifs

Cuisses de grenouilles à l'aïoli
Cuisses de grenouilles à l'ail et au persil

Entrées

Épinards à la crème et oeufs pochés
Oeufs pochés au maroilles
Omelette au fromage
Omelette au gouda
Oeufs cocotte à la normande

Plats principaux

Carpe à la bière
Anguille à la bière
Paupiettes de lapin au vin blanc
Sauté de lapin à la crème
Lapin aux fruits secs

Apéritifs

Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Nuits-Saint-Georges premier cru Aux Boudots blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Nuits-Saint-Georges premier cru Aux Boudots blanc
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Cuisses de grenouilles à l'aïoli ^(SF)	Jeune
Cuisses de grenouilles à l'ail et au persil ^(SF)	Jeune

Entrées

Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Nuits-Saint-Georges premier cru Aux Boudots blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Nuits-Saint-Georges premier cru Aux Boudots blanc
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Épinards à la crème et oeufs pochés	Jeune
Oeufs pochés au maroilles	Jeune
Omelette au fromage	Jeune
Omelette au gouda	Jeune
Oeufs cocotte à la normande ^(SF)	Jeune ou Vieux
Oeufs à la bretonne ^(SF)	Jeune
Oeufs au gratin	Jeune
Omelette à la courgette	Jeune
Oeufs brouillés aux pointes d'asperges	Jeune
Oeufs au roquefort ^(SF)	Jeune
Omelette à la ricotta	Jeune
Omelette au parmesan	Jeune
Artichauts aux oeufs mollets ^(SF)	Jeune
Oeufs pochés aux asperges	Jeune ou Vieux
Omelette du pêcheur	Jeune
Oeufs farcis au roquefort ^(SF)	Jeune ou Vieux
Omelette aux anchois	Jeune
Omelette à la crème fraîche	Vieux
Omelette à la fourme d'ambert ^(SF)	Jeune
Oeufs cocotte à la fourme d'ambert ^(SF)	Jeune
Omelette à la mozzarella	Jeune ou Vieux

Plats principaux

Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Nuits-Saint-Georges premier cru Aux Boudots blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Nuits-Saint-Georges premier cru Aux Boudots blanc
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Carpe à la bière ^(SF)	Jeune
Anguille à la bière ^(SF)	Jeune
Paupiettes de lapin au vin blanc ^(SF)	Jeune
Sauté de lapin à la crème	Jeune
Lapin aux fruits secs	Jeune ou Vieux
Lapin aux abricots	Jeune ou Vieux
Sauté de lapin au vin blanc ^(SF)	Jeune
Mignon de porc à la crème ^(SF)	Vieux
Lapin aux raisins	Jeune ou Vieux
Lapin aux pommes	Jeune
Côtes de porc farcies au chèvre ^(SF)	Jeune
Côtes de porc au roquefort ^(SF)	Jeune

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