Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)
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Age recommandé du vin
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Note du met
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Frescati de sète
(SF)(SR) |
Jeune |
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Tortell de reis
(SF)(SR) |
Jeune |
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Frescati
(SF)(SR) |
Jeune |
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Crème catalane
(SR) |
Jeune |
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Bougnettes catalanes
(SF)(SR) |
Jeune |
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Quaetschelkueche
(SF) |
Jeune |
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Charlotte aux poires et sauce-caramel
(SF) |
Jeune |
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Kirwekueche
(SF) |
Jeune |
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Piquenchâgne
(SF) |
Jeune |
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Tarte aux pommes chaudes à la crème et au calvados
(SF) |
Jeune |
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Aumônières de poires au caramel à l'orange
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Jeune |
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Gâteau de savoie
(SF) |
Jeune |
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Tourte de bagnères
(SF) |
Jeune |
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Melon de cavaillon au beaumes-de-venise
(SF) |
Jeune |
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Crémet d'anjou aux poires
(SF) |
Jeune |
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Petit sarthois
(SF) |
Jeune |
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Inuliate d'ajaccio au muscat corse
(SF) |
Jeune |
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Tarte aux pommes et confiture de vin de chinon
(SF) |
Jeune |
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Bavarois clermont
(SF) |
Jeune |
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Éclairs chantilly
(SF) |
Jeune |
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Pêches angevines
(SF) |
Jeune |
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Blanc-manger coco
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Jeune |
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Frittelle au brocciu
(SF) |
Jeune |
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Galette des rois bretonne
(SF) |
Jeune |
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Poire belle-hélène
(SF) |
Jeune |
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Pudding diplomate
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Jeune |
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Poire cardinal
(SF) |
Jeune |
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Poires tapées
(SF) |
Jeune |
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Christollen
(SF) |
Jeune |
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Dartois aux pommes
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Jeune |
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Tarte aux pommes normande
(SF) |
Jeune |
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Tarte à l'alsacienne
(SF) |
Jeune |
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Jalousie aux abricots
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Jeune |
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Tarte tropézienne
(SF) |
Jeune |
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Strenna
(SF) |
Jeune |
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Mousse à la clémentine corse
(SF) |
Jeune |
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Aumônières de pommes au calvados
(SF) |
Jeune |
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Crêpes cauchoises flambées aux pommes
(SF) |
Jeune |
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Tarte aux pommes
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Jeune |
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Coupe glacée pêche melba
(SF) |
Jeune |
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Tarte paysanne
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Jeune |
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Tarte feuilletée aux pêches
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Jeune |
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Tarte grillagée aux pommes
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Jeune |
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Tarte fine aux pommes normandes
(SF) |
Jeune |
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Chartreuse de pommes
(SF) |
Jeune |
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Pêches melba
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Jeune |
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Choux chantilly fraises
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Jeune |
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Brasillé
(SF) |
Jeune |
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Gâteau de saint-genix
(SF) |
Jeune |
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Singapour
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Jeune |
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Poirat
(SF) |
Jeune |
  |
Bourdon
(SF) |
Jeune |
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Beignets normands aux pommes
(SF) |
Jeune |
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Brandon
(SF) |
Jeune |
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Flamusse aux pommes
(SF) |
Jeune |
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Tarte aux pêches de vigne
(SF) |
Jeune |
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Bourdelots aux pommes
(SF) |
Jeune |
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Gâteau des rois
(SF) |
Jeune |
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Riz à la sicilienne
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Jeune |
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Tarte soufflée
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Jeune |
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Douillon
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Jeune |
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Fugazzi à la bonifacienne
(SF) |
Jeune |
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Gâteau tisson
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Jeune |
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Gâteau de brocciu
(SF) |
Jeune |
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Charlotte à l'ananas
(SF) |
Jeune |
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Feuillantine aux pommes sauce caramélisée
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Jeune |
  |
Charlotte antillaise
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Jeune |
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Charlotte à la rhubarbe
(SF) |
Jeune |
  |
Charlotte aux bananes
(SF) |
Jeune |
  |
Bûche de noël poire chocolat
(SF) |
Jeune ou Vieux |
  |
Charlotte aux pommes et aux raisins
(SF) |
Jeune |
  |
Charlotte au coing
(SF) |
Jeune |
  |
Charlotte au chocolat et aux coings
(SF) |
Jeune |
  |
Charlotte aux pommes et calvados
(SF) |
Jeune |
  |
Tiramisu aux bananes
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Jeune |
  |
Tarte tatin aux poires
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Jeune |
  |
Cheesecake
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Jeune |
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Banane à la normande
(SF) |
Jeune |
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Gratin de poires au sauternes
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Jeune |
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Bavarois aux mangues
(SF) |
Jeune ou Vieux |
  |
Savarin à l'ananas
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Jeune |
  |
Soufflé au citron
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Jeune |
  |
Moelleux aux kiwis
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Jeune |
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Gâteau de riz à l'ananas
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Jeune |
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Crème renversée au lait de coco
(SF) |
Jeune |
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Riz au lait de coco
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Jeune |
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Quatre-quarts à la vanille
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Jeune |
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Crêpes farcies à la bananes et noix de coco
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Jeune |
  |
Bavarois à l'orange
(SF) |
Jeune |
  |
Vacherin au citron
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Jeune |
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Pêches flambées à la glace vanille
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Jeune |
  |
Tiramisu au thé vert
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Jeune |
  |
Baba à l'orange
(SF) |
Jeune |
  |
Petits puddings à la noix de coco
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Jeune |
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Quatre-quarts à l'ananas
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Jeune |
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Nems aux mangues
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Jeune |
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Salade de fruits à la menthe
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Jeune |
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Mousse à l'ananas
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Jeune ou Vieux |
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Mousseline au citron
|
Jeune ou Vieux |
 |
Far aux pommes
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Jeune |
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Tarte tatin d'abricots
|
Jeune |
  |
Gâteau aux poires et chocolat noir
|
Jeune |
  |
Tiramisu aux pommes
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Jeune ou Vieux |
  |
Terrine aux agrumes
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Jeune ou Vieux |
  |
Pommes fourrées
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Jeune |
  |
Tarte flambée aux pommes
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Jeune |
  |
Diplomate à la banane
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Jeune |
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Moelleux à la noix de coco
|
Jeune |
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Gâteau glacé au citron
|
Jeune |
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Gâteau de riz à la noix de coco
|
Jeune |
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Mousse à la mangue
|
Jeune |
 |
Pudding à la banane
|
Jeune |
 |
Gâteau de riz à la banane
|
Jeune |
 |
Fondant aux oranges
|
Jeune |
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Bananes flambées au barbecue
|
Jeune |
|
Suprême aux pommes
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Jeune |
  |
Savarin à l'orange
|
Jeune |
  |
Crêpes soufflées aux pommes
|
Jeune |
  |
Crème renversée à l'orange
(SF) |
Jeune |
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Glace au citron
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Jeune |
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Crème au pamplemousse
|
Jeune |
 |
Crêpes au citron
|
Jeune |
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Profiteroles aux fraises
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Jeune |
  |
Parfait aux poires
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Jeune |
  |
Gâteau aux pêches
|
Jeune |
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Éclairs au citron
(SF) |
Jeune |
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Mousse aux poires
|
Jeune ou Vieux |
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Crêpes glacées au grand marnier
(SF) |
Jeune |
 |
Quatre-quarts à l'orange
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Jeune |
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Oranges glacées
|
Jeune |
 |
Crème à l'orange
|
Jeune |
 |
Sorbet aux poires
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Jeune |
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Tarte aux pommes au caramel
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Jeune |
  |
Soupe glacée aux pêches
|
Jeune |
 |
Gâteau aux poires
|
Jeune |
 |
Éclairs à la framboise
(SF) |
Jeune |
 |
Moelleux au citron
|
Jeune |
 |
Tourte aux poires
|
Jeune |
 |
Crêpes flambées au grand marnier
(SF) |
Jeune |
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Gratin de pêches
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Jeune |
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Gâteau de pommes granny
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Jeune |
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Cake à l'orange confite
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Jeune |
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Oranges soufflées
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Jeune |
 |
Oranges givrées
|
Jeune |
 |
Sorbet aux agrumes
|
Jeune |
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Crêpes aux poires caramélisées
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Jeune |
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Douillon normand
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Jeune |
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Pommes au caramel au beurre salé
|
Jeune |
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Poires à la bourdaloue
|
Jeune |
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Mousse de pommes vertes
|
Jeune ou Vieux |
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Gâteau aux reines claudes
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Jeune |
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Quatre-quarts aux poires
|
Jeune |
 |
Mousse aux pommes
|
Jeune |
 |
Gâteau aux noix et aux poires
|
Jeune |
 |
Mousse aux pêches
|
Jeune |
 |
Crêpes aux pommes
|
Jeune |
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Flognarde aux poires
|
Jeune |
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Feuilleté aux pommes cannelle
|
Jeune |
 |
Pie aux pommes
|
Jeune |
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Délice aux pommes
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Jeune |
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Gâteau de riz aux pommes
|
Jeune |
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Tarte aux pêches
|
Jeune |
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Salade de pêches
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Jeune |
 |
Riz au lait aux pêches
|
Jeune |
 |
Crêpes aux pêches et au chocolat
|
Jeune |
 |
Couronne aux pommes
|
Jeune |
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Compote de pommes et bananes
|
Jeune |
|
Compote de poires et pommes
|
Jeune |
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Glace à la mangue
|
Jeune |
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Soufflé à la mangue
|
Jeune |
  |
Soufflé à la noix de coco
|
Jeune |
  |
Omelette à la norvégienne
|
Vieux |
  |
Gâteau aux kiwis
|
Jeune |
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Charlotte aux fruits de la passion
(SF) |
Jeune |
  |
Charlotte aux noix
(SF) |
Jeune |
  |
Savarin aux poires
|
Jeune |
  |
Soufflé d'abricots
|
Jeune |
  |
Cheesecake à la banane
|
Jeune |
  |
Gâteau aux raisins frais
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Jeune |
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Parfait à la rhubarbe
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Jeune |
  |
Gâteau renversé à l'ananas
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Jeune |
  |
Mousse à la noix de coco
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Jeune |
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Puits d'amour aux pommes
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Jeune |
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Charlotte à la mousse de mangue
(SF) |
Jeune |
  |
Charlotte aux pêches
(SF) |
Jeune |
  |
Tiramisu à la mangue
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Jeune ou Vieux |
  |
Bavarois à l'ananas
(SF) |
Jeune ou Vieux |
  |
Soufflé aux mirabelles
|
Jeune |
  |
Soufflé à la vanille
|
Jeune |
  |
Aumônières aux fruits exotiques
|
Jeune |
 |
Jalousie aux pommes
(SF) |
Jeune |
 |
Délice au lait de coco
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Jeune |
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Délice à l'ananas
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Jeune |
 |
Flognarde aux prunes jaunes
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Jeune |
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Sorbet à l'ananas
|
Jeune |
|
Tiramisu aux mirabelles
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Jeune ou Vieux |
  |
Gâteau viennois aux pommes
|
Jeune |
  |
Poires curé du berry
(SF) |
Jeune |
  |
Gâteau caramelisé à l'ananas
|
Jeune |
 |
Crème à l'ananas
|
Jeune |
 |
Sorbet à la banane
|
Jeune |
|
Tiramisu aux poires
|
Jeune |
  |
Mille-feuille à l'ananas
|
Jeune |
  |
Soufflé aux pommes
|
Jeune |
  |
Aumônières aux pommes
|
Jeune |
 |
Gâteau à la noix de coco
|
Jeune |
 |
Fondant aux bananes
|
Jeune |
 |
Crumble aux pommes
|
Jeune |
 |
Far breton aux poires
(SF) |
Jeune |
 |
Sorbet aux pêches
|
Jeune |
|
Bavarois au citron
(SF) |
Jeune |
  |
Mille-feuille aux pommes
|
Jeune |
  |
Merveilleux aux pommes
|
Jeune |
  |
Gâteau aux pommes et à la noix de coco
|
Jeune |
 |
Tiramisu à l'ananas
|
Jeune |
 |
Gâteau de semoule aux pêches
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Jeune |
 |
Petits gâteaux à la pomme
|
Jeune |
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Gâteau de riz à la crème de soja
|
Jeune |
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Crème de bananes et chocolats
|
Jeune |
 |
Gâteau aux zestes de citrons
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Jeune |
 |
Clafoutis aux nectarines
|
Jeune |
 |
Crème de bananes et aux framboises
|
Jeune |
 |
Sorbet à la mangue
|
Jeune |
|
Sorbet aux litchis
|
Jeune |
|
Coupe glacée poire
|
Jeune |
 |
Moelleux aux prunes
|
Jeune |
 |
Gâteau aux pommes et à la vanille
|
Jeune |
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Tarte aux pommes d'Yport
(SF) |
Jeune |
 |
Gâteau aux noix et aux pommes
|
Jeune |
 |
Mousse au citron vert
|
Jeune |
 |
Clafoutis aux poires
|
Jeune |
 |
Gâteau aux zestes d'oranges
|
Jeune |
 |
Cheesecake au citron
|
Jeune |
  |
Bavarois aux poires
(SF) |
Jeune |
  |
Gâteau de savoie aux pommes
(SF) |
Jeune |
 |
Tarte aux quetsches
|
Jeune |
 |
Pie aux poires
|
Jeune |
 |
Diplomate aux pêches
|
Jeune |
 |
Gâteau aux noisettes et aux pommes
|
Jeune |
 |
Mousse à la menthe
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Jeune ou Vieux |
 |
Quatre-quarts aux pommes
|
Jeune |
 |
Petits gâteaux aux poires
|
Jeune |
 |
Quatre-quarts aux abricots
|
Jeune |
 |
Gâteau aux amandes et citron vert
|
Jeune |
 |
Crème au citron
|
Jeune |
 |
Glace aux pêches
|
Jeune |
|
Beignets de pommes au calvados
(SF) |
Jeune |
|
Pets de nonne aux pommes
|
Jeune |
|
Mille-feuille aux pêches
|
Jeune |
  |
Parfait aux pommes
|
Jeune |
  |
Gâteau aux poires et aux amandes
|
Jeune |
  |
Moelleux aux pommes
|
Jeune |
 |
Moelleux à l'ananas
|
Jeune |
 |
Moelleux aux quetsches
|
Jeune |
 |
Moelleux aux poires
|
Jeune |
 |
Crumble à la rhubarbe
|
Jeune |
 |
Mousse à l'orange
|
Jeune |
 |
Gâteau aux nectarines
|
Jeune |
 |
Pommes poêlées et caramélisées
|
Jeune |
 |
Mousse aux citrons
|
Jeune |
 |
Crêpes à l'orange
|
Jeune |
 |
Crème au citron vert
|
Jeune |
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Crêpes au cointreau
(SF) |
Jeune |
 |
Gâteau à l'orange
|
Jeune |
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Glace au melon
|
Jeune |
 |
Tiramisu aux pêches
|
Jeune |
  |
Soufflé à la rhubarbe
|
Jeune |
 |
Tarte aux nectarines
|
Jeune |
 |
Feuilleté aux poires
|
Jeune |
 |
Moelleux aux brugnons
|
Jeune |
 |
Gâteau de riz à l'orange
|
Jeune |
 |
Crème caramel aux pommes
|
Jeune |
 |
Melon glacé
|
Jeune |
 |
Riz au lait aux poires
|
Jeune |
 |
Pudding aux mirabelles
|
Jeune |
 |
Galette aux pommes
|
Jeune |
 |
Crêpes aux pêches
|
Jeune |
 |
Clafoutis aux abricots
|
Jeune |
 |
Crêpes aux poires et sauce caramel
|
Jeune |
 |
Granité au citron
|
Jeune |
|
Sorbet aux mandarines
|
Jeune |
|
Couronne à l'orange
|
Jeune |
|
Passatelli
|
Jeune |
 |
Tarte aux poires
|
Jeune |
 |
Crêpes à l'orange caramélisée
|
Jeune |
 |
Mousse à la rhubarbe
|
Jeune |
 |
Crumble aux abricot
|
Jeune |
 |
Quatre-quarts au thé
|
Jeune |
 |
Gaufres aux pommes
|
Jeune |
 |
Mousse de melon
|
Jeune |
 |
Petits gâteaux aux carottes
|
Jeune |
 |
Crumble aux prunes
|
Jeune |
 |
Crumble pêche
|
Jeune |
 |
Pudding aux pêches
|
Jeune |
 |
Far breton aux mirabelles
(SF) |
Jeune |
 |
Glace aux quetsches
|
Jeune |
|
Melon à la menthe
|
Jeune |
|
Pain perdu aux mirabelles
|
Jeune |
|
Gâteau de riz aux abricots
|
Jeune |
 |
Salade de fruits
|
Jeune |
 |
Mousse à la rose
|
Jeune |
 |
Mousse aux fruits
|
Jeune ou Vieux |
 |
Tarte à la reine claude
|
Jeune |
 |
Île flottante
(SF) |
Jeune |
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Gâteau aux yaourt
|
Jeune |
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Gâteau basque aux poires
(SF) |
Jeune |
 |
Crème aux quetsches
|
Jeune |
 |
Poires au four
|
Jeune |
 |
Clafoutis aux raisins noirs
|
Jeune |
 |
Flan aux mirabelles
|
Jeune |
|
Sorbet aux nectarines
|
Jeune |
|
Glace aux prunes
|
Jeune |
|
Compote de quetsches à la vanille
|
Jeune |
|
Mullate
(SF) |
Jeune |
|
Gâteau aux pommes à la russe
|
Jeune |
 |
Pudding aux raisins secs
|
Jeune |
 |
Mousse aux raisins
|
Jeune ou Vieux |
 |
Mousse à l'abricot
|
Jeune |
 |
Galette des rois briochée
|
Jeune |
 |
Granité de melon
|
Jeune |
|
Abricots à l'alsacienne
(SF) |
Jeune |
|
Gouéron du poitou
(SF) |
Jeune |
 |
Gâteau brioché aux quetsches
|
Jeune |
 |
Angels pie
|
Jeune |
 |
Pommes au four caramélisé
|
Jeune |
 |
Crêpes aux pommes rapées au miel
|
Jeune |
 |
Sorbet au raisin
|
Jeune |
|
Sorbet au melon
|
Jeune |
|
Mousse glacée à l'abricot
|
Jeune |
 |
Douillons aux abricots
|
Jeune |
 |
Pastiera
|
Jeune |
|