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Que manger avec un Maranges premier cru La Fussière blanc ?


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Le Maranges premier cru La Fussière blanc peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées ou des plats principaux. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.

Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Maranges premier cru La Fussière blanc :

Apéritifs
Grenouilles comme à Boulay
Tarte à la truite
Terrine de brochet
Friture de sole
Feuilleté au saumon et ciboulette

Entrées
Dartois aux écrevisses
Girolles sautées à l'ail
Fricassée de girolles
Girolles à la crème
Girolles à la persillade

Plats principaux
Pôchouse aux quatre poissons
Truite à la bourguignonne
Truites aux amandes
Filets de soles à la normande
Carpe à la bière





Plats régionaux


Les vins s'accordent souvent très bien avec les mets ou les plats issus de la même région ! Voici la liste des plats régionaux pouvant s'accorder avec le Maranges premier cru La Fussière blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats régionaux s'accordant avec le Maranges premier cru La Fussière blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Pôchouse aux quatre poissons (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Truite à la bourguignonne (SF)(SR) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Apéritifs


Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Maranges premier cru La Fussière blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Maranges premier cru La Fussière blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Grenouilles comme à Boulay (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte à la truite Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine de brochet Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Friture de sole Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Feuilleté au saumon et ciboulette Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Roulade au saumon Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Aspic au saumon Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Couronne aux deux saumons Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Profiteroles au saumon Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Effeuillée de saumon Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Entrées


Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Maranges premier cru La Fussière blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Maranges premier cru La Fussière blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Dartois aux écrevisses Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Girolles sautées à l'ail Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Fricassée de girolles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Girolles à la crème Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Girolles à la persillade Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Girolles à la plancha Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Flan aux girolles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Soufflé à l'emmental Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Soufflé au brie Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine d'anguille Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Girolles au barbecue Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poêlée aux girolles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tourte aux girolles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cassolettes de girolles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Risotto aux girolles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tourte aux deux saumons Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Friand au saumon Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Religieuse au saumon Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte aux deux saumons Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tortilla au saumon Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Champignons à la niçoise (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestige
Matelote de poissons au vin rouge Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pot au feu de poissons au champagne (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Champignons au fenouil Vieux Note de prestigeNote de prestige
Champignons à la grecque Vieux Note de prestigeNote de prestige
Pavé de saumon en papillote Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Champignons de Paris au chèvre (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestige
Paupiettes de saumon Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Plats principaux


Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Maranges premier cru La Fussière blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Maranges premier cru La Fussière blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Pôchouse aux quatre poissons (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Truite à la bourguignonne (SF)(SR) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Truites aux amandes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de soles à la normande (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Carpe à la bière (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Yakitori anguille Jeune Note de prestigeNote de prestige
Poulet sauté à la crème Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filet de lieu Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filet de lieu noir Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet aux fruits de mer Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Ballotine de volaille au fromage (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet gratiné au fromage au four Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet aux écrevisses Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet au maroille (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Suprême de volaille au cidre (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Fricassée de truite Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Anguilles à la tomate Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé de saumon aux pommes de terre Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet gratiné au comté Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Haricots verts aux girolles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sauté de lapin à la crème Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saint-pierre aux champignons Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Steak aux girolles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saumon aux endives Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pâtes aux deux saumons Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saumon aux asperges Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet gratiné au maroille Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saumon à la vapeur Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Spaghetti au saumon Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saumon au court-bouillon Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saumon à l'étouffée Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tajine de poisson Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saumon aux courgettes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Ballotine de saumon aux pistaches (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Ballotine au saumon (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saumon aux câpres Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saumon à l'estragon Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet sauté aux asperges Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Suprême de volaille au champagne (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet aux gambas Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Osso bucco de poisson Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Timbale de poissons Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Carpe à la polonaise Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sole aux câpres Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Choucroute au saumon Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Anguille au persil Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Quenelles aux champignons Vieux Note de prestigeNote de prestige
Noisette de saumon Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de sole farcis au crabe Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Carpe à la juive (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de sole au vin blanc (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé de saumon aux courgettes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Chou farci au saumon Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Navarin de saumon Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé de saumon sauce hollandaise (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé de saumon aux graines de sésame Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Anguilles à la provençale (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Quenelles de brochet sauce aurore (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Truite farcie aux fines herbes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Anguilles à la sauge Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Suprême de volaille à la normande (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Truite aux olives Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Fondue aux poissons Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Truite aux épinards Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Truite aux poireaux Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige



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