Que manger avec un Ladoix premier cru En Naget rouge ?

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Entrée

Le Ladoix premier cru En Naget rouge peut très bien se marier avec des entrées ou des plats principaux. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.

Voici quelques exemples de mets qui conviendront parfaitement avec le Ladoix premier cru En Naget rouge :

Entrées

Soufflé de volaille
Terrine à l'armagnac

Plats principaux

Lapin à la moutarde au calvados
Rognons de boeuf aux coulemelles
Rognons sautés
Gibelotte de lapin au vin
Blanc de poulet sauce aux champignons

Entrées

Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Ladoix premier cru En Naget rouge. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Ladoix premier cru En Naget rouge
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Soufflé de volaille	Jeune ou Vieux
Terrine à l'armagnac	Jeune

Plats principaux

Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Ladoix premier cru En Naget rouge. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Ladoix premier cru En Naget rouge
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Lapin à la moutarde au calvados ^(SF)	Jeune ou Vieux
Rognons de boeuf aux coulemelles	Vieux
Rognons sautés	Jeune
Gibelotte de lapin au vin ^(SF)	Jeune ou Vieux
Blanc de poulet sauce aux champignons	Jeune ou Vieux
Chaud-froid de volaille	Jeune
Rognons de boeuf à la moutarde ^(SF)	Jeune
Lapin sauté aux oignons	Jeune
Rognons	Jeune ou Vieux
Lapereau à la moutarde	Jeune
Sauté de lapin au cidre ^(SF)	Jeune
Lapin à la dijonnaise ^(SF)	Jeune
Gibelotte de lapin au calvados ^(SF)	Jeune ou Vieux
Tendron de veau	Jeune
Tajine de lapin au cidre	Jeune
Lapin à la diable	Jeune
Médaillons de veau	Vieux
Gibelotte de lapin au cidre ^(SF)	Jeune
Perdreau aux raisins	Jeune ou Vieux

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