Que manger avec un Grignan-les-Adhémar rouge ?

Suggestion de menu

Plats régionaux

Apéritif

Entrée

Le Grignan-les-Adhémar rouge peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées ou des plats principaux. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.

Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Grignan-les-Adhémar rouge :

Apéritifs

Grotillons
Terrine de foies de volaille
Bastourma
Terrine de sanglier
Terrine de cerf

Entrées

Salade de foies de volailles
Blettes farcies à l'agneau
Merguez au barbecue
Brochettes marinées à l'estragon
Brochettes à la japonaise

Plats principaux

Gâteau de foies de volailles
Pouteille du gévaudan
Estouffat catalan
Civet de cerf
Dos de sanglier rôti

Plats régionaux

Les vins s'accordent souvent très bien avec les mets ou les plats issus de la même région ! Voici la liste des plats régionaux pouvant s'accorder avec le Grignan-les-Adhémar rouge. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats régionaux s'accordant avec le Grignan-les-Adhémar rouge
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Grotillons ^(SF)^(SR)	Jeune
Gâteau de foies de volailles ^(SF)^(SR)	Jeune
Terrine de foies de volaille ^(SF)^(SR)	Jeune
Salade de foies de volailles ^(SF)^(SR)	Jeune

Apéritifs

Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Grignan-les-Adhémar rouge. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Grignan-les-Adhémar rouge
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Grotillons ^(SF)^(SR)	Jeune
Terrine de foies de volaille ^(SF)^(SR)	Jeune
Bastourma	Jeune
Terrine de sanglier ^(SF)	Jeune
Terrine de cerf ^(SF)	Jeune
Moussakaa	Jeune
Pâté de canard au poivre vert ^(SF)	Jeune
Pâté de campagne au jambon ^(SF)	Jeune
Terrine d'agneau	Jeune
Fromage de tête de sanglier ^(SF)	Jeune ou Vieux
Saltimbocca aux figues	Jeune ou Vieux
Jambon de sanglier	Jeune ou Vieux

Entrées

Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Grignan-les-Adhémar rouge. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Grignan-les-Adhémar rouge
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Salade de foies de volailles ^(SF)^(SR)	Jeune
Blettes farcies à l'agneau ^(SF)	Jeune
Merguez au barbecue	Jeune
Brochettes marinées à l'estragon	Jeune
Brochettes à la japonaise	Jeune
Brochettes au romarin	Jeune
Brochettes à la grecque	Jeune
Brochettes aux herbes de provence ^(SF)	Jeune

Plats principaux

Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Grignan-les-Adhémar rouge. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Grignan-les-Adhémar rouge
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Gâteau de foies de volailles ^(SF)^(SR)	Jeune
Pouteille du gévaudan ^(SF)	Jeune ou Vieux
Estouffat catalan ^(SF)	Jeune
Civet de cerf ^(SF)	Jeune
Dos de sanglier rôti	Jeune ou Vieux
Navarin de mouton berrichon de l'indre ^(SF)	Jeune
Méchoui de mouton berrichon du cher ^(SF)	Jeune
Épaule farcie de mouton berrichon du cher ^(SF)	Jeune
Marinade de cerf aux épices	Vieux
Aubergines farcies au mouton	Jeune
Marinade de biche au miel	Vieux
Moussaka au boeuf	Jeune
Steak à la portugaise	Jeune
Steak à l'ail	Jeune ou Vieux
Steak au poivre flambé	Jeune ou Vieux
Courgettes farcies au boeuf	Jeune
Poitrine de dinde au barbecue	Jeune ou Vieux
Sauté de canard au gingembre	Jeune
Canard au rhum	Jeune
Paupiettes de porc à la provençale ^(SF)	Jeune
Sauté de dinde aux poivrons	Jeune ou Vieux
Dinde à la moutarde à l'ancienne	Vieux
Rôti de magret de canard au piment	Jeune
Sauté de canard à l'orange ^(SF)	Jeune
Morceaux de canard au thym	Jeune
Canard à l'orange ^(SF)	Jeune
Carry de cabri	Jeune ou Vieux
Daube de bison mariné à la tomate	Jeune
Navarin aux aubergines	Jeune
Doublon colombo	Jeune ou Vieux
Manchons de canard au four	Jeune
Navarin aux haricots	Jeune
Steak sauce à l'ail	Jeune
Navarin aux olives	Jeune
Dinde aux olives	Vieux
Dinde aux trois poivrons	Vieux
Canard au poivre vert	Jeune ou Vieux
Mignonettes de porc aux pruneaux ^(SF)	Jeune
Faux-filet aux herbes	Jeune
Navarin de gigot	Jeune
Noisette de porc aux pruneaux	Jeune
Rougail saucisse fumée	Jeune ou Vieux
Canard sauvage aux navets	Vieux
Cazuela	Jeune ou Vieux
Steak flambé	Jeune ou Vieux
Picadillo	Jeune
Navarin aux pommes de terre	Jeune
Cocido portugais	Jeune
Tajine de lapin	Jeune
Ragoût de saucisses	Jeune
Faux-filet au vin rouge ^(SF)	Jeune ou Vieux
Cocido madrileño	Jeune
Osso bucco de porc à l'orange	Jeune
Tournedos sauce à l'échalote ^(SF)	Jeune
Magret de canard aux cerises	Jeune
Lapin de garenne aux pruneaux ^(SF)	Jeune ou Vieux
Sauté de lapin au vin rouge	Jeune ou Vieux
Sauté de lapin aux pruneaux	Jeune
Fondue aux magrets de canard	Jeune
Côtes de sanglier aux herbes de provence ^(SF)	Jeune ou Vieux
Lapin mariné vin rouge	Jeune
Côtes de porc à l'estragon	Jeune
Magret de canard grillé au miel	Jeune ou Vieux
Tournedos de canard poêlé au miel	Jeune
Tournedos au porto	Jeune ou Vieux
Magret de canard laqué au sirop d'érable	Jeune
Manchons de canard au cidre ^(SF)	Jeune ou Vieux
Canard laqué à l'orange ^(SF)	Jeune
Poitrine de canard aux figues	Jeune
Manchons de canard sauce au miel	Jeune
Canard aux cerises	Jeune
Épaule de chevreuil au vin rouge	Vieux
Ragoût de porc aux olives	Jeune ou Vieux
Rôti de magret de canard à l'orange ^(SF)	Jeune
Magrets aux framboises	Jeune
Bavette au poivre	Jeune ou Vieux
Tournedos au madère	Jeune ou Vieux
Magrets aux pruneaux	Jeune ou Vieux
Grillades de sanglier	Jeune ou Vieux
Faux-filet aux poivres	Jeune
Locro	Jeune
Rouelle de sanglier	Vieux
Chevreuil sauce au vin	Vieux
Rôti de porc à la provençale ^(SF)	Jeune
Osso bucco de porc aux oignons caramélisés	Jeune
Filet mignon rôti à l'ail	Jeune
Paupiettes aux olives	Jeune ou Vieux
Bavette à la provençale ^(SF)	Jeune
Bavette à la moutarde ^(SF)	Jeune
Tournedos sauce au poivre ^(SF)	Jeune
Côtes de porc sauce piquante	Jeune
Joue de boeuf aux épices	Jeune
Jambon à la provençale ^(SF)	Jeune
Jambonneau à la moutarde	Jeune
Poitrine de porc à la poêle	Jeune
Tournedos au roquefort ^(SF)	Jeune
Civet de bison	Jeune
Entrecôte sauce bordelaise ^(SF)	Vieux
Entrecôte sauce roquefort ^(SF)	Vieux
Cocido andalou	Jeune
Médaillons de porc à la moutarde ^(SF)	Jeune
Paupiettes aux courgettes	Jeune
Magret de canard aux fruits rouges	Jeune
Palette à la provençale ^(SF)	Jeune
Manchons de canard aux lentilles	Jeune ou Vieux
Poitrine de canard marinée	Jeune ou Vieux
Côtes de porc à la marjolaine	Jeune
Joue de boeuf au barbecue	Jeune
Poitrine de porc à la plancha	Jeune ou Vieux
Nasi goreng au porc	Jeune
Poitrine de porc farcie	Jeune
Rôti de porc aux olives	Jeune ou Vieux
Carré de porc à l'estragon	Jeune
Côtes de porc aux olives	Jeune
Jambon sauce madère	Jeune
Côtes de porc aux poivrons	Jeune
Pavé de porc	Jeune ou Vieux
Colombo de porc aux aubergines	Jeune
Poitrine de porc à la mexicaine	Jeune

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