Que manger avec un Givry premier cru Les Galaffres blanc ?

Suggestion de menu

Plats régionaux

Apéritif

Entrée

Le Givry premier cru Les Galaffres blanc peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées ou des plats principaux. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.

Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Givry premier cru Les Galaffres blanc :

Apéritifs

Saltimbocca au fromage

Entrées

Potage soissonnais aux croûtons
Consommé de boeuf
Velouté d'oursins
Oeufs brouillés aux moules
Bulots mayonnaise

Plats principaux

Poulet gaston gérard
Langue de boeuf pochée
Fondant de volaille
Gibelotte de lapin
Blanquette de veau à l'ancienne

Plats régionaux

Les vins s'accordent souvent très bien avec les mets ou les plats issus de la même région ! Voici la liste des plats régionaux pouvant s'accorder avec le Givry premier cru Les Galaffres blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats régionaux s'accordant avec le Givry premier cru Les Galaffres blanc
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Poulet gaston gérard ^(SF)^(SR)	Jeune

Apéritifs

Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Givry premier cru Les Galaffres blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Givry premier cru Les Galaffres blanc
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Saltimbocca au fromage	Jeune ou Vieux

Entrées

Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Givry premier cru Les Galaffres blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Givry premier cru Les Galaffres blanc
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Potage soissonnais aux croûtons ^(SF)	Jeune
Consommé de boeuf	Jeune
Velouté d'oursins	Jeune ou Vieux
Oeufs brouillés aux moules	Jeune
Bulots mayonnaise ^(SF)	Jeune
Soufflé d'escargots	Jeune

Plats principaux

Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Givry premier cru Les Galaffres blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Givry premier cru Les Galaffres blanc
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Poulet gaston gérard ^(SF)^(SR)	Jeune
Langue de boeuf pochée ^(SF)	Jeune
Fondant de volaille ^(SF)	Jeune
Gibelotte de lapin ^(SF)	Jeune
Blanquette de veau à l'ancienne ^(SF)	Jeune ou Vieux
Moules au munster ^(SF)	Jeune ou Vieux
Moules au neufchâtel ^(SF)	Jeune
Moules à la fourme d'ambert ^(SF)	Vieux
Ballotine de saumon aux pistaches ^(SF)	Jeune
Côtes de porc gratinées à la moutarde	Jeune
Oie à la choucroute ^(SF)	Jeune
Cervelle de mouton	Jeune
Moules au camembert ^(SF)	Vieux
Encornets aux champignons	Jeune ou Vieux
Moules au cidre ^(SF)	Jeune ou Vieux
Moules au maroille ^(SF)	Jeune
Filets mignons de porc au cidre ^(SF)	Jeune
Rôti de dindonneau aux pruneaux	Jeune ou Vieux
Moules frites à la crème	Jeune ou Vieux
Jambon au cidre ^(SF)	Jeune
Huîtres grillées à la crème fraîche	Jeune ou Vieux
Moules au roquefort ^(SF)	Jeune ou Vieux
Côtes de porc à la hollandaise	Jeune
Rôti de dinde aux canneberges	Jeune ou Vieux
Osso bucco au citron	Jeune ou Vieux
Langue de porc en gelée ^(SF)	Jeune
Rôti de dinde au vin	Jeune ou Vieux
Moules à la poulette	Jeune ou Vieux
Moules aux amandes	Jeune
Côtes de porc gratinées au gruyère	Jeune
Carré de porc à la moutarde ^(SF)	Jeune ou Vieux
Blanquette de veau à la crème ^(SF)	Jeune
Cuisse de dinde au miel	Vieux
Blanquette de veau ^(SF)	Jeune ou Vieux
Cervelle sur canapé	Jeune
Marinière de moules à la crème	Jeune
Épinards aux escargots	Jeune
Moules au fromage	Jeune ou Vieux
Osso bucco de dinde au vin blanc	Jeune ou Vieux
Cervelle sauce tartare ^(SF)	Jeune
Moules à la normande ^(SF)	Vieux
Poulet gratiné au fromage au four	Jeune ou Vieux
Cervelle sauce aurore ^(SF)	Jeune
Moules à la bretonne ^(SF)	Vieux
Maquereaux grillés	Jeune
Épaule d'agneau à la crème d'ail persillée	Jeune
Rôti de dinde à la moutarde	Jeune
Spaghetti aux coques	Jeune
Filets de dinde marinés au citron et thym	Jeune
Tête de mouton	Jeune
Hochepot ^(SF)	Jeune ou Vieux
Gigue de dinde	Vieux
Sauté de dinde au vin blanc ^(SF)	Vieux
Poitrine de dinde à l'orange	Jeune

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