Que manger avec un Givry premier cru Le Vigron blanc ?

Suggestion de menu

Plats régionaux

Apéritif

Entrée

Le Givry premier cru Le Vigron blanc peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées ou des plats principaux. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.

Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Givry premier cru Le Vigron blanc :

Apéritifs

Saltimbocca au fromage

Entrées

Risotto aux moules
Risotto aux coques
Omelette aux moules
Oeufs brouillés aux moules
Ravioles aux moules

Plats principaux

Poulet gaston gérard
Blanquette de veau à l'ancienne
Fondant de volaille
Gibelotte de lapin
Cervelle à l'oseille

Plats régionaux

Les vins s'accordent souvent très bien avec les mets ou les plats issus de la même région ! Voici la liste des plats régionaux pouvant s'accorder avec le Givry premier cru Le Vigron blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats régionaux s'accordant avec le Givry premier cru Le Vigron blanc
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Poulet gaston gérard ^(SF)^(SR)	Jeune

Apéritifs

Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Givry premier cru Le Vigron blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Givry premier cru Le Vigron blanc
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Saltimbocca au fromage	Jeune ou Vieux

Entrées

Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Givry premier cru Le Vigron blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Givry premier cru Le Vigron blanc
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Risotto aux moules	Jeune ou Vieux
Risotto aux coques	Jeune ou Vieux
Omelette aux moules	Jeune ou Vieux
Oeufs brouillés aux moules	Jeune
Ravioles aux moules	Jeune ou Vieux
Cassolettes d'escargots	Jeune
Ris d'agneau à la plancha	Jeune ou Vieux

Plats principaux

Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Givry premier cru Le Vigron blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Givry premier cru Le Vigron blanc
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Poulet gaston gérard ^(SF)^(SR)	Jeune
Blanquette de veau à l'ancienne ^(SF)	Jeune ou Vieux
Fondant de volaille ^(SF)	Jeune
Gibelotte de lapin ^(SF)	Jeune
Cervelle à l'oseille	Jeune
Oie à la choucroute ^(SF)	Jeune
Filets mignons de porc au cidre ^(SF)	Jeune
Moules frites à la crème	Jeune ou Vieux
Huîtres grillées à la crème fraîche	Jeune ou Vieux
Osso bucco de dinde au citron	Jeune
Cervelle aux câpres	Jeune
Cervelle sauce tartare ^(SF)	Jeune
Cervelle grenobloise ^(SF)	Jeune
Côtes de porc à la moutarde ^(SF)	Jeune
Moules au munster ^(SF)	Jeune ou Vieux
Moules à la bretonne ^(SF)	Vieux
Carré de porc à la moutarde ^(SF)	Jeune ou Vieux
Blanquette de veau ^(SF)	Jeune ou Vieux
Cuisse de dinde au miel	Vieux
Moules au gorgonzola	Jeune
Moules au neufchâtel ^(SF)	Jeune
Moules au cidre ^(SF)	Jeune ou Vieux
Moules au camembert ^(SF)	Vieux
Tête de mouton	Jeune
Rôti de dinde au vin	Jeune ou Vieux
Côtes de porc gratinées au gruyère	Jeune
Osso bucco de dinde à la milanaise	Vieux
Brochettes de dinde à la crème de girolles	Jeune ou Vieux
Moules à la fourme d'ambert ^(SF)	Vieux
Blanquette de veau à la moutarde ^(SF)	Jeune
Oie au vin	Jeune ou Vieux
Rôti de dindonneau aux pruneaux	Jeune ou Vieux
Marinière de moules à la crème	Jeune
Spaghetti aux moules	Jeune
Langue de porc en gelée ^(SF)	Jeune
Moules à la paysanne	Jeune
Moules au bleu	Vieux
Lapin à la gibelotte	Jeune
Moules au roquefort ^(SF)	Jeune ou Vieux
Paupiettes de dinde crème au bleu ^(SF)	Vieux
Cervelle de mouton	Jeune
Dinde farcie aux boudins blancs ^(SF)	Vieux
Civet de lapin au vin blanc ^(SF)	Jeune ou Vieux
Osso bucco de dinde au vin blanc	Jeune ou Vieux
Osso bucco au citron	Jeune ou Vieux
Ballotine de dinde ^(SF)	Jeune
Galantine de dinde	Vieux
Filets de dinde marinés au citron et thym	Jeune
Sauté de dinde au vin blanc ^(SF)	Vieux
Poulet gratiné au comté	Jeune ou Vieux

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