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Que manger avec un Fixin premier cru Clos de la Perrière blanc ?


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Le Fixin premier cru Clos de la Perrière blanc peut très bien se marier avec des entrées ou des plats principaux. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.

Voici quelques exemples de mets qui conviendront parfaitement avec le Fixin premier cru Clos de la Perrière blanc :

Entrées
Truite fumée

Plats principaux
Pôchouse aux quatre poissons
Truite à la bourguignonne
Yakitori noix de Saint-Jacques
Côtes de porc à la normande
Langues de mouton à la provençale


Les vins s'accordent souvent très bien avec les mets ou les plats issus de la même région ! Voici quelques plats régionaux qui s'accordent avec le Fixin premier cru Clos de la Perrière blanc :
Pôchouse aux quatre poissons
Truite à la bourguignonne
Truite fumée




Plats régionaux


Les vins s'accordent souvent très bien avec les mets ou les plats issus de la même région ! Voici la liste des plats régionaux pouvant s'accorder avec le Fixin premier cru Clos de la Perrière blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats régionaux s'accordant avec le Fixin premier cru Clos de la Perrière blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Pôchouse aux quatre poissons (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Truite à la bourguignonne (SF)(SR) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Truite fumée (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Entrées


Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Fixin premier cru Clos de la Perrière blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Fixin premier cru Clos de la Perrière blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Truite fumée (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Plats principaux


Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Fixin premier cru Clos de la Perrière blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Fixin premier cru Clos de la Perrière blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Pôchouse aux quatre poissons (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Truite à la bourguignonne (SF)(SR) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Yakitori noix de Saint-Jacques Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Côtes de porc à la normande (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Langues de mouton à la provençale (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Brochettes de coquilles saint-jacques au lard Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Carpe au raifort Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Anguilles à la provençale (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Brochettes de coquilles saint-jacques et crevettes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Truite sauce au beurre Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Truite à la savoyarde (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Baeckeoffe de poissons Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Escalopes farcies aux morilles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet gratiné au maroille Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Truite à la crème Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Brochet au raifort Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rôti de thon à la crème Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sole au beurre Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Carpe au bleu Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Raie au beurre Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige



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