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Que manger avec un Fiefs Vendéens Mareuil rouge ?


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Le Fiefs Vendéens Mareuil rouge peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées ou des plats principaux. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.

Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Fiefs Vendéens Mareuil rouge :

Apéritifs
Jambon vendéen
Saucisson d'âne grand noir du berry
Grenier médocain
Nems au porc
Feuilleté aux épinards

Entrées
Tarte au potimarron
Flamiche au jambon
Friand à la chair à saucisse
Salade de chou aux pommes
Salade de chou rouge aux pommes

Plats principaux
Jambon braisé
Manchons de canard en civet
Boudin de vertou
Poule noire du berry rôtie
Côte nantaise





Plats régionaux


Les vins s'accordent souvent très bien avec les mets ou les plats issus de la même région ! Voici la liste des plats régionaux pouvant s'accorder avec le Fiefs Vendéens Mareuil rouge. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats régionaux s'accordant avec le Fiefs Vendéens Mareuil rouge
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Jambon braisé (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Jambon vendéen (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Manchons de canard en civet (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Boudin de vertou (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poule noire du berry rôtie (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saucisson d'âne grand noir du berry (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Côte nantaise (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Vertillais (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Apéritifs


Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Fiefs Vendéens Mareuil rouge. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Fiefs Vendéens Mareuil rouge
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Jambon vendéen (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saucisson d'âne grand noir du berry (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Grenier médocain (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Nems au porc Jeune Note de prestigeNote de prestige
Feuilleté aux épinards Jeune Note de prestigeNote de prestige
Jambon de coche (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Mousse au jambon cru Jeune Note de prestigeNote de prestige
Rillettes (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Jambon de la forêt-noire Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Entrées


Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Fiefs Vendéens Mareuil rouge. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Fiefs Vendéens Mareuil rouge
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Tarte au potimarron Vieux Note de prestigeNote de prestige
Flamiche au jambon Jeune Note de prestigeNote de prestige
Friand à la chair à saucisse Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salade de chou aux pommes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de chou rouge aux pommes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Galette de pommes de terre aux lardons Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de chou rouge et de chou blanc Jeune Note de prestigeNote de prestige




Plats principaux


Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Fiefs Vendéens Mareuil rouge. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Fiefs Vendéens Mareuil rouge
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Jambon braisé (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Manchons de canard en civet (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Boudin de vertou (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poule noire du berry rôtie (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Côte nantaise (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Vertillais (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Kassler (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Boudin noir du Poitou (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Bougna de poulet Jeune Note de prestigeNote de prestige
Gigourit (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poularde à poitevine (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Chipolatas à la plancha Jeune Note de prestigeNote de prestige
Fricassée de jambon Jeune Note de prestigeNote de prestige
Marinade de viande Jeune Note de prestigeNote de prestige
Goulache de porc Jeune Note de prestigeNote de prestige
Marinade de côte de porc Jeune Note de prestigeNote de prestige
Saucisse au vin rouge Jeune Note de prestigeNote de prestige
Fricassée aux lardons Jeune Note de prestigeNote de prestige
Saucisse à la poêle Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pied de porc pané Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pied de porc aux pois chiche Jeune Note de prestigeNote de prestige
Rôti de porc Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gratin de chou-fleur à la tomate Jeune Note de prestigeNote de prestige
Rouelle de jambon aux pommes de terre Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Estomac de porc à l'ail Ciboule de Chine Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Travers de porc aux lentilles Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Épinards au beurre Jeune Note de prestigeNote de prestige



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