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Que manger avec un Fiefs Vendéens Brem rouge ?


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Le Fiefs Vendéens Brem rouge peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées, des plats principaux ou des fromages. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.

Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Fiefs Vendéens Brem rouge :

Apéritifs
Jambon vendéen
Saucisson d'âne grand noir du berry
Tricandilles
Grenier médocain
Pâté de tête de porc

Entrées
Salade normande
Omelette au porc
Feuilleté aux pommes de terre aux lardons
Salade de céleri et aux pommes

Plats principaux
Jambon braisé
Manchons de canard en civet
Boudin de vertou
Poule noire du berry rôtie
Côte nantaise

Fromages
Rocher nantais





Plats régionaux


Les vins s'accordent souvent très bien avec les mets ou les plats issus de la même région ! Voici la liste des plats régionaux pouvant s'accorder avec le Fiefs Vendéens Brem rouge. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats régionaux s'accordant avec le Fiefs Vendéens Brem rouge
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Jambon braisé (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Jambon vendéen (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Manchons de canard en civet (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Boudin de vertou (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poule noire du berry rôtie (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saucisson d'âne grand noir du berry (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rocher nantais (SF)(SR)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Côte nantaise (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Vertillais (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Apéritifs


Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Fiefs Vendéens Brem rouge. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Fiefs Vendéens Brem rouge
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Jambon vendéen (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saucisson d'âne grand noir du berry (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tricandilles (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Grenier médocain (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pâté de tête de porc Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pounti aux blettes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Jambon de Parme Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Jambon de la forêt-noire Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Entrées


Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Fiefs Vendéens Brem rouge. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Fiefs Vendéens Brem rouge
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Salade normande (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Omelette au porc Jeune Note de prestigeNote de prestige
Feuilleté aux pommes de terre aux lardons Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de céleri et aux pommes Jeune Note de prestigeNote de prestige




Plats principaux


Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Fiefs Vendéens Brem rouge. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Fiefs Vendéens Brem rouge
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Jambon braisé (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Manchons de canard en civet (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Boudin de vertou (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poule noire du berry rôtie (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Côte nantaise (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Vertillais (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Kassler (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Boudin noir de Vertou (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Boudin noir de Mortagne-au-Perche (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Boudin à la crème et au calvados de Saint-Romain (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Boudin noir de Coutances (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Boudin noir du Poitou (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Gigourit (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poularde à poitevine (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Marinade de porc Jeune Note de prestigeNote de prestige
Chou vert aux saucisses Jeune Note de prestigeNote de prestige
Côtes de blettes au jambon Jeune Note de prestigeNote de prestige
Chou romanesco aux lardons grillés Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Côtes de blettes à la sauce tomate Jeune Note de prestigeNote de prestige
Chou frisé aux lardons fumés Jeune Note de prestigeNote de prestige
Poêlée de marrons Vieux Note de prestigeNote de prestige
Gratin de purée de pomme de terre au jambon Jeune Note de prestigeNote de prestige
Rognons de porc aux oignons Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Fricassée à la saucisse Jeune Note de prestigeNote de prestige
Petit salé au chou-fleur (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Fondue à la japonaise Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pommes de terre aux lardons fumés Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saucisse aux poireaux Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pommes de terre farcies aux lardons Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pied de porc Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pied de porc aux lentilles Jeune Note de prestigeNote de prestige
Poireaux au jambon Jeune Note de prestigeNote de prestige
Mignonettes de porc aux oignons Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Choux de bruxelles sautés au lard Jeune Note de prestigeNote de prestige




Fromages


Voici la liste des fromages pouvant s'accorder avec le Fiefs Vendéens Brem rouge. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des fromages pouvant s'accorder avec le Fiefs Vendéens Brem rouge
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Rocher nantais (SF)(SR)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige



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