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Que manger avec un vin d'appellation Vin de Savoie Ayze mousseux ?


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Le Vin de Savoie Ayze mousseux peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées, des plats principaux ou des desserts. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.

Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Vin de Savoie Ayze mousseux :

Apéritifs
Gougères
Cake aux roquefort
Charlotte aux asperges
Petits feuilletés au fromage
Petits fours au jambon

Entrées
Salade savoyarde
Matafan
Matafan savoyard
Omelette savoyarde
Omelette suissesse

Plats principaux
Murson de la mure
Diot
Raclette traditionnelle
Poulet à la comtoise
Timbale d'écrevisses au champagne rosé

Desserts
Gâteau de savoie
Tarte flambée pérouge
Tarte bressane
Gâteau de saint-genix
Galette jurassienne





Plats régionaux


Les vins s'accordent souvent très bien avec les mets ou les plats issus de la même région ! Voici la liste des plats régionaux pouvant s'accorder avec le Vin de Savoie Ayze mousseux. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats régionaux s'accordant avec le Vin de Savoie Ayze mousseux
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Tarte flambée pérouge (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gâteau de savoie (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte bressane (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Gâteau de saint-genix (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Murson de la mure (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade savoyarde (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Diot (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Matafan (SF)(SR) Jeune Note de prestige
Matafan savoyard (SF)(SR) Jeune Note de prestige
Raclette traditionnelle (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Apéritifs


Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Vin de Savoie Ayze mousseux. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Vin de Savoie Ayze mousseux
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Gougères (SF) Jeune Note de prestige
Cake aux roquefort (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Charlotte aux asperges (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Petits feuilletés au fromage Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Petits fours au jambon Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Quiche au munster (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Gougères jambon-fromage (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Feuilleté aux anchois et aux grosses câpres Jeune Note de prestigeNote de prestige
Quiche au roquefort (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Canapés aux anchois Jeune Note de prestigeNote de prestige
Feuilleté au roquefort (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Petits croissant jambon fromage Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Petits pains fourrées au fromage Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Kneppes (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Vol au vent aux crevettes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Palets au parmesan Jeune Note de prestigeNote de prestige
Canapés au tarama Jeune Note de prestigeNote de prestige
Canapés aux oeufs de lump Jeune Note de prestigeNote de prestige
Canapés au beurre de noix Jeune Note de prestigeNote de prestige
Mini bouchées salées Jeune Note de prestige
Canapés au roquefort (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Croissants au jambon et au chévre (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Canapés au cresson Jeune Note de prestigeNote de prestige
Profiteroles au munster Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Kolokithakia Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Chaussons aux saucisses Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Croissants farcies au jambon et à la béchamel (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Corolle de parmesan Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Chaussons au roquefort (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Brioche au roquefort (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Canapés au fromage blanc et au jambon Jeune Note de prestigeNote de prestige
Canapés à la tapenade (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Allumettes au gruyère Jeune Note de prestige
Granité au champagne (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Quiche à la mozzarella Jeune Note de prestigeNote de prestige
Palmiers au jambon Jeune Note de prestigeNote de prestige
Quatre quart aux olives Jeune Note de prestigeNote de prestige
Palmiers au fromage Jeune Note de prestigeNote de prestige
Croissants au jambon (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Mini omelettes Jeune Note de prestige
Cake au jambon Jeune Note de prestigeNote de prestige




Entrées


Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Vin de Savoie Ayze mousseux. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Vin de Savoie Ayze mousseux
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Salade savoyarde (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Matafan (SF)(SR) Jeune Note de prestige
Matafan savoyard (SF)(SR) Jeune Note de prestige
Omelette savoyarde (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Omelette suissesse Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de fromage de chèvre chaud Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Crêpes au roquefort (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Risotto au roquefort Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Feuillantine au jambon Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Plats principaux


Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Vin de Savoie Ayze mousseux. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Vin de Savoie Ayze mousseux
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Murson de la mure (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Diot (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Raclette traditionnelle (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet à la comtoise (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Timbale d'écrevisses au champagne rosé (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Alouettes à la normande (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Escalopes au bleu d'auvergne (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Escalopes au parmesan Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rôti de dindonneau au boursin Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Desserts


Voici la liste des desserts pouvant s'accorder avec le Vin de Savoie Ayze mousseux. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des desserts pouvant s'accorder avec le Vin de Savoie Ayze mousseux
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Gâteau de savoie (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte flambée pérouge (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte bressane (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Gâteau de saint-genix (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Galette jurassienne (SF) Jeune Note de prestige
Tarte au maugin (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Chaussons au brocciu (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Tarte au me'gin (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Choux chantilly (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Tarte au sucre (SF) Jeune Note de prestige
Financier à la pistache (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Financier aux amandes (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Cassata Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Délicieux de jonzac (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Gibassié (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Tarte aux abricots secs Jeune Note de prestigeNote de prestige
Christmas pudding Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Bombe de noël à l'orange Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Délicieux aux poires Jeune Note de prestigeNote de prestige
Merveilleux au chocolat blanc Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Broyé Jeune Note de prestigeNote de prestige
Mousse au fromage blanc Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pudding aux pommes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Bûche au chocolat blanc (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gâteau aux prunes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Gâteau aux raisins secs Jeune Note de prestigeNote de prestige
Diplomate aux abricots Jeune Note de prestigeNote de prestige
Plum pudding Jeune Note de prestigeNote de prestige
Charlotte aux pommes reine-claude caramélisées (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moelleux aux pêches Jeune Note de prestigeNote de prestige
Fondant aux poires Jeune Note de prestigeNote de prestige
Crouis (SF) Jeune Note de prestige
Gâteau aux biscuits de reims roses (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Gâteau aux zucchini Jeune Note de prestigeNote de prestige
Crème anglaise (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Clafoutis à l'ananas Jeune Note de prestigeNote de prestige
Crêpes aux prunes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Charlotte aux pommes et fromage blanc (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Profiteroles aux fruits rouges Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Bras de gitan (SF) Jeune Note de prestige
Clafoutis aux pruneaux Jeune Note de prestigeNote de prestige



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