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Que manger avec un vin d'appellation Vins de la Corrèze rosé ?


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Le Vins de la Corrèze rosé peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées ou des plats principaux. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.

Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Vins de la Corrèze rosé :

Apéritifs
Grillon
Poivrons à l'huile
Poivrons marinés
Poivrons aux anchois
Toast d'aubergine

Entrées
Rillons de tours
Poivrons à la plancha
Fenouil bulbeux braisés
Poivrons au barbecue
Blinis à la crème de poivron

Plats principaux
Fritons d'oie
Poivrons au four
Carottes vichy
Gibelotte de lapin aux pieds de moutons
Boudin blanc





Plats régionaux


Les vins s'accordent souvent très bien avec les mets ou les plats issus de la même région ! Voici la liste des plats régionaux pouvant s'accorder avec le Vins de la Corrèze rosé. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats régionaux s'accordant avec le Vins de la Corrèze rosé
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Grillon (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Fritons d'oie (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Apéritifs


Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Vins de la Corrèze rosé. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Vins de la Corrèze rosé
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Grillon (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Poivrons à l'huile Jeune Note de prestige
Poivrons marinés Jeune Note de prestigeNote de prestige
Poivrons aux anchois Jeune Note de prestigeNote de prestige
Toast d'aubergine Jeune Note de prestigeNote de prestige




Entrées


Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Vins de la Corrèze rosé. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Vins de la Corrèze rosé
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Rillons de tours (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poivrons à la plancha Jeune Note de prestige
Fenouil bulbeux braisés Jeune Note de prestige
Poivrons au barbecue Jeune Note de prestige
Blinis à la crème de poivron Jeune Note de prestigeNote de prestige




Plats principaux


Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Vins de la Corrèze rosé. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Vins de la Corrèze rosé
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Fritons d'oie (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poivrons au four Jeune Note de prestige
Carottes vichy (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Gibelotte de lapin aux pieds de moutons Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Boudin blanc (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Courgettes au basilic Jeune Note de prestigeNote de prestige



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