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Que manger avec un Côtes du Roussillon blanc ?


Tout sur ce vin !
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Caractéristiques

Le Côtes du Roussillon blanc peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées, des plats principaux, des fromages ou des desserts. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.

Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Côtes du Roussillon blanc :

Apéritifs
Fricandeau
Cargolade
Fromage de tête à la provençale
Pâté au genièvre
Parrochas

Entrées
Encornet farci
Escargots à la catalane
Bullinada
Tielles à la sétoise
Tourte de blettes au parmesan

Plats principaux
Civet de langouste
Brandade de morue languedocienne
Bourride sétoise
Brasucade de moules
Manouls de la canourgue

Fromages
Cabécou
Anneau du Vic-Bilh
Cabécou d'Entraygues
Pavé du Pic cendré
Cœur de Touraine cendré

Desserts
Ricotta corse





Plats régionaux


Les vins s'accordent souvent très bien avec les mets ou les plats issus de la même région ! Voici la liste des plats régionaux pouvant s'accorder avec le Côtes du Roussillon blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats régionaux s'accordant avec le Côtes du Roussillon blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Civet de langouste (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Brandade de morue languedocienne (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Encornet farci (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Bourride sétoise (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Brasucade de moules (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Escargots à la catalane (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Fricandeau (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Cargolade (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Manouls de la canourgue (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Bullinada (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saucisses maôche (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cabécou (SF)(SR)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Anneau du Vic-Bilh (SF)(SR)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cabécou d'Entraygues (SF)(SR)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé du Pic cendré (SF)(SR)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sardines grillées (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tielles à la sétoise (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Fromage de tête à la provençale (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sardinade (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Apéritifs


Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Côtes du Roussillon blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Côtes du Roussillon blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Fricandeau (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Cargolade (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Fromage de tête à la provençale (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pâté au genièvre (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Parrochas Jeune Note de prestigeNote de prestige
Calamares à la romana Jeune Note de prestigeNote de prestige
Caviar d'aubergines (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Calamares Jeune Note de prestigeNote de prestige
Feuilles de vigne farcies Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Secca d'entrevaux (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Fattouche Jeune Note de prestigeNote de prestige
Oursinade (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Acras de morue martiniquais Jeune Note de prestige
Acras de morue Jeune Note de prestige
Acras de crevettes Jeune Note de prestige
Ensaladilla rusa Jeune Note de prestige
Empanadillas Jeune Note de prestigeNote de prestige
Empanada au thon Jeune Note de prestigeNote de prestige
Chipirons au piment d'espelette (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pulpo à la gallega Jeune Note de prestigeNote de prestige
Choquitos Jeune Note de prestigeNote de prestige
Soupe glacée au fenouil Jeune Note de prestigeNote de prestige
Gaspacho de melon Jeune Note de prestigeNote de prestige
Mousse de pois cassés Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Soupe froide au concombre Jeune Note de prestigeNote de prestige
Potage froid aux concombres Jeune Note de prestigeNote de prestige
Toast aux légumes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Toast de concombre Jeune Note de prestigeNote de prestige
Toast aux maquereaux Jeune Note de prestigeNote de prestige
Rillettes aux sardines Jeune Note de prestigeNote de prestige
Filets de merlan panés et frits Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Poulpes sautés à l'ail Jeune Note de prestigeNote de prestige
Rillettes aux maquereaux Jeune Note de prestigeNote de prestige
Beignets de morue Jeune Note de prestigeNote de prestige
Friture de sardines Jeune Note de prestigeNote de prestige
Toast d'anchois Jeune Note de prestigeNote de prestige
Coquille saint-jacques Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Coquilles saint-jacques à l'ail Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Scampis sautés à l'ail Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Feuilleté farcie au thon et câpres Jeune Note de prestigeNote de prestige
Quiche au bleu et aux noix Jeune Note de prestigeNote de prestige
Scampis à la diable Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Canapés au thon Jeune Note de prestigeNote de prestige
Rouleaux de printemps au thon Jeune Note de prestigeNote de prestige
Friture de brocolis Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Saucisson aux noisettes (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Tarte au camembert au jambon cru (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Friand au thon Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Quiche aux quatre fromages Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saucisson aux pistaches (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Mozzarella fumée Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Tarte au fromage et jambon fumé Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte au chèvre Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Mozzarella panée Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Tarte au roquefort (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte au chaource Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saucisson aux amandes (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Tartare de thon au gingembre et citron Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Consommé au porto Jeune Note de prestigeNote de prestige
Saucisson aux fruits secs (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte au chèvre au miel Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte au gorgonzola Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Scampis aux poivrons Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte au chèvre et à la menthe Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte au fromage de chèvre et aux herbes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Beignets aux anchois Jeune Note de prestige
Tarte aux courgettes et au comté Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte aux aubergines et au chèvre Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Nems au saumon Jeune Note de prestigeNote de prestige
Beignets de cabillaud Jeune Note de prestige
Allumettes aux anchois Jeune Note de prestige
Gâteau de courgettes au chèvre Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Entrées


Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Côtes du Roussillon blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Côtes du Roussillon blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Encornet farci (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Escargots à la catalane (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Bullinada (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tielles à la sétoise (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Tourte de blettes au parmesan (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de rougets à la bonifacienne (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salade américaine Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pâtes saumon Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade césar Jeune Note de prestigeNote de prestige
Bourride provençale (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Bourride (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Fricassée de chatrou Jeune Note de prestigeNote de prestige
Poulpes aux pommes de terre (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Risotto saumon Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Chirashi saumon avocat Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Soupe de lentilles au vin d'alsace (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Tarte aux oignons caramélisés Jeune Note de prestigeNote de prestige
Tourte aux oeufs (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Risotto aux oignons Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Soupe aux brocolis Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Lentilles à la dijonnaise (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Mousse aux haricots verts Jeune Note de prestigeNote de prestige
Soupe aux lentilles Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Ravioles aux oignons Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Quiche aux oignons Jeune Note de prestigeNote de prestige
Soupe aux raviolis Jeune Note de prestigeNote de prestige
Avocat sauce cocktail Jeune Note de prestigeNote de prestige
Quiche aux quenelles Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de morue Jeune Note de prestigeNote de prestige
Potage d'orties Jeune Note de prestigeNote de prestige
Avocat créole Jeune Note de prestigeNote de prestige
Ravioles aux légumes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Salade de maïs au thon Jeune Note de prestigeNote de prestige
Soupe aux petit pois Jeune Note de prestigeNote de prestige
Crêpes à la florentine Jeune Note de prestigeNote de prestige
Tarte aux navets Jeune Note de prestigeNote de prestige
Maquereaux à la plancha Jeune Note de prestigeNote de prestige
Omelette aux sardines Jeune Note de prestigeNote de prestige
Papillotes de maquereaux Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Endives à la sauce blanche Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de tomates aux anchois Jeune Note de prestigeNote de prestige
Soupe au chou-fleur Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Salade d'anchois Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pétoncles à la plancha Jeune Note de prestigeNote de prestige
Maquereaux au barbecue Jeune Note de prestigeNote de prestige
Risotto au parmesan Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Ravioles au fromage Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Flamiche aux endives Jeune Note de prestigeNote de prestige
Raviolis au brocciu (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Risotto aux endives Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Risotto aux betteraves Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Poulpes à la galicienne Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Potage aux oignons Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de morue aux pommes de terre Jeune Note de prestigeNote de prestige
Saint-jacques à la plancha Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Coquilles saint-jacques à la provençale (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Velouté de betterave Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Galettes au thon Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de pois chiches et thon Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de tomates au thon Jeune Note de prestigeNote de prestige
Velouté de petit pois Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Tartare de tomate au chèvre Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Potage aux choux Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Céleri à la crème Jeune ou Vieux Note de prestige
Mozzarella aux herbes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade au gouda Jeune Note de prestigeNote de prestige
Terrine de lentilles Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Flamiche au thon Jeune Note de prestigeNote de prestige
Mozzarella au citron Jeune Note de prestigeNote de prestige
Risotto aux aubergines Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Mozzarella à la plancha Jeune Note de prestigeNote de prestige
Cari de poissons Jeune Note de prestigeNote de prestige
Ravioles aux aubergines Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Velouté de lentilles Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Potage aux lentilles Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Haricots verts aux anchois Jeune Note de prestige
Velouté de brocolis Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Risotto aux courgettes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Tourte au gorgonzola Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Flamiche aux courgettes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Tarte aux fruits de mer Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Minestrone aux lentilles Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Far (SF) Jeune Note de prestige
Tacos au saumon Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulpes au vin rouge Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Velouté de navets Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Risotto de la mer Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Koulibiac Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tielle aux fruits de mer (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Beignets de cervelle Jeune ou Vieux Note de prestige
Tarte à l'andouille Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Brochettes marinées au yaourt Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte soufflée aux 3 fromages Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte à l'andouillette (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Escargots à la niçoise (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Escargots à la plancha Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte feuilletée aux courgettes et au chèvre Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte au chèvre et aux courgettes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Escargots aux herbes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Velouté de fèves Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Escargots à la menthe Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulpes à la poêle Jeune Note de prestigeNote de prestige
Tartare de fenouil Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Potage au chou-fleur Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Salade de cabillaud Jeune Note de prestigeNote de prestige
Sardines de saint gilles croix de vie au barbecue Jeune Note de prestigeNote de prestige
Poulpes à la plancha Jeune Note de prestigeNote de prestige
Sardines à la plancha Jeune Note de prestigeNote de prestige
Filets de maquereaux au barbecue Jeune Note de prestigeNote de prestige
Citrons farcis au thon et mozzarella Jeune Note de prestige




Plats principaux


Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Côtes du Roussillon blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Côtes du Roussillon blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Civet de langouste (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Brandade de morue languedocienne (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Bourride sétoise (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Brasucade de moules (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Manouls de la canourgue (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saucisses maôche (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sardines grillées (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sardinade (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Yakitori asperge emballée dans du lard Jeune Note de prestigeNote de prestige
Spaghetti à la carbonara Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pâtes alla genovese Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pâtes carbonara Jeune Note de prestigeNote de prestige
Oignons farcis au brocciu (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Féroce d'avocat Jeune Note de prestigeNote de prestige
Anchois marinés Jeune Note de prestigeNote de prestige
Fonds d'artichauts florentine Jeune Note de prestigeNote de prestige
Fonds d'artichauts argenteuil Jeune Note de prestigeNote de prestige
Lasagnes fruits de mer Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pizza napolitaine Jeune Note de prestigeNote de prestige
Tian de cardes aux anchois (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tian de céleri (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tian de cardes à la sauce blanche (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tian de chou-fleur (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tian de blettes blanc et vert (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tian de chou en lamelles (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tian de chou aux quatre verts (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Boeuf à la saint gilloise (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tian au chou vert (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tian de blettes aux mélots (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tian de blettes au céleri rave (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tian de blettes au riz (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Agriade saint-gilloise (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cannellonis corses (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sardines farcies au brocciu (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Araignée de mer en soupe (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Ragoût de fèves et prisuttu (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Tian de chou aux pommes (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Angulas à la bilbaína (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Spaghetti napolitaine Jeune Note de prestigeNote de prestige
Tian de brocolis (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Brandade de morue à la nîmoise (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Hénons à la crème (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Escalope de veau viennoise Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Daurade rôtie au laurier (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tian d'artichauts aux tomates et aux anchois (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tian d'artichauts violets (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tian d'artichauts aux épinards (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tian d'artichauts au petit salé (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules à la provençale (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Fricassée de langoustes au patrimonio (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sardinade à la provençale (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Colombo de poulet antillais Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Langouste sauce à la corse (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sole grillée Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Yakitori gambas Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tian d'asperges violettes (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tian d'asperges aux œufs (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sardines grillées de la turballe (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Lapin de garenne en gibelotte Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Aile de raie à la crème de persil (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pâtes au jambon et fromage Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pois chiches à la catalane Jeune Note de prestigeNote de prestige
Lentilles au vin blanc Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Haricots verts aux lardons Jeune Note de prestigeNote de prestige
Lentilles à la bretonne (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Purée de fèves Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pois chiches à l'espagnole Jeune Note de prestigeNote de prestige
Filets de merlan aux tomate et basilic Jeune Note de prestigeNote de prestige
Fonds d'artichauts farcis au thon Jeune Note de prestigeNote de prestige
Hachis parmentier aux oignons Jeune Note de prestigeNote de prestige
Gratin d'aubergines Jeune Note de prestigeNote de prestige
Dinde farcie aux abricots Jeune Note de prestigeNote de prestige
Gratin de brocolis et de pommes de terre Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Hachis parmentier aux légumes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Gratin de courgettes au chèvre Jeune Note de prestigeNote de prestige
Oignons farcis au thon Jeune Note de prestigeNote de prestige
Maquereaux aux groseilles Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pied de porc au vin blanc (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Saucisse au miel Jeune Note de prestigeNote de prestige
Haricots verts à la niçoise (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Nouilles aux anchois Jeune Note de prestigeNote de prestige
Purée de pois chiches Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Riz pilaf aux légumes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Artichauts aux olives Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Haricots verts à la bolognaise Jeune Note de prestigeNote de prestige
Artichauts farcis à la provençale (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Aubergines au roquefort (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Gratin d'endives au thon Jeune Note de prestigeNote de prestige
Gratin de petits pois et de lardons Jeune Note de prestigeNote de prestige
Courgettes à la crème Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Gratin de céleri Jeune Note de prestigeNote de prestige
Navets farcis Jeune Note de prestigeNote de prestige
Riz aux pétoncles Jeune Note de prestigeNote de prestige
Cailles aux feuilles de vigne Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salsifis gratinés au four Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Filets de merlan sauce à la moutarde à l'ancienne Jeune Note de prestigeNote de prestige
Maquereaux farcis Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Sardines farcies Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Pâtes au chèvre Jeune Note de prestigeNote de prestige
Filets de merlan aux courgettes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Sardines aux herbes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Penne au fromage Jeune Note de prestigeNote de prestige
Sardines à l'échalote Jeune Note de prestigeNote de prestige
Marinade de poulet Jeune Note de prestigeNote de prestige
Betteraves au roquefort (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Gratin de palourdes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Filets de merlan au four Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Maquereaux aux poireaux Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Blanquette de veau au citron (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Sardines frites Jeune Note de prestigeNote de prestige
Gratin de morue aux pommes de terre Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pâtes au hareng Jeune Note de prestigeNote de prestige
Maquereaux en croute de sel Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Chou-fleur à l'indienne Jeune Note de prestigeNote de prestige
Marinade d'ailes de poulet Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet aux abricots Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poularde au pastis Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pâtes aux quatre fromages Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poitrine de poulet farci aux poires Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tripes à la catalane Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pâtes farcies au fromage Jeune Note de prestigeNote de prestige
Gratin d'endives à la béchamel (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Endives au gratin au jambon et à la crème Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Pâtes au roquefort (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Lotte au chorizo Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tripes de veau au vin blanc (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lotte à la tahitienne Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lotte à la russe Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lotte aux poivrons Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Foie aux câpres Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tagliatelles au roquefort Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet sauté au basilic Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet aux citrons confits Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Mignon de veau aux asperges Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Médaillons de veau au citron Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Côtes de veau au citron Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tajine de veau aux olives et citron Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Osso bucco de veau aux agrumes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Langue de veau aux raisins Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lotte aux olives Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Morue à la réunionnaise Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Épinards aux saint-jacques poêlées Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Escalopes aux câpres Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cari de thon aux tomates Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tripes à la portugaise Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Foie de veau aux câpres Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Escalopes veau sauce citron et câpres Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Porc aux mirabelles Jeune Note de prestigeNote de prestige
Thon en cocotte aux olives Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Côtes de veau marinées aux herbes et citron Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Osso bucco de veau au vin blanc Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Côtes de veau aux échalotes et citrons Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Emincé de veau au citron Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lotte au poivre vert Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Escalopes au citron Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lieu à la moutarde Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tripes à la niçoise (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rôti de dinde aux pommes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de féra Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Porc à la bière Jeune Note de prestigeNote de prestige
Endives farcies au thon Jeune Note de prestigeNote de prestige
Porc aux abricots Jeune Note de prestigeNote de prestige
Porc aux pêches Jeune Note de prestigeNote de prestige
Noix de saint-jacques aux noisettes Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Mignon de veau aux agrumes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Truite aux herbes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Daurade à la provençale (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sauté de veau au citron Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Thon à l'indienne Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Médaillons de veau à l'orange Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Estouffade de veau à l'orange Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Thon rôti à l'ail Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Carré de veau à l'oseille Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Langue de veau à la cocotte-minute Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Langue de veau aux câpres Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tartiflette aux endives Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Bortsch russe aux betteraves Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Chili de crabe épicé Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lotte aux épices Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lotte à la polynésienne Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé de cabillaud au chorizo Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Endives à la crème de roquefort (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Féroce d'avocat à la morue Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sardines à la tomate poêlées Jeune Note de prestigeNote de prestige
Gratiné aux choux verts Jeune Note de prestigeNote de prestige
Noix de saint-jacques aux légumes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Noix de saint-jacques aux épinards Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Noix de saint-jacques aux asperges vertes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Médaillons de veau aux asperges Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Thon aux épices Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rôti de veau à l'orange Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Coquilles saint-jacques au basilic Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Merlu au basilic Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saumon à l'aneth Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de daurade sauce moutarde Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Travers de porc aux abricots Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poitrine de porc aux pommes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rôti de porc aux mirabelles Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rognons de porc poêlés à la bière Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Paupiettes de porc aux pommes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Filets de morue au four Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Pâtes au thon et aux olives Jeune Note de prestigeNote de prestige
Noix de saint-jacques aux cèpes Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Noix de saint-jacques aux champignons Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Coquilles saint-jacques aux morilles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Noix de saint-jacques aux girolles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Noix de saint-jacques à l'ail Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Noix de saint-jacques aux lardons Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Coquilles saint-jacques au whisky Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saint-jacques aux poireaux Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Thon grillé Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Coquilles saint-jacques à la vanille Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Daurade à la martiniquaise Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Coquilles saint-jacques au porto Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Coquilles saint-jacques aux noisettes Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Nouilles aux noix de saint-jacques Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rôti de porc au cidre (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rôti de porc à la bière Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Goujonnettes de poissons grillés Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lasagnes au thon Jeune Note de prestigeNote de prestige
Filets de plies à la tomate provençale (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Mulet aux olives Jeune Note de prestigeNote de prestige
Poivrons farcis au thon Jeune Note de prestigeNote de prestige
Noix de saint-jacques aux bolets Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Noix de saint-jacques à la vanille Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Noix de saint-jacques aux endives Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Noix de saint-jacques aux figues Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Noix de saint-jacques aux artichauts Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Coquilles saint-jacques au beurre d'escargot Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Coquilles saint-jacques aux asperges blanches Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Coquilles saint-jacques à la persillade Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Coquilles saint-jacques au beurre blanc (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Coquilles saint-jacques au pastis (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Côtes de porc au cidre et aux pommes (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Côtes de porc à la rhubarbe Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Merlu au pesto Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Morue à la créole Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rôti de porc farci aux pommes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cari d'épinards et rougets Jeune Note de prestigeNote de prestige
Courgettes farcies aux anchois Jeune Note de prestigeNote de prestige
Gratin de thon Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Courgettes farcies au thon Jeune Note de prestigeNote de prestige
Plie à la sauce tomate Jeune Note de prestigeNote de prestige
Mignon de porc aux abricots Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Fricassée de lapin au vin blanc (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Côtes de porc aux raisins Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Côtes de porc au curry et aux pommes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rouelle de thon Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rouelle de porc aux pommes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Ragoût de porc aux pommes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gratin de morue portugais Jeune Note de prestigeNote de prestige
Hachis parmentier de thon Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Chou chinois à la crème Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Mignon de porc au cidre (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Chou fleur à la ricotta Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pâtes farcies au thon Jeune Note de prestigeNote de prestige
Fèves au lard et crème fraîche Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Côtes de porc au raifort Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gratin d'aubergines au chèvre Jeune Note de prestigeNote de prestige
Mozzarella et aubergines à la poêle Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Riz aux brocolis Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Civet de porcelet au vin blanc (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Côtes de porc aux pêches Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Merlu à la romaine Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Côtes de porc aux abricots Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Jambon au porto blanc Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Colin aux tomates Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Morue à la nimoise (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rouelle de porc au cidre (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pizza aux 3 fromages Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Riz aux encornets Jeune Note de prestigeNote de prestige
Saucisse Jeune Note de prestigeNote de prestige
Jambalaya Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Riz pilaf aux crevettes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pâtes aux encornets Jeune Note de prestigeNote de prestige
Haricots verts aux pignons Jeune Note de prestige
Riz aux aubergines Jeune Note de prestigeNote de prestige
Spaghetti aux palourdes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Riz aux palourdes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Penne aux fruits de mer Jeune Note de prestigeNote de prestige
Saucisse à la catalane Jeune Note de prestigeNote de prestige
Hachis parmentier aux patates douces Jeune Note de prestigeNote de prestige
Saucisse au roquefort Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rougail de concombres Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Riz aux courgettes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Courgettes farcies tomate et mascarpone Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Cari aux légumes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Artichauts à la diable (SF) Jeune ou Vieux Note de prestige
Haricots verts aux poivrons Jeune Note de prestige
Thon braisé aux olives Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Matelote de thon Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Riz sauté aux crevettes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pâtes aux palourdes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Dinde farcie aux agrumes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Tournedos de thon Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé de thon au sésame Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Piperade au thon Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Haricots verts aux épices Jeune Note de prestige
Saumon au vin rouge Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Darnes de thon à la provençale (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Fricassée au thon Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Fricassée de navets Jeune Note de prestigeNote de prestige
Thon rouge au sésame Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Matelote au vin (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Fondue à la provençale (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tripes à la provençale (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Riz aux crevettes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Brandade aux pommes de terre Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Courgettes farcies au chèvre Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Aubergines farcies au comté Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Aubergines aux crevettes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Bouillabaisse d'oeufs (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rôti de dinde à la clémentine (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Fenouils grillés au citron et huile d'olive Jeune Note de prestige
Poularde farcie aux fruits Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Courgettes farcies au brocciu et à la menthe (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Potée aux lentilles Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de limande au vin blanc et aux oignons Jeune Note de prestigeNote de prestige
Fenouils glacés au citron vert et à l'aneth Jeune Note de prestige
Courgettes gratinées au chèvre Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Choux à la mousse de saumon Jeune Note de prestigeNote de prestige
Chili de légumes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Courgettes gratinées au fromage Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Hochepot aux légumes (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Chou frisé farci Jeune Note de prestigeNote de prestige
Anchois farcis Jeune Note de prestige
Tartiflette de courgettes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rôti de dindonneau à l'orange Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Ragoût de choux Jeune Note de prestigeNote de prestige
Oignons farcis au saumon Jeune Note de prestigeNote de prestige
Sardines au four Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Coeurs de palmier aux crevettes Jeune Note de prestige
Penne au saumon Jeune Note de prestigeNote de prestige
Escabèche de maquereaux Jeune Note de prestigeNote de prestige




Fromages


Voici la liste des fromages pouvant s'accorder avec le Côtes du Roussillon blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des fromages pouvant s'accorder avec le Côtes du Roussillon blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Cabécou (SF)(SR)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Anneau du Vic-Bilh (SF)(SR)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cabécou d'Entraygues (SF)(SR)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé du Pic cendré (SF)(SR)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cœur de Touraine cendré (SF)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salers (SF)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Chèvre aux herbes de provence (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Sainte-Maure-de-Touraine (SF)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Truffe de Valensole (SF)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Brousse (SF)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gardian (SF)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saint-Joseph (SF)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Brousse du Var (SF)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Desserts


Voici la liste des desserts pouvant s'accorder avec le Côtes du Roussillon blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des desserts pouvant s'accorder avec le Côtes du Roussillon blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Ricotta corse (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige



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