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Que manger avec un vin Côtes du Rhône Villages Visan blanc

Que manger avec un Côtes du Rhône Villages Visan blanc ?

Le Côtes du Rhône Villages Visan blanc peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées, des plats principaux, des fromages ou des desserts. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.

Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Côtes du Rhône Villages Visan blanc :

Apéritifs

Secca d'entrevaux
Terrine d'écrevisses
Rillettes de truite
Ventru à la châtaigne
Poutargue de martigues

Entrées

Ravioles du royan
Ravioles de romans
Crêpes au brucciu
Risotto aux châtaignes
Salade de châtaignes

Plats principaux

Boeuf à la saint gilloise
Quenelles sauce nantua
Alose à l'étouffée
Agriade saint-gilloise
Raie au beurre noisette

Fromages

Picodon
Abbaye de Belloc

Desserts

Ricotta corse
Beignets de farine de châtaignes

Plats régionaux

Les vins s'accordent souvent très bien avec les mets ou les plats issus de la même région ! Voici la liste des plats régionaux pouvant s'accorder avec le Côtes du Rhône Villages Visan blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats régionaux s'accordant avec le Côtes du Rhône Villages Visan blanc
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Boeuf à la saint gilloise ^(SF)^(SR)	Jeune
Quenelles sauce nantua ^(SF)^(SR)	Jeune
Alose à l'étouffée ^(SF)^(SR)	Jeune
Agriade saint-gilloise ^(SF)^(SR)	Jeune
Raie au beurre noisette ^(SF)^(SR)	Jeune ou Vieux
Tablier de sapeur ^(SF)^(SR)	Jeune
Bourride de baudroie ^(SF)^(SR)	Jeune ou Vieux
Brandade de morue à la nîmoise ^(SF)^(SR)	Jeune
Picodon ^(SF)^(SR)
Émincé d'andouillette au vin blanc ^(SF)^(SR)	Jeune
Secca d'entrevaux ^(SF)^(SR)	Jeune
Gratin dauphinois ^(SF)^(SR)	Jeune
Harengs marinés ^(SF)^(SR)	Jeune
Caillette de chabeuil ^(SF)^(SR)	Jeune
Gratin de tripes à l'ancienne ^(SF)^(SR)	Jeune
Ravioles du royan ^(SF)^(SR)	Jeune
Ravioles de romans ^(SF)^(SR)	Jeune
Paquets de couenne ^(SF)^(SR)	Jeune

Apéritifs

Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Côtes du Rhône Villages Visan blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Côtes du Rhône Villages Visan blanc
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Secca d'entrevaux ^(SF)^(SR)	Jeune
Terrine d'écrevisses ^(SF)	Jeune
Rillettes de truite ^(SF)	Jeune
Ventru à la châtaigne ^(SF)	Jeune
Poutargue de martigues ^(SF)	Jeune ou Vieux
Fromage de tête du nord ^(SF)	Jeune
Beignets de farine de châtaignes et fromage ^(SF)	Jeune
Cornets au thon cru mariné ciboulette	Jeune
Lapin en gelée ^(SF)	Jeune
Poulpes au vinaigre	Jeune
Scampis sautés à l'ail	Jeune
Scampis à la diable	Jeune
Tartare de daurade à la vanille	Jeune
Beignets de girolles	Vieux
Croque-monsieur à la béchamel ^(SF)	Jeune
Gaspacho de melon	Jeune
Crème de crabe aux poivrons	Vieux

Entrées

Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Côtes du Rhône Villages Visan blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Côtes du Rhône Villages Visan blanc
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Ravioles du royan ^(SF)^(SR)	Jeune
Ravioles de romans ^(SF)^(SR)	Jeune
Crêpes au brucciu ^(SF)	Jeune
Risotto aux châtaignes ^(SF)	Jeune
Salade de châtaignes ^(SF)	Jeune
Escargots à la provençale ^(SF)	Jeune
Soupe à l'oignon et brocciu ^(SF)	Jeune
Calamars farcis du Cap Corse ^(SF)	Jeune
Artichauts au brocciu ^(SF)	Jeune
Fonds d'artichauts sauce andalouse	Jeune
Salade corse de langoustes ^(SF)	Jeune
Bisque d'étrilles ^(SF)	Jeune
Chirashi saumon avocat	Jeune
Salade exotique aux agrumes	Jeune
Salade exotique à la mangue	Jeune
Velouté d'oursins	Jeune ou Vieux
Calamars à la chinoise	Jeune
Thon rouge à la plancha	Jeune
Omelette aux moules	Jeune ou Vieux
Oeufs brouillés aux moules	Jeune
Calmars sautés au curry	Jeune
Risotto aux moules	Jeune ou Vieux
Salade d'endives aux noix et raisins secs ^(SF)	Jeune
Salade au roquefort ^(SF)	Jeune
Salade aux deux pommes	Jeune
Salade d'endives à la crème	Jeune ou Vieux
Daurade au cumin	Jeune
Salade frisée au roquefort	Jeune
Bulots mayonnaise ^(SF)	Jeune
Salade de légumes au roquefort	Jeune
Salade d'endives au roquefort ^(SF)	Jeune
Champignons à la provençale ^(SF)	Vieux
Salade exotique au poulet	Jeune
Soja aux champignons	Vieux
Quiche aux champignons	Vieux
Girolles au barbecue	Vieux
Velouté de betterave	Jeune ou Vieux
Champignons à la niçoise ^(SF)	Vieux
Champignons au fenouil	Vieux
Soufflé aux girolles	Vieux
Risotto aux betteraves	Jeune ou Vieux
Galette de pommes de terre au reblochon ^(SF)	Jeune ou Vieux
Oeufs mimosa aux crevettes	Jeune ou Vieux
Oeufs farcis à la chair de crabe	Vieux
Crêpes vonnassiennes ^(SF)	Jeune
Brocolis à la niçoise ^(SF)	Jeune ou Vieux
Risotto aux crevettes	Jeune ou Vieux
Risotto aux oignons	Jeune ou Vieux

Plats principaux

Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Côtes du Rhône Villages Visan blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Côtes du Rhône Villages Visan blanc
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Boeuf à la saint gilloise ^(SF)^(SR)	Jeune
Quenelles sauce nantua ^(SF)^(SR)	Jeune
Alose à l'étouffée ^(SF)^(SR)	Jeune
Agriade saint-gilloise ^(SF)^(SR)	Jeune
Raie au beurre noisette ^(SF)^(SR)	Jeune ou Vieux
Tablier de sapeur ^(SF)^(SR)	Jeune
Bourride de baudroie ^(SF)^(SR)	Jeune ou Vieux
Brandade de morue à la nîmoise ^(SF)^(SR)	Jeune
Émincé d'andouillette au vin blanc ^(SF)^(SR)	Jeune
Gratin dauphinois ^(SF)^(SR)	Jeune
Harengs marinés ^(SF)^(SR)	Jeune
Caillette de chabeuil ^(SF)^(SR)	Jeune
Gratin de tripes à l'ancienne ^(SF)^(SR)	Jeune
Paquets de couenne ^(SF)^(SR)	Jeune
Côte de veau dijonnaise ^(SF)	Jeune ou Vieux
Oreilles d'âne valgaudemar ^(SF)	Jeune
Fricassée de limoux ^(SF)	Jeune
Bougna de poisson	Jeune
Riz sauté poulet ananas	Jeune
Jambon de noël martiniquais	Jeune
Croziflette ^(SF)	Jeune
Rôti de porc aux reinettes ^(SF)	Jeune ou Vieux
Filets de colin portugaise	Jeune
Filets de barbue dugléré	Jeune
Ragoût de porc et pois d'angole	Jeune
Manouls de la canourgue ^(SF)	Jeune ou Vieux
Longeole ^(SF)	Jeune
Storzapretti ^(SF)	Jeune
Porchetta ^(SF)	Jeune ou Vieux
Tartiflette ^(SF)	Jeune
Huîtres chaudes portugaise	Jeune
Crevettes flambées au muscat corse ^(SF)	Jeune
Brandade de morue ^(SF)	Jeune
Fricassée de lambis	Jeune
Raïto de morue ^(SF)	Jeune
Filets de merlan arlésienne	Jeune
Maquereaux marinés aux épices ^(SF)	Jeune
Ragoût de fèves et prisuttu ^(SF)	Jeune
Sardines à la bastiaise ^(SF)	Jeune
Palourdes à la crème	Vieux
Lotte au poivre vert	Jeune
Marinade de moules au lait de coco	Jeune
Colin aux olives	Jeune
Riz à la créole	Jeune
Moules au curry	Jeune
Papillotes de lapin	Jeune ou Vieux
Moules au safran	Jeune
Lotte au chorizo	Jeune
Tripes de porc à l'ail	Jeune
Suprême de volaille au cidre ^(SF)	Vieux
Moules à la normande ^(SF)	Vieux
Marinière de moules à la crème	Jeune
Filets de mulet à la moutarde	Jeune
Lotte à la tahitienne	Jeune
Coques à la crème	Jeune ou Vieux
Spaghetti aux moules	Jeune
Tripes à la portugaise	Jeune
Moules aux agrumes	Jeune
Praires au beurre d'escargot ^(SF)	Jeune
Palourdes au curry	Jeune
Morue à la réunionnaise	Jeune
Moules aux amandes	Jeune
Moules au citron	Jeune
Maquereaux marinés au vinaigre	Jeune
Thon en cocotte aux olives	Jeune
Daurade à la provençale ^(SF)	Jeune
Lotte à la mauresque ^(SF)	Jeune
Estouffade de morue à l'ail doux	Jeune
Saumon à l'aneth	Jeune
Lotte à la russe	Jeune ou Vieux
Osso bucco de poulet aux agrumes	Jeune
Polenta corse ^(SF)	Jeune
Merlu au basilic	Jeune
Moules à la citronnelle	Jeune
Daurade à la martiniquaise	Jeune
Pavé de cabillaud au chorizo	Jeune
Merlu à l'ail	Jeune
Filets de daurade sauce moutarde	Jeune
Chili de crabe épicé	Jeune
Betteraves au roquefort ^(SF)	Jeune
Purée de betteraves	Jeune
Cari de thon aux tomates	Jeune
Poulet grillé au miel	Jeune ou Vieux
Purée aux girolles	Vieux
Poulet à l'antillaise	Jeune
Courgettes farcies aux anchois	Jeune
Mousseline de saumon	Jeune ou Vieux
Maquereaux au grill	Jeune
Maquereaux grillés	Jeune
Brochettes de lotte et au saumon	Jeune ou Vieux
Salsifis aux champignons	Vieux
Mignon de porc aux abricots	Jeune
Brochettes de lotte	Jeune
Avocat farci au crabe	Jeune
Gratin de pommes de terre à la dauphinoise ^(SF)	Jeune ou Vieux
Médaillons de porc aux pommes	Jeune
Chou fleur à la ricotta	Jeune ou Vieux
Penne rigate au crevettes	Jeune
Palourdes en gratin au four	Jeune
Asperges à la pompadour	Jeune ou Vieux
Pommes de terre farcies à la crème	Jeune ou Vieux
Côtes de porc au curry et aux pommes	Jeune
Quenelles au four	Jeune ou Vieux
Chayottes gratinées	Jeune
Asperges à la milanaise	Jeune ou Vieux
Rouelle de porc au cidre ^(SF)	Jeune
Poitrine de porc aux pommes	Jeune

Fromages

Voici la liste des fromages pouvant s'accorder avec le Côtes du Rhône Villages Visan blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des fromages pouvant s'accorder avec le Côtes du Rhône Villages Visan blanc
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Picodon ^(SF)^(SR)
Abbaye de Belloc ^(SF)

Desserts

Voici la liste des desserts pouvant s'accorder avec le Côtes du Rhône Villages Visan blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des desserts pouvant s'accorder avec le Côtes du Rhône Villages Visan blanc
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Ricotta corse ^(SF)	Jeune
Beignets de farine de châtaignes ^(SF)	Jeune

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