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Que manger avec un vin Côtes du Rhône Villages Signargues

Que manger avec un Côtes du Rhône Villages Signargues ?

Le Côtes du Rhône Villages Signargues peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées, des plats principaux ou des fromages. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.

Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Côtes du Rhône Villages Signargues :

Apéritifs

Caillette avignonnaise
Pâté de figatellu
Pâté de figatellu à la châtaigne
Figatellu
Terrine de sanglier

Entrées

Soupe de tripes
Escargots à la corse
Cèpes farcis aux châtaignes et prisuttu
Goulasch
Aspic aux champignons

Plats principaux

Daube avignonnaise
Coq au vin rouge
Navarin en avignonnaise
Bohémienne
Gigot d'agneau et grisets du ventoux

Fromages

Saint-Félicien
Saint-Marcellin

Plats régionaux

Les vins s'accordent souvent très bien avec les mets ou les plats issus de la même région ! Voici la liste des plats régionaux pouvant s'accorder avec le Côtes du Rhône Villages Signargues. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats régionaux s'accordant avec le Côtes du Rhône Villages Signargues
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Daube avignonnaise ^(SF)^(SR)	Jeune
Caillette avignonnaise ^(SF)^(SR)	Jeune
Coq au vin rouge ^(SF)^(SR)	Vieux
Navarin en avignonnaise ^(SF)^(SR)	Jeune
Bohémienne ^(SF)^(SR)	Jeune
Gigot d'agneau et grisets du ventoux ^(SF)^(SR)	Jeune ou Vieux
Daube comtadine ^(SF)^(SR)	Jeune
Soupe de tripes ^(SF)^(SR)	Jeune
Gardiane ^(SF)^(SR)	Jeune
Saint-Félicien ^(SF)^(SR)
Barboton pommes de terre ^(SF)^(SR)	Jeune
Barboton ^(SF)^(SR)	Jeune
Foie de veau à la lyonnaise ^(SF)^(SR)	Jeune
Boudin à la crème d'oignons ^(SF)^(SR)	Jeune
Boudin aux deux pommes ^(SF)^(SR)	Jeune
Saint-Marcellin ^(SF)^(SR)
Civet de porc ^(SF)^(SR)	Jeune ou Vieux
Gâteau de foies de volailles ^(SF)^(SR)	Jeune

Apéritifs

Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Côtes du Rhône Villages Signargues. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Côtes du Rhône Villages Signargues
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Caillette avignonnaise ^(SF)^(SR)	Jeune
Pâté de figatellu ^(SF)	Jeune
Pâté de figatellu à la châtaigne ^(SF)	Jeune
Figatellu ^(SF)	Jeune
Terrine de sanglier ^(SF)	Jeune
Terrine de cerf ^(SF)	Jeune

Entrées

Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Côtes du Rhône Villages Signargues. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Côtes du Rhône Villages Signargues
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Soupe de tripes ^(SF)^(SR)	Jeune
Escargots à la corse ^(SF)	Jeune
Cèpes farcis aux châtaignes et prisuttu ^(SF)	Vieux
Goulasch	Jeune
Aspic aux champignons	Vieux
Champignons à la persillade	Vieux

Plats principaux

Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Côtes du Rhône Villages Signargues. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Côtes du Rhône Villages Signargues
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Daube avignonnaise ^(SF)^(SR)	Jeune
Coq au vin rouge ^(SF)^(SR)	Vieux
Navarin en avignonnaise ^(SF)^(SR)	Jeune
Bohémienne ^(SF)^(SR)	Jeune
Gigot d'agneau et grisets du ventoux ^(SF)^(SR)	Jeune ou Vieux
Daube comtadine ^(SF)^(SR)	Jeune
Gardiane ^(SF)^(SR)	Jeune
Barboton pommes de terre ^(SF)^(SR)	Jeune
Foie de veau à la lyonnaise ^(SF)^(SR)	Jeune
Barboton ^(SF)^(SR)	Jeune
Boudin aux deux pommes ^(SF)^(SR)	Jeune
Boudin à la crème d'oignons ^(SF)^(SR)	Jeune
Civet de porc ^(SF)^(SR)	Jeune ou Vieux
Gâteau de foies de volailles ^(SF)^(SR)	Jeune
Agneau en chilindrón ^(SF)	Jeune
Cassoulet de Carcassonne ^(SF)	Jeune
Cannetons à l'orange ^(SF)	Jeune
Gardianne de mouton ^(SF)	Jeune
Fricot des barques ^(SF)	Jeune
Pouteille du gévaudan ^(SF)	Jeune ou Vieux
Pua'a roti	Jeune
Daube provençale ^(SF)	Jeune
Cabri en sauce ^(SF)	Jeune
Jambonnettes de cannetons à l'orange	Jeune
Rosbif ^(SF)	Jeune ou Vieux
Carré d'agneau au miel et romarin ^(SF)	Jeune ou Vieux
Gardianne de taureau de Camargue ^(SF)	Jeune ou Vieux
Broufade ^(SF)	Jeune
Côte de bœuf d'Aubrac grillée ^(SF)	Jeune ou Vieux
Civet de cerf ^(SF)	Jeune
Agneau de sisteron à la provençale ^(SF)	Jeune
Daube niçoise ^(SF)	Jeune
Navarin d'agneau ^(SF)	Jeune
Boudin noir aux pommes ^(SF)	Jeune
Ragoût de poulet antillais	Jeune
Gigot d'agneau rôti	Jeune ou Vieux
Estouffat catalan ^(SF)	Jeune
Daube de boeuf aux carottes ^(SF)	Jeune ou Vieux
Carré d'agneau persillé	Jeune
Gigot pascal ^(SF)	Jeune ou Vieux
Gigot d'agneau bretonne ^(SF)	Jeune
Cailles à l'orange	Jeune
Paupiettes de porc à la bière	Jeune
Ragoût de mouton	Jeune
Chapon à l'orange	Jeune ou Vieux
Selle d'agneau aux pruneaux	Jeune ou Vieux
Selle d'agneau aux olives	Jeune
Lapin aux herbes	Jeune
Curry d'agneau à l'ananas	Jeune ou Vieux
Boeuf grillé à l'indonésienne	Jeune
Sauté d'agneau	Jeune ou Vieux
Pavé de gigot d'agneau à la provençale ^(SF)	Jeune
Lapin au thym	Jeune
Boeuf au curry	Jeune
Paupiettes de porc au cidre ^(SF)	Jeune
Agneau grillé à l'estragon	Jeune ou Vieux
Curry d'agneau au lait de coco	Jeune
Sauté de lapin à la provençale ^(SF)	Jeune
Osso bucco d'agneau	Jeune ou Vieux
Mignon de boeuf à la provençale ^(SF)	Jeune
Daube de boeuf aux champignons	Vieux
Boeuf à l'indienne	Jeune ou Vieux
Lapin à la provençale ^(SF)	Jeune
Sauté d'agneau à la tomate	Jeune
Pot-au-feu de mouton ^(SF)	Jeune
Navarin de mouton	Jeune
Curry de boulettes de boeuf	Jeune
Couronne d'agneau	Jeune ou Vieux
Tajine de boeuf aux pruneaux et abricots	Jeune ou Vieux
Tajine d'agneau au citron	Jeune
Pigeon aux olives	Jeune
Agneau au curry	Jeune
Selle d'agneau en cocotte	Jeune ou Vieux
Hochepot de queue de boeuf ^(SF)	Jeune
Filet de boeuf au poivre	Jeune
Tajine d'agneau au four	Jeune
Goulache de boeuf	Jeune
Pieds de mouton	Jeune
Estouffade de boeuf à la provençale ^(SF)	Jeune
Boeuf stroganoff aux champignons	Jeune ou Vieux
Gigot d'agneau à la plancha	Jeune ou Vieux
Curry d'agneau à l'indienne	Jeune
Agneau au paprika	Jeune ou Vieux
Fricassée de mouton	Jeune
Carré d'agneau aux herbes	Jeune ou Vieux
Daube de joue de boeuf à la provençale ^(SF)	Jeune
Pied de veau aux olives	Vieux
Marinade d'agneau	Jeune
Carré de porc à la bière	Jeune ou Vieux
Chili de boeuf	Jeune
Tajine de boeuf aux figues fraîches	Jeune
Tournedos aux poires	Jeune ou Vieux
Carré d'agneau aux olives	Jeune
Sauté d'agneau au curry	Jeune ou Vieux
Joue de boeuf à la bière	Jeune
Boeuf stroganoff	Jeune
Feuilles de chou farcies au riz et mouton	Jeune ou Vieux
Noisette d'agneau au thym	Jeune
Tournedos au vin blanc	Jeune
Épaule d'agneau et pommes de terre	Jeune ou Vieux
Tajine d'agneau au miel	Jeune
Curry d'agneau aux aubergines	Jeune ou Vieux
Noisette d'agneau	Jeune ou Vieux
Carre d'agneau à la niçoise ^(SF)	Jeune
Gigot en papillote	Jeune ou Vieux
Gigot en croute de pain	Jeune ou Vieux
Pigeon aux épices	Jeune
Carré d'agneau en croute ^(SF)	Jeune ou Vieux

Fromages

Voici la liste des fromages pouvant s'accorder avec le Côtes du Rhône Villages Signargues. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des fromages pouvant s'accorder avec le Côtes du Rhône Villages Signargues
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Saint-Félicien ^(SF)^(SR)
Saint-Marcellin ^(SF)^(SR)

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