Vin >

Coteaux de l'Ain >

Coteaux de l'Ain blanc >

Que manger avec un vin Coteaux de l'Ain blanc

Que manger avec un Coteaux de l'Ain blanc ?

Le Coteaux de l'Ain blanc peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées, des plats principaux ou des fromages. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.

Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Coteaux de l'Ain blanc :

Apéritifs

Toast au gruyère
Tarte au gruyère
Beignets de pommes de terre savoyards
Croque-monsieur à la béchamel
Tarte au roquefort

Entrées

Soufflé au beaufort
Soufflé au gruyère
Tarte au beaufort
Oeufs à la monteynard
Galette lyonnaise

Plats principaux

Longeole
Diot
Raclette de savoie
Pétafine
Tartiflette lardon au four

Fromages

Beaufort

Plats régionaux

Les vins s'accordent souvent très bien avec les mets ou les plats issus de la même région ! Voici la liste des plats régionaux pouvant s'accorder avec le Coteaux de l'Ain blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats régionaux s'accordant avec le Coteaux de l'Ain blanc
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Longeole ^(SF)^(SR)	Jeune
Diot ^(SF)^(SR)	Jeune
Beaufort ^(SF)^(SR)
Raclette de savoie ^(SF)^(SR)	Jeune
Tartiflette lardon au four ^(SR)	Jeune
Soufflé au gruyère ^(SF)^(SR)	Jeune ou Vieux
Pétafine ^(SF)^(SR)	Jeune
Soufflé au beaufort ^(SF)^(SR)	Jeune ou Vieux
Gratin savoyard ^(SF)^(SR)	Vieux
Gratin savoyard au beaufort ^(SF)^(SR)	Vieux
Toast au gruyère ^(SR)	Jeune
Tarte au beaufort ^(SR)	Jeune ou Vieux
Saucisse de Savoie ^(SF)^(SR)	Jeune
Ganefles ^(SF)^(SR)	Jeune
Tarte au gruyère ^(SR)	Jeune
Oeufs à la monteynard ^(SF)^(SR)	Jeune

Apéritifs

Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Coteaux de l'Ain blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Coteaux de l'Ain blanc
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Toast au gruyère ^(SR)	Jeune
Tarte au gruyère ^(SR)	Jeune
Beignets de pommes de terre savoyards ^(SF)	Jeune ou Vieux
Croque-monsieur à la béchamel ^(SF)	Jeune
Tarte au roquefort ^(SF)	Jeune ou Vieux
Tarte au fromage et jambon fumé	Jeune ou Vieux
Tarte à l'époisses	Jeune ou Vieux

Entrées

Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Coteaux de l'Ain blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Coteaux de l'Ain blanc
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Soufflé au beaufort ^(SF)^(SR)	Jeune ou Vieux
Soufflé au gruyère ^(SF)^(SR)	Jeune ou Vieux
Tarte au beaufort ^(SR)	Jeune ou Vieux
Oeufs à la monteynard ^(SF)^(SR)	Jeune
Galette lyonnaise ^(SF)	Jeune
Salade à la montagnarde	Jeune
Tarte à la courgette et au comté ^(SF)	Jeune
Gnocchis à la romaine	Jeune
Omelette savoyarde ^(SF)	Jeune
Potage parmentier ^(SF)	Jeune
Omelette suissesse	Jeune
Petits choux au comté ^(SF)	Jeune
Omelette aux asperges et au comté ^(SF)	Jeune
Crêpe farcie jambon fromage	Jeune ou Vieux
Pommes farcies au brie	Jeune
Galette de pommes de terre au reblochon ^(SF)	Jeune ou Vieux
Quiche aux quenelles	Jeune
Tarte au bleu	Jeune ou Vieux
Salade au gouda	Jeune

Plats principaux

Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Coteaux de l'Ain blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Coteaux de l'Ain blanc
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Longeole ^(SF)^(SR)	Jeune
Diot ^(SF)^(SR)	Jeune
Raclette de savoie ^(SF)^(SR)	Jeune
Pétafine ^(SF)^(SR)	Jeune
Tartiflette lardon au four ^(SR)	Jeune
Gratin savoyard au beaufort ^(SF)^(SR)	Vieux
Gratin savoyard ^(SF)^(SR)	Vieux
Saucisse de Savoie ^(SF)^(SR)	Jeune
Ganefles ^(SF)^(SR)	Jeune
Fondue jurassienne ^(SF)	Jeune
Échine de porc au comté ^(SF)	Jeune
Pizza savoyarde ^(SF)	Jeune
Gandeuillot ^(SF)	Jeune
Gratin savoyard au jambon	Vieux
Fondue suisse	Jeune
Raclette de fromage à la moutarde	Jeune
Gratin savoyard au reblochon ^(SF)	Vieux
Quenelles au four	Jeune ou Vieux
Pommes de terre farcies à la crème	Jeune ou Vieux
Gratin de pommes de terre à la béchamel ^(SF)	Jeune ou Vieux
Gratin de pommes de terre à la dauphinoise ^(SF)	Jeune ou Vieux
Saucisse aux pommes	Jeune
Saucisse au roquefort	Jeune
Pizza aux 3 fromages	Jeune
Saucisse au maroille	Jeune

Fromages

Voici la liste des fromages pouvant s'accorder avec le Coteaux de l'Ain blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des fromages pouvant s'accorder avec le Coteaux de l'Ain blanc
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Beaufort ^(SF)^(SR)

Les Guides Vin-Vigne
Guide des Vins et Champagnes Guide des Vins de Bordeaux Guide des Champagnes Guide des Accords Mets et Vins Guide des Millésimes Guide des Cépages Guide des Vignobles Guide des Régions Viticoles Guide des Appellations Viticoles

Publicité

Carte de la région viticole

Publicité

Publicité

Publicité

Les guides Vin-Vigne

Publicité

Réutilisez les données du site Vin-Vigne
La réutilisation au format électronique, des éléments de cette page (textes, images, tableaux, ...), est autorisée en mentionnant la source à l'aide du code fourni ci-dessous ou à l'aide d'un lien vers cette page du site. Cette réutilisation ne peut se faire que pour un nombre limité de pages. En dehors de ces conditions, une demande par mail doit impérativement nous être adressée avant toute réutilisation. Code à utiliser sur votre site web, blog, page HTML, ... : Source: <a href="http://www.vin-vigne.com" title="Vin Vigne: Guide des vins et des vignes de France">Vin-Vigne.com</a> > <a href="http://www.vin-vigne.com/vin/que-manger-avec-vin-coteaux-de-l-ain-blanc.html" title="Que servir avec un vin d'appellation Coteaux de l'Ain blanc ?">Que manger avec un Coteaux de l'Ain blanc ?</a>

Réutilisez les données du site Vin-Vigne

La réutilisation au format électronique, des éléments de cette page (textes, images, tableaux, ...), est autorisée en mentionnant la source à l'aide du code fourni ci-dessous ou à l'aide d'un lien vers cette page du site. Cette réutilisation ne peut se faire que pour un nombre limité de pages. En dehors de ces conditions, une demande par mail doit impérativement nous être adressée avant toute réutilisation.

Code à utiliser sur votre site web, blog, page HTML, ... :

Source: <a href="http://www.vin-vigne.com" title="Vin Vigne: Guide des vins et des vignes de France">Vin-Vigne.com</a> > <a href="http://www.vin-vigne.com/vin/que-manger-avec-vin-coteaux-de-l-ain-blanc.html" title="Que servir avec un vin d'appellation Coteaux de l'Ain blanc ?">Que manger avec un Coteaux de l'Ain blanc ?</a>

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.

Vin-Vigne © 2015 | Accueil | Mentions légales | Partenaires | Contact