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Que manger avec un Côte de Nuits-Villages blanc blanc ?


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Le Côte de Nuits-Villages blanc blanc peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées, des plats principaux ou des fromages. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.

Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Côte de Nuits-Villages blanc blanc :

Apéritifs
Fromage de tête de cochon
Pâté de truites des vosges
Nems au saumon
Petits pâtés au saumon

Entrées
Velouté choisy
Omelette paysanne
Velouté dubarry
Crème de crevettes joinville
Crème de crevettes normande

Plats principaux
Lapin mode ardennaise
Gratin de chou-fleur
Épinards à la crème
Truite au jambon
Chicon au jambon

Fromages
Charolais
Dôme de Vézelay
Crottin du Morvan





Plats régionaux


Les vins s'accordent souvent très bien avec les mets ou les plats issus de la même région ! Voici la liste des plats régionaux pouvant s'accorder avec le Côte de Nuits-Villages blanc blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats régionaux s'accordant avec le Côte de Nuits-Villages blanc blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Charolais (SF)(SR)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Dôme de Vézelay (SF)(SR)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Crottin du Morvan (SF)(SR)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Apéritifs


Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Côte de Nuits-Villages blanc blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Côte de Nuits-Villages blanc blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Fromage de tête de cochon (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pâté de truites des vosges (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Nems au saumon Jeune Note de prestigeNote de prestige
Petits pâtés au saumon Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Entrées


Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Côte de Nuits-Villages blanc blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Côte de Nuits-Villages blanc blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Velouté choisy Jeune Note de prestigeNote de prestige
Omelette paysanne Jeune Note de prestigeNote de prestige
Velouté dubarry (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Crème de crevettes joinville Jeune Note de prestigeNote de prestige
Crème de crevettes normande (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Bisque de crevettes (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Crème dieppoise (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Crème carmèlite (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Potage aux pois cassés Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Fèves fraîches à la vinaigrette Jeune Note de prestigeNote de prestige
Soupe de panais aux poires Jeune Note de prestigeNote de prestige
Risotto aux fèves Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Potage aux petits pois Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Feuilleté de chèvre chaud au miel Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Crêpes au fromage de chèvre Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Crêpes fourrées aux fruits de mer Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Soupe aux vermicelles Jeune Note de prestigeNote de prestige
Crêpes à l'andouille Jeune Note de prestigeNote de prestige
Macédoine au jambon Jeune Note de prestigeNote de prestige
Friand au chèvre Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Crêpes au jambon et à la béchamel (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Quenelles aux légumes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Crêpes aux crevettes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte au camembert et aux pommes (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Crêpes farcies aux fruits de mer Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Crêpes aux crevettes grises Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Crêpes fourrées au jambon et à la béchamel (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Plats principaux


Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Côte de Nuits-Villages blanc blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Côte de Nuits-Villages blanc blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Lapin mode ardennaise (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gratin de chou-fleur (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Épinards à la crème Jeune Note de prestigeNote de prestige
Truite au jambon (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Chicon au jambon (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Filets de barbue florentine Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Alose marinée (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Carpe farcie à la chair à saucisse persillée (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Côtes de porc à la normande (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Alose à l'oseille (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Waterzoï de poissons (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lapin aux pruneaux et aux raisins (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Riz sauté aux légumes thai Jeune Note de prestigeNote de prestige
Blanquette de poulet (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Jambon à la crème Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saucisse au vin blanc Jeune Note de prestigeNote de prestige
Colombo de porc aux patates douces Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sauté de porc Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rôti de porc au lait Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rognons de porc à la crème (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Paupiettes de porc à la crème Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saucisse à la moutarde Jeune Note de prestigeNote de prestige
Mignon de porc à la crème (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Médaillons de porc à la crème Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Côtes de porc au roquefort (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Côtes de porc à la hollandaise Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Jambon au cidre (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Côtes de porc à la moutarde (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Côtes de porc gratinées au gruyère Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Langue de porc en gelée (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet sauté aux asperges Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Fricassée de poulet au cidre (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Suprême de poulet à la crème fraîche Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poitrine de poulet farci au fromage Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Osso bucco aux légumes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poule à la crème Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sauté de poulet à la crème Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Fondue à la bière Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saucisse de Morteau au four (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet au fromage Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Péla (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Suprême de volaille à la normande (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poularde à la crème (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet aux écrevisses Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet sauté à la crème Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet aux gambas Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Coquelet rôti au cidre (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Suprême de volaille au vin Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Suprême de volaille au cidre (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poularde à la crème et aux morilles (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Coquelet à la normande (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Marinade de viande Jeune Note de prestigeNote de prestige
Bortsch traditionnel Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Fondue à la chinoise Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Bortsch à la polonaise Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Bortsch à l'ukrainienne Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Fondue au vin Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Bortsch à la russe Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Fromages


Voici la liste des fromages pouvant s'accorder avec le Côte de Nuits-Villages blanc blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des fromages pouvant s'accorder avec le Côte de Nuits-Villages blanc blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Charolais (SF)(SR)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Dôme de Vézelay (SF)(SR)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Crottin du Morvan (SF)(SR)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige



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