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Que manger avec un Costières de Nîmes rosé ?


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Le Costières de Nîmes rosé peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées ou des plats principaux. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.

Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Costières de Nîmes rosé :

Apéritifs
Tapenade
Berghol bi dfini
Petits pâtés de nîmes
Saucisson d'arles
Feuilles de vigne farcies

Entrées
Encornet farci
Xató
Piquillos
Oeufs frits tyrolienne
Omelette à l'espagnole

Plats principaux
Trinchat
Escalivada
Brandade de morue languedocienne
Coquillages de bouzigues à la plancha
Filets de merlu d'antin





Plats régionaux


Les vins s'accordent souvent très bien avec les mets ou les plats issus de la même région ! Voici la liste des plats régionaux pouvant s'accorder avec le Costières de Nîmes rosé. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats régionaux s'accordant avec le Costières de Nîmes rosé
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Trinchat (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Escalivada (SF)(SR) Jeune Note de prestige
Brandade de morue languedocienne (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Encornet farci (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Tapenade (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Coquillages de bouzigues à la plancha (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Xató (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Apéritifs


Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Costières de Nîmes rosé. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Costières de Nîmes rosé
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Tapenade (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Berghol bi dfini Jeune Note de prestigeNote de prestige
Petits pâtés de nîmes (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Saucisson d'arles (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Feuilles de vigne farcies Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Grotillons (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Fattouche Jeune Note de prestigeNote de prestige
Koussa mehchi Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Petit pâté de pezenas (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Moutounesse (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Antipasti légumes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Jambon d'ardenne (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rillettes de tours (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Ventru genièvre (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Toast de pissalat (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Empanadillas Jeune Note de prestigeNote de prestige
Empanada au thon Jeune Note de prestigeNote de prestige
Coppa Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Antipasti poissons Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Antipasti charcuteries Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Ensaladilla rusa Jeune Note de prestige
Poivrons farcis Jeune Note de prestigeNote de prestige
Rouleaux de printemps aux crevettes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Toast aux rillettes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Toast au guacamole Jeune Note de prestigeNote de prestige
Friture de courgettes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Friture d'aubergine Jeune Note de prestigeNote de prestige
Tarte au fromage de chèvre frais et aux tomates Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Marinade d'aubergines Jeune Note de prestigeNote de prestige
Toast aux crevettes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Marinade de poivrons à l'ail Jeune Note de prestigeNote de prestige
Quiche végétarienne Jeune Note de prestigeNote de prestige
Petits flans aux courgettes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Poivrons farcis aux courgettes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Friture de fleur de courgette Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Croque-monsieur de jambon et de mozzarella Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pâté de lapin aux pistaches (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Potage de courgettes froid Jeune Note de prestigeNote de prestige
Feuilleté d'aubergine et mozzarella basilic Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Mille-feuille aux aubergines Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Mousseline de carottes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pâté de lapin aux pruneaux (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Toast de sardines Jeune Note de prestigeNote de prestige
Carpaccio de boeuf Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Friture de sardines Jeune Note de prestigeNote de prestige
Féroce d'avocat à la martiniquaise Jeune Note de prestigeNote de prestige
Rouleaux de printemps au boeuf Jeune Note de prestigeNote de prestige
Encornets à la tomate Jeune Note de prestigeNote de prestige
Brioche aux crevettes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Canapés au thon Jeune Note de prestigeNote de prestige
Encornets au chorizo (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Encornets aux poivrons Jeune Note de prestigeNote de prestige
Encornets à l'ail Jeune Note de prestigeNote de prestige
Beignets de potiron Jeune Note de prestige
Friture de seiches Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saltimbocca aux aubergines Jeune Note de prestigeNote de prestige
Rouleaux de printemps au thon Jeune Note de prestigeNote de prestige
Anchoïade sur toasts grillés Jeune Note de prestigeNote de prestige
Tartare de saumon au gingembre Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tartare de saumon aux agrumes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Dip au thon Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Croquettes de crevettes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Ricotta au four Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Beignets de seiches Jeune Note de prestigeNote de prestige
Cornets au thon cru mariné ciboulette Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rouleaux de printemps au crabe Jeune Note de prestigeNote de prestige
Beignets au gruyère (SF) Jeune ou Vieux Note de prestige
Tartare de saumon (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tartare de thon rouge au gingembre Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tartare de thon aux baies roses et câpres Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tartare aux deux saumons Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Feuilleté au thon et à la tomate Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tartare de thon à la tomate Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tartare de thon au basilic frais Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Friture de calamars Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Friand au thon Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tartare de saumon à l'aneth et citron Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Ricotta au citron Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tartare de saumon et avocat Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tartare de thon au gingembre et citron Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tartare de tomate et au thon Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Ricotta à la ciboulette Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gaspacho de tomate Jeune Note de prestigeNote de prestige
Gaspacho Jeune Note de prestigeNote de prestige
Quiche aux crevettes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Croque au thon et à la mozzarella Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Entrées


Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Costières de Nîmes rosé. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Costières de Nîmes rosé
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Encornet farci (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Xató (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Piquillos (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Oeufs frits tyrolienne (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Omelette à l'espagnole Jeune Note de prestigeNote de prestige
Oeufs frits à l'espagnole Jeune Note de prestigeNote de prestige
Crespeou provençal (SF) Jeune Note de prestige
Oeufs brouillés madga Jeune Note de prestigeNote de prestige
Poulpes aux pommes de terre (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Consommé carmen (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Oeufs frits andalouse (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de poulpe (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de rougets à la bonifacienne (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Fricassée de chatrou et de haricots rouges Jeune Note de prestigeNote de prestige
Seiches à la corse (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Fonds d'artichauts sauce andalouse Jeune Note de prestigeNote de prestige
Omelette corse (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Crème andalouse Jeune Note de prestigeNote de prestige
Risotto au noir Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Consommé madrilène aux paillettes (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pâtes pistou Jeune Note de prestige
Brouillade de tomates Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salade de poulpe à l'italienne Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de boeuf au pesto Jeune Note de prestigeNote de prestige
Spaghetti à la romaine Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de poulpe au citron Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de calmars Jeune Note de prestigeNote de prestige
Risotto à la provençale (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Risotto à la courge Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Oeufs au chorizo Jeune Note de prestigeNote de prestige
Rougail aux oeufs Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Palourdes à la provençale (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de boeuf Jeune Note de prestigeNote de prestige
Omelette à la tapenade (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Omelette aux aubergines Jeune Note de prestigeNote de prestige
Omelette à la provençale (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Omelette soufflée aux fines herbes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Omelette aux courgettes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Tacos au fromage gratinés au four Jeune Note de prestigeNote de prestige
Spaghetti à l'ail Jeune Note de prestigeNote de prestige
Omelette à la roquette Jeune Note de prestigeNote de prestige
Oeufs mollets à la tomate Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de crabe Jeune Note de prestigeNote de prestige
Spaghetti au pesto Jeune Note de prestigeNote de prestige
Tarte aux aubergines Jeune Note de prestigeNote de prestige
Tarte à la courge Jeune Note de prestigeNote de prestige
Tarte niçoise (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Tarte au potiron Jeune Note de prestigeNote de prestige
Tacos à la mexicaine Jeune Note de prestigeNote de prestige
Potage aux courgettes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de betteraves aux noix Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de cima di rapa Jeune Note de prestigeNote de prestige
Terrine de poivrons Jeune Note de prestigeNote de prestige
Gnocchis aux courgettes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de crabe à la mangue Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salade d'aubergines au chèvre Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de concombre au chèvre Jeune Note de prestigeNote de prestige
Tarte aux tomates cerises Jeune Note de prestigeNote de prestige
Tarte tatin à la tomates Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine de ratatouille Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salade de courgettes et de féta Jeune Note de prestigeNote de prestige
Quiche à la ratatouille Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Soufflé aux carottes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Mousseline de courgettes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Gnocchis au pesto Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Ravioles aux courgettes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Soupe aux courgettes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Velouté d'aubergine Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte à la tomate Jeune Note de prestigeNote de prestige
Soupe d'aubergines Jeune Note de prestigeNote de prestige
Tortilla au guacamole Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte aux courgettes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Tartare de tomate et basilic Jeune Note de prestigeNote de prestige
Oeufs cocotte aux lardons Jeune Note de prestigeNote de prestige
Oeufs à cheval Jeune Note de prestigeNote de prestige
Velouté de courgettes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salade de cervelas Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de haricots verts à la crème Jeune Note de prestigeNote de prestige
Tartare de tomate au pesto Jeune Note de prestigeNote de prestige
Omelette aux poivrons Jeune Note de prestigeNote de prestige
Tartare de courgette Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salade de germes de soja Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade à la féta Jeune Note de prestigeNote de prestige
Raviolis au brocciu (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Quiche aux carottes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Tourte aux oeufs (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Oeufs à la tripe (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Risotto au parmesan Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Oeufs au plat au bacon Jeune Note de prestigeNote de prestige
Oeufs au plat à la sauce tomate Jeune Note de prestigeNote de prestige
Oeufs mimosa aux asperges Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Salade de concombre à la grecque Jeune Note de prestigeNote de prestige
Raviolis au boeuf Jeune Note de prestigeNote de prestige
Rognons d'agneau au barbecue Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salade de coquillettes au thon Jeune Note de prestigeNote de prestige
Cari de poissons Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de poivrons au thon Jeune Note de prestigeNote de prestige
Minestrone au pistou Jeune Note de prestigeNote de prestige
Oeufs mimosa aux herbes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de morue aux pommes de terre Jeune Note de prestigeNote de prestige
Galettes au thon Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de tomates au thon Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de poivrons aux anchois Jeune Note de prestigeNote de prestige
Avocat sauce cocktail Jeune Note de prestigeNote de prestige
Minestrone Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Velouté de boudin (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Quiche aux aubergines Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Mozzarella au citron Jeune Note de prestigeNote de prestige
Mozzarella aux herbes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Oeufs mimosa aux avocats Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Oeufs mimosa aux anchois Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Salade de pois chiches et thon Jeune Note de prestigeNote de prestige
Soupe aux moules Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade au concombre Jeune Note de prestigeNote de prestige
Mousse aux haricots verts Jeune Note de prestigeNote de prestige
Seiches à la plancha Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Seiches aux épinards Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Mozzarella au sésame Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de riz aux moules Jeune Note de prestigeNote de prestige
Flamiche au thon Jeune Note de prestigeNote de prestige
Penne à l'arrabiata Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de poivrons confits Jeune Note de prestigeNote de prestige
Soupe aux raviolis Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de légumes marinés Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de morue Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de coquilles st-jacques Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Seiches à l'armoricaine Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Risotto aux merguez Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Calamars à la provençale (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Calamars aux olives Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de maïs au thon Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de poivrons marinés Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade aux deux saumons Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Seiches à la vénitienne Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salade de moules Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Risotto aux olives Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Consommé madrilène (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Papillotes de rougets Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salade gourmande au saumon Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Scampis à la plancha Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tacos aux crevettes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salade de coquillettes au saumon Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine aux rougets Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salade de haricots verts au saumon Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salade de thon à la tunisienne Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salade de lentilles au saumon Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine de sardine Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salade de thon à la tahitienne Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lieu à la plancha Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salade de riz au thon Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tagliatelles à l'ail Jeune Note de prestigeNote de prestige
Oeufs à la gitans Jeune Note de prestigeNote de prestige
Tartare de thon (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salade de fromage de tête Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Darnes de saumon barbecue Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Calamars aux poivrons Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Calamars à la rouille (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Darnes de saumon à la plancha Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tacos au saumon Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salade d'avocats et saumon Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saumon au barbecue Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Risotto aux calamars Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salade de tomates féta Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de concombre à la crème Jeune Note de prestigeNote de prestige
Rascasse à la plancha Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tartare de haddock Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tartare de hareng Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé de thon au barbecue Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saumon à la plancha Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salade d'avocats et crevettes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salade de tomates aux crevettes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulpes au vin rouge Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salade de thon aux pommes de terre et curry Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salade de langouste Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Crevettes géantes d'eau douce grillées au barbecue Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Thon au barbecue Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Calamars à la niçoise (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Calamars farcis Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salade de fenouil aux crevettes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salade de germes de soja aux crevettes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Seiches à la persillade Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salade de thon Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salade de concombre aux crevettes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salade de couscous Jeune Note de prestigeNote de prestige
Langoustines à la provençale (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte aux crevettes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Calamars farcis aux crevettes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Calamars à la romaine Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Seiches sautées à l'ail Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Seiches à la provençale (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salade de riz aux légumes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Tartare de crevettes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salade de langoustines Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salade de riz aux crevettes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salade de poulet sauce à la mangue Jeune Note de prestigeNote de prestige




Plats principaux


Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Costières de Nîmes rosé. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Costières de Nîmes rosé
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Trinchat (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Escalivada (SF)(SR) Jeune Note de prestige
Brandade de morue languedocienne (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Coquillages de bouzigues à la plancha (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de merlu d'antin Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pizza marinara Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pizza végétarienne Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pizza forestiera Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lasagnes aubergines Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pizza calzone Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Catigot d'anguilles (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Ratatouille (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lou fassum (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lasagnes au brocciu (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Farcis (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Sardines farcies au brocciu (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Brandade de morue à la nîmoise (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Spaghetti napolitaine Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pâtes alla genovese Jeune Note de prestigeNote de prestige
Tian d'ail aux saucisses (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pizza hawai Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Calzone viande hachée Jeune Note de prestigeNote de prestige
Lasagnes à la bolognaise Jeune Note de prestigeNote de prestige
Boudin blanc de Rethel (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Boudin blanc de Tagnon (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pizza campione Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Spaghetti milanaise Jeune Note de prestigeNote de prestige
Spaghetti bolognaise Jeune Note de prestigeNote de prestige
Yakitori gambas Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pizza capricciosa Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pizza romaine Jeune Note de prestigeNote de prestige
Tian d'aubergines à l'épaule d'agneau (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tian d'aubergines en bohémienne (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tian d'aubergines debout (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tian d'aubergines en éventail (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tian d'aubergines au basilic (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tian d'aubergines cuites à la vapeur (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tian d'aubergines à la noix de coco (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tagliatelles aux deux saumons Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pâtes à la coppa (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Yakitori saumon Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pizza norvegienne Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pizza reine Jeune Note de prestige
Pâtes aux épinards et ricotta Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pâtes à la niçoise (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Spaghetti à l'encre de seiche Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Penne aux poivrons Jeune Note de prestigeNote de prestige
Penne aux légumes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Penne rigate aux courgettes et aubergines Jeune Note de prestigeNote de prestige
Penne à la ratatouille Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pâtes à la provençale (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Gratin languedocien (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pâtes au jambon cru Jeune Note de prestigeNote de prestige
Riz au chorizo Jeune Note de prestigeNote de prestige
Paëlla rapide Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Riz à l'espagnol Jeune Note de prestigeNote de prestige
Gratin provençal au lard (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pâtes à la ratatouille Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pâtes aux épinards et tomates Jeune Note de prestigeNote de prestige
Spaghetti à la roquette Jeune Note de prestigeNote de prestige
Gratin de moules à la tomate Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Pissaladière aux tomates (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Aubergines farcies au thon Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pissaladière niçoise (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Poivrons farcis aux crevettes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Paëlla de merguez Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rougail de tomates Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pissaladière aux oignons (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pasticcio aux courgettes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Aubergines à la mozzarella Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Fricassée de courgettes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Gratin d'aubergines et de courgettes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Lapin à la sauge Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Paëlla aux noix de cajou Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Macaronis à la napolitaine Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pissaladière aux anchois (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Sauté de courgettes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Daube aux carottes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Fèves des marais à l'ail Jeune Note de prestigeNote de prestige
Aubergines camarguaises (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Lapin à la ratatouille (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Spaghetti aux calamars Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tomates farcies au riz et légumes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Lasagnes au fromage Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Lapin à la tapenade (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Paëlla aux crevettes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tomates farcies aux crevettes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Ragoût aux carottes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rougail de crevettes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Courgettes farcies aux amandes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Taboulé aux crevettes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gratin de carottes aux crevettes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Spaghetti aux crevettes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Feuilles de vigne à la grecque Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Brandade de carottes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Feuilles de vigne farcies à la turque Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Bardatte (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cailles aux feuilles de vigne Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gratin d'aubergines et de pommes de terre Jeune Note de prestigeNote de prestige
Gratin de carottes au cumin Jeune Note de prestigeNote de prestige
Hachis parmentier aux tomates Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Poivrons au chèvre Jeune Note de prestigeNote de prestige
Aubergines à la provençale (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Lasagnes aux courgettes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Gratin niçois d'aubergine (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Chili végétarien Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Potée aux carottes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gratin de carottes au lait de coco Jeune Note de prestigeNote de prestige
Purée de courgettes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Saucisse au fenouil Jeune Note de prestigeNote de prestige
Tomates farcies Jeune Note de prestigeNote de prestige
Courgettes à la provençale (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Courgettes à la monégasque Jeune Note de prestigeNote de prestige
Gratin de courgettes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Tomates à la niçoise (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Brochettes de courgettes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Spaghetti au roquefort Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poêlée de courgettes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Quenelles à la sauce financière Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Penne au fromage Jeune Note de prestigeNote de prestige
Purée de carotte Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Aubergines au gratin Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Timbale d'aubergines Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Ratatouille à l'ancienne (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pâtes au chèvre Jeune Note de prestigeNote de prestige
Courgettes farcies au thon Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pâtes aux quatre fromages Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Dall Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Nouilles au boeuf Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pâtes farcies au fromage Jeune Note de prestigeNote de prestige
Cannellonis ricotta Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pâtes au gorgonzola Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Boudin blanc (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lasagnes à l'italienne Jeune Note de prestigeNote de prestige
Tagliatelles au roquefort Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Vermicelles à l'agneau Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Riz sauté au boeuf Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moussaka aux courgettes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moussaka à l'agneau Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gigot d'agneau et pommes de terre au four Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tajine d'agneau aux aubergines Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rognons d'agneau au porto Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules gratinées au banyuls (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moussaka aux pommes de terre Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moussaka à la mozzarella Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Boudin blanc de Paris (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rognons blancs de taureau Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rognons d'agneau Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lasagnes au thon Jeune Note de prestigeNote de prestige
Moussaka aux aubergines Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Penne rigate au thon Jeune Note de prestigeNote de prestige
Mulet aux olives Jeune Note de prestigeNote de prestige
Parmentier de courgettes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Sauté d'agneau à la provençale (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pilaf de moules Jeune Note de prestigeNote de prestige
Courgettes farcies à la cervelle Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pâtes aux moules Jeune Note de prestigeNote de prestige
Sardines à la tomate poêlées Jeune Note de prestigeNote de prestige
Gratin de thon Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Gratin de morue portugais Jeune Note de prestigeNote de prestige
Mulet au fenouil Jeune Note de prestigeNote de prestige
Coquilles saint-jacques au chorizo Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules à la féta Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules gratinées à la provençale (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules à la charentaise (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules à l'espagnole Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules à l'estragon Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules à la basquaise Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rognons d'agneau au vin rouge (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Plie à la sauce tomate Jeune Note de prestigeNote de prestige
Tomates farcies à la féta Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Maquereaux aux groseilles Jeune Note de prestigeNote de prestige
Moules à la bordelaise (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules gratinées sauce tomate Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules à la ravigote (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules à la rouille Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Spaghetti aux seiches Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules au pesto Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tomates farcies au jambon Jeune Note de prestigeNote de prestige
Filets de morue au four Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Maquereaux aux framboises Jeune Note de prestigeNote de prestige
Haricots verts aux lardons Jeune Note de prestigeNote de prestige
Noix de saint-jacques à la sauce tomate Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de poisson sauce pineau des charentes (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Praires farcies Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules au chorizo Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules à la vendéenne (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules à la sétoise (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules à la rochelaise (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules à la diable Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules à la tomate et au basilic Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Brandade de morue gratinée Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules à la dieppoise (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Galantine (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pâtes au thon et aux olives Jeune Note de prestigeNote de prestige
Poivrons farcis aux calamars Jeune Note de prestigeNote de prestige
Fonds d'artichauts farcis au thon Jeune Note de prestigeNote de prestige
Haricots verts à la bolognaise Jeune Note de prestigeNote de prestige
Coquilles saint-jacques à la bordelaise (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rougets aux poivrons Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Coquilles saint-jacques à la tomate Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules à la landaise (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rouelle de thon Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules gratinées et persillade (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Riz aux moules Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pasticcio aux aubergines Jeune Note de prestigeNote de prestige
Nouilles aux crevettes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Riz aux seiches Jeune Note de prestigeNote de prestige
Filets de merlan aux tomate et basilic Jeune Note de prestigeNote de prestige
Tian de dorade (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé de thon au sésame Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sardines à la provençale (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Galantine aux olives Jeune Note de prestigeNote de prestige
Oignons farcis au thon Jeune Note de prestigeNote de prestige
Poivrons farcis au thon Jeune Note de prestigeNote de prestige
Gratin d'aubergines au jambon Jeune Note de prestigeNote de prestige
Mérou au fenouil Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Parmentier de boudin noir (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Matelote de thon Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sauté de thon au poivre Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saucisson de thon Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sardines au brocciu Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Morue à la nimoise (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de merlan au crabe et salicorne Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de rascasse à la tomate et au basilic Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de bar au vin rouge (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Matelote au vin (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Thon braisé aux olives Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé de thon au poivre Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gigot de lotte à l'ail Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Merlans aux tomates Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Merlu à l'espagnol Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lotte aux herbes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Limandes aux herbes de provence (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Colin à l'espagnole Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tomates farcies au thon Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Colin aux tomates Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Marinade d'encornet Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sole languedocienne (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rôti de thon au poivre Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé de thon au pesto Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Thon à la catalane Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Thon à la tomate Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cassolette de crevettes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Morue à la catalane Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sardines à la portugaise Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Fricassée au thon Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Parmentier au thon Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Purée d'aubergine Jeune Note de prestigeNote de prestige
Aubergines flibustières Jeune Note de prestigeNote de prestige
Aubergines bohémiennes (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Hachis parmentier aux courgettes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Poivrons farcis aux aubergines Jeune Note de prestigeNote de prestige
Aubergines et courgettes farcies Jeune Note de prestigeNote de prestige
Crevettes géantes sautées à l'ail Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saumon au vin rouge Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gigot de lotte à la provençale (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Merlans farcis à la provençale (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Flétan au beurre blanc Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Ragoût de thon Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Merlu à la basquaise (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tomates farcies au chèvre frais Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Steak aux oignons Jeune Note de prestigeNote de prestige
Rougets aux olives Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Thon rouge au sésame Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Morue à la dieppoise Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lotte à la ratatouille (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saumon à la framboise Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cabillaud à la provençale (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pâtes aux seiches Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tagliatelles aux crevettes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de lotte à l'aneth Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Paëlla aux langoustines Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Langoustines à la catalane Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gratin de crevettes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cari aux crevettes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Caponata à la sicilienne Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tournedos de thon Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige



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