Vin Vigne
 




Que manger avec un Clairette du Languedoc Péret ?


Tout sur ce vin !
Millesimes
Cépages
Service du vin
Conservation
Caractéristiques

Le Clairette du Languedoc Péret peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées, des plats principaux ou des fromages. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.

Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Clairette du Languedoc Péret :

Apéritifs
Consommé froid de courgettes

Entrées
Xató
Macédoine au thon
Salade de poivrons au thon
Salade de pois chiches et thon
Potage à la mâche

Plats principaux
Huîtres élevées sur table de l'étang de Thau
Ragoût de fèves et prisuttu
Sardines à la tomate poêlées
Gratin de thon
Gratin de morue portugais

Fromages
Cabécou
Pavé du Pic cendré
Cabécou d'Entraygues
Péchegos
Anneau du Vic-Bilh





Plats régionaux


Les vins s'accordent souvent très bien avec les mets ou les plats issus de la même région ! Voici la liste des plats régionaux pouvant s'accorder avec le Clairette du Languedoc Péret. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats régionaux s'accordant avec le Clairette du Languedoc Péret
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Huîtres élevées sur table de l'étang de Thau (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Xató (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cabécou (SF)(SR)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé du Pic cendré (SF)(SR)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Péchegos (SF)(SR)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cabécou d'Entraygues (SF)(SR)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Anneau du Vic-Bilh (SF)(SR)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Apéritifs


Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Clairette du Languedoc Péret. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Clairette du Languedoc Péret
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Consommé froid de courgettes Jeune Note de prestigeNote de prestige




Entrées


Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Clairette du Languedoc Péret. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Clairette du Languedoc Péret
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Xató (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Macédoine au thon Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de poivrons au thon Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de pois chiches et thon Jeune Note de prestigeNote de prestige
Potage à la mâche Jeune Note de prestigeNote de prestige
Flamiche aux courgettes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Risotto aux aubergines Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Papillotes de darnes de merlu Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Terrine de sardine Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Plats principaux


Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Clairette du Languedoc Péret. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Clairette du Languedoc Péret
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Huîtres élevées sur table de l'étang de Thau (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Ragoût de fèves et prisuttu (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Sardines à la tomate poêlées Jeune Note de prestigeNote de prestige
Gratin de thon Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Gratin de morue portugais Jeune Note de prestigeNote de prestige
Choux à la mousse de saumon Jeune Note de prestigeNote de prestige
Haricots verts aux lardons Jeune Note de prestigeNote de prestige
Filets de merlan aux tomate et basilic Jeune Note de prestigeNote de prestige
Médaillons de porc aux pommes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cari aux légumes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Hachis parmentier aux merguez Jeune Note de prestigeNote de prestige
Porc aux mirabelles Jeune Note de prestigeNote de prestige




Fromages


Voici la liste des fromages pouvant s'accorder avec le Clairette du Languedoc Péret. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des fromages pouvant s'accorder avec le Clairette du Languedoc Péret
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Cabécou (SF)(SR)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé du Pic cendré (SF)(SR)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cabécou d'Entraygues (SF)(SR)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Péchegos (SF)(SR)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Anneau du Vic-Bilh (SF)(SR)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige



Les Guides Vin-Vigne
Publicité
Carte de la région viticole
Carte de la région viticole du Languedoc
Publicité
Publicité
Publicité
Les guides Vin-Vigne
Guide des accords mets-vins
Guide des millésimes
Guide des vins
Guide des vignobles
Guide des cépages
Publicité
Réutilisez les données du site Vin-Vigne
La réutilisation au format électronique, des éléments de cette page (textes, images, tableaux, ...), est autorisée en mentionnant la source à l'aide du code fourni ci-dessous ou à l'aide d'un lien vers cette page du site. Cette réutilisation ne peut se faire que pour un nombre limité de pages. En dehors de ces conditions, une demande par mail doit impérativement nous être adressée avant toute réutilisation.

Code à utiliser sur votre site web, blog, page HTML, ... :



Réutilisez les données du site Vin-Vigne


La réutilisation au format électronique, des éléments de cette page (textes, images, tableaux, ...), est autorisée en mentionnant la source à l'aide du code fourni ci-dessous ou à l'aide d'un lien vers cette page du site. Cette réutilisation ne peut se faire que pour un nombre limité de pages. En dehors de ces conditions, une demande par mail doit impérativement nous être adressée avant toute réutilisation.

Code à utiliser sur votre site web, blog, page HTML, ... :


L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.



Vin-Vigne © 2015 | Accueil | Mentions légales | Partenaires | Contact