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Que manger avec un Clairette du Languedoc Le Bosc ?


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Le Clairette du Languedoc Le Bosc peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées, des plats principaux ou des fromages. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.

Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Clairette du Languedoc Le Bosc :

Apéritifs
Saucisson aux pistaches

Entrées
Potage aux haricots
Velouté de fenouil
Potage à la courge
Mozzarella aux figues
Oeufs mimosa aux sardines

Plats principaux
Huîtres élevées sur table de l'étang de Thau
Angulas à la bilbaína
Ragoût de fèves et prisuttu
Tomates farcis brin d'amour
Escabèche de sardines

Fromages
Péchegos
Anneau du Vic-Bilh
Chèvre aux herbes de provence





Plats régionaux


Les vins s'accordent souvent très bien avec les mets ou les plats issus de la même région ! Voici la liste des plats régionaux pouvant s'accorder avec le Clairette du Languedoc Le Bosc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats régionaux s'accordant avec le Clairette du Languedoc Le Bosc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Huîtres élevées sur table de l'étang de Thau (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Anneau du Vic-Bilh (SF)(SR)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Péchegos (SF)(SR)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Apéritifs


Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Clairette du Languedoc Le Bosc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Clairette du Languedoc Le Bosc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Saucisson aux pistaches (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige




Entrées


Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Clairette du Languedoc Le Bosc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Clairette du Languedoc Le Bosc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Potage aux haricots Jeune Note de prestigeNote de prestige
Velouté de fenouil Jeune Note de prestigeNote de prestige
Potage à la courge Jeune Note de prestigeNote de prestige
Mozzarella aux figues Jeune Note de prestigeNote de prestige
Oeufs mimosa aux sardines Jeune Note de prestigeNote de prestige
Poulpes au barbecue Jeune Note de prestigeNote de prestige




Plats principaux


Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Clairette du Languedoc Le Bosc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Clairette du Languedoc Le Bosc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Huîtres élevées sur table de l'étang de Thau (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Angulas à la bilbaína (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Ragoût de fèves et prisuttu (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Tomates farcis brin d'amour (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Escabèche de sardines Jeune Note de prestigeNote de prestige
Gratin d'aubergines Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pois chiches à l'espagnole Jeune Note de prestigeNote de prestige
Merlu à la basquaise (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salsifis sauce blanche Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Porc à la bière Jeune Note de prestigeNote de prestige




Fromages


Voici la liste des fromages pouvant s'accorder avec le Clairette du Languedoc Le Bosc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des fromages pouvant s'accorder avec le Clairette du Languedoc Le Bosc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Péchegos (SF)(SR)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Anneau du Vic-Bilh (SF)(SR)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Chèvre aux herbes de provence (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige



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