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Que manger avec un Chassagne-Montrachet premier cru Les Grandes Ruchottes blanc ?


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Le Chassagne-Montrachet premier cru Les Grandes Ruchottes blanc peut très bien se marier avec des entrées ou des plats principaux. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.

Voici quelques exemples de mets qui conviendront parfaitement avec le Chassagne-Montrachet premier cru Les Grandes Ruchottes blanc :

Entrées
Velouté au bolets
Langoustines flambées au cognac
Ris de veau à la plancha
Crabe farci au vieux rhum

Plats principaux
Anguille en ragout
Oie de Segré farcie aux marrons
Truite aux amandes
Écrevisses à la nage
Coq au vin blanc


Les vins s'accordent souvent très bien avec les mets ou les plats issus de la même région ! Voici quelques plats régionaux qui s'accordent avec le Chassagne-Montrachet premier cru Les Grandes Ruchottes blanc :
Anguille en ragout




Plats régionaux


Les vins s'accordent souvent très bien avec les mets ou les plats issus de la même région ! Voici la liste des plats régionaux pouvant s'accorder avec le Chassagne-Montrachet premier cru Les Grandes Ruchottes blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats régionaux s'accordant avec le Chassagne-Montrachet premier cru Les Grandes Ruchottes blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Anguille en ragout (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Entrées


Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Chassagne-Montrachet premier cru Les Grandes Ruchottes blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Chassagne-Montrachet premier cru Les Grandes Ruchottes blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Velouté au bolets Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Langoustines flambées au cognac (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Ris de veau à la plancha Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Crabe farci au vieux rhum Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Plats principaux


Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Chassagne-Montrachet premier cru Les Grandes Ruchottes blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Chassagne-Montrachet premier cru Les Grandes Ruchottes blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Anguille en ragout (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Oie de Segré farcie aux marrons (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Truite aux amandes (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Écrevisses à la nage Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Coq au vin blanc (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Mignonettes de porc à la normande (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Truite aux morilles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lotte aux champignons Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Suprême de volaille aux morilles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Noix de saint-jacques aux écrevisses Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sandre aux morilles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Brochet aux cèpes Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Steak aux morilles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Coquilles saint-jacques en brochette Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Bar meunière sauce champignons Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Fondue comtoise aux morilles (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Langoustines au whisky Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Truite aux noix Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saumon aux morilles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Carpe farcie aux girolles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Ris de veau à la normande (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Coquilles saint-jacques à la bechamel (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Fondue aux morilles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saumon aux champignons Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saumon à la crème et aux champignons Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé de saumon aux amandes Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de sandre à la crème fraîche Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Limandes à la crème fraîche Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poularde aux écrevisses Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Suprême d'écrevisses Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lotte aux girolles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Escalopes farcies aux morilles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gratin de morue aux girolles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sauté de lapin au vin blanc (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige



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