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Que manger avec un Chambolle-Musigny premier cru Les Chabiots ?


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Le Chambolle-Musigny premier cru Les Chabiots peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées ou des plats principaux. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.

Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Chambolle-Musigny premier cru Les Chabiots :

Apéritifs
Cuisses de grenouilles à l'armagnac
Cuisses de grenouilles aux cèpes
Cuisses de grenouilles au vin rouge
Terrine de foie gras

Entrées
Oeufs cocotte parisienne
Potage colombine
Crème boïeldieu
Consommé aux truffes cendrillon
Cèpes farcis à la bordelaise

Plats principaux
Carré de veau fermier aux morilles
Poularde à la bourgeoise
Ris de veau braisés clamart
Veau marengo
Tournedos rossini





Plats régionaux


Les vins s'accordent souvent très bien avec les mets ou les plats issus de la même région ! Voici la liste des plats régionaux pouvant s'accorder avec le Chambolle-Musigny premier cru Les Chabiots. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats régionaux s'accordant avec le Chambolle-Musigny premier cru Les Chabiots
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Carré de veau fermier aux morilles (SF)(SR) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poularde à la bourgeoise (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Apéritifs


Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Chambolle-Musigny premier cru Les Chabiots. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Chambolle-Musigny premier cru Les Chabiots
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Cuisses de grenouilles à l'armagnac (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cuisses de grenouilles aux cèpes Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cuisses de grenouilles au vin rouge (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine de foie gras (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Entrées


Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Chambolle-Musigny premier cru Les Chabiots. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Chambolle-Musigny premier cru Les Chabiots
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Oeufs cocotte parisienne Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Potage colombine (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Crème boïeldieu (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Consommé aux truffes cendrillon (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cèpes farcis à la bordelaise (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Omelette aux truffes (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tourte aux trompettes de la mort Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Risotto aux trompettes de la mort Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Beignets de cèpes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Plats principaux


Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Chambolle-Musigny premier cru Les Chabiots. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Chambolle-Musigny premier cru Les Chabiots
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Carré de veau fermier aux morilles (SF)(SR) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poularde à la bourgeoise (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Ris de veau braisés clamart (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Veau marengo Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tournedos rossini (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Médaillons de veau sautés chasseur (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poularde farcie (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cochon de lait rôti (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Mou de veau au vin rouge (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Jarret de veau de chalais braisé (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Médaillons de veau richemont (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Côtes de porc aux pommes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tournedos de filet mignon de porc Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tagliatelles aux cèpes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sauté de boeuf Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Mignon de boeuf aux morilles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Veau aux truffes Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cardons aux truffes Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Mignon de boeuf aux champignons Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Bavette au vin rouge (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Dinde farcie aux girolles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pintade aux trompettes de la mort Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poitrine de veau braisée Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Aiguillettes de bison au foie gras (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Bifteck au four Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Mignonettes de porc Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Onglet au roquefort (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Entrecôte aux échalotes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Bécasses au foie gras (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pintade aux girolles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Bifteck sauce au bleu (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Côtes de porc à l'italienne Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Entrecôte aux beurre maître d'hôtel (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Mignon de porc Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Entrecôte à la crème Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tartare de boeuf aux truffes Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Côte de boeuf aux morilles Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Bifteck au fromage Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Bavette au four Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tournedos à la crème (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tournedos au vin (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Bavette aux oignons Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Épaule de veau farcie aux champignons Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pot-au-feu aux 3 viandes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige



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