Vin >

Bugey >

Bugey Manicle >

Bugey Manicle rouge >

Que manger avec un vin Bugey Manicle rouge

Que manger avec un Bugey Manicle rouge ?

Le Bugey Manicle rouge peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées, des plats principaux ou des fromages. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.

Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Bugey Manicle rouge :

Apéritifs

Jambon de luxeuil
Patranque
Terrine franc-comtoise
Jésus de morteau au poulsard
Gendarme

Entrées

Crozets au beaufort
Tourte à la viande du plateau matheysine
Champignons de Paris farcis
Tourte à l'agneau
Consommé de poulet aux champignons

Plats principaux

Bréchets de poulets persillés
Farcis de l'oisans
Saucissons aux myrtilles
Saucisse de Morteau
Attriaux

Fromages

Timanoix
Tome des Bauges
Abondance
Mimolette
Saint-Nectaire

Plats régionaux

Les vins s'accordent souvent très bien avec les mets ou les plats issus de la même région ! Voici la liste des plats régionaux pouvant s'accorder avec le Bugey Manicle rouge. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats régionaux s'accordant avec le Bugey Manicle rouge
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Crozets au beaufort ^(SF)^(SR)	Jeune
Bréchets de poulets persillés ^(SF)^(SR)	Jeune
Farcis de l'oisans ^(SF)^(SR)	Jeune
Saucissons aux myrtilles ^(SF)^(SR)	Jeune
Tourte à la viande du plateau matheysine ^(SF)^(SR)	Jeune
Saucisse de Morteau ^(SF)^(SR)	Jeune ou Vieux
Saucisson au noix ^(SF)^(SR)	Jeune
Attriaux ^(SF)^(SR)	Jeune
Saucisse de Montbéliard ^(SF)^(SR)	Jeune ou Vieux
Jambon de luxeuil ^(SF)^(SR)	Jeune

Apéritifs

Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Bugey Manicle rouge. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Bugey Manicle rouge
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Jambon de luxeuil ^(SF)^(SR)	Jeune
Patranque ^(SF)	Jeune
Terrine franc-comtoise ^(SF)	Jeune
Jésus de morteau au poulsard ^(SF)	Jeune
Gendarme ^(SF)	Jeune
Rillettes comtoises ^(SF)	Jeune

Entrées

Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Bugey Manicle rouge. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Bugey Manicle rouge
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Crozets au beaufort ^(SF)^(SR)	Jeune
Tourte à la viande du plateau matheysine ^(SF)^(SR)	Jeune
Champignons de Paris farcis ^(SF)	Jeune
Tourte à l'agneau	Jeune
Consommé de poulet aux champignons	Vieux

Plats principaux

Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Bugey Manicle rouge. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Bugey Manicle rouge
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Bréchets de poulets persillés ^(SF)^(SR)	Jeune
Farcis de l'oisans ^(SF)^(SR)	Jeune
Saucissons aux myrtilles ^(SF)^(SR)	Jeune
Saucisse de Morteau ^(SF)^(SR)	Jeune ou Vieux
Attriaux ^(SF)^(SR)	Jeune
Saucisson au noix ^(SF)^(SR)	Jeune
Saucisse de Montbéliard ^(SF)^(SR)	Jeune ou Vieux
Lapereaux aux champignons	Vieux
Braisi fumé ^(SF)	Jeune
Carbonade flamande ^(SF)	Jeune
Andouillette beaujolaise ^(SF)	Jeune
Tomates farcies au boeuf	Jeune
Endives braisées aux lardons	Jeune
Ragoût de lapin	Jeune
Nasi goreng au lapin	Jeune
Endives à la lyonnaise ^(SF)	Jeune

Fromages

Voici la liste des fromages pouvant s'accorder avec le Bugey Manicle rouge. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des fromages pouvant s'accorder avec le Bugey Manicle rouge
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Timanoix ^(SF)
Tome des Bauges ^(SF)
Abondance ^(SF)
Mimolette ^(SF)
Saint-Nectaire ^(SF)
Laguiole ^(SF)
Morbier ^(SF)
Tomme de Savoie ^(SF)
Plaisir du Chartreux ^(SF)
Trappe d'Echourgnac à la liqueur de noix ^(SF)
Tomme de Novalaise ^(SF)
Tomme de montagne au lait cru ^(SF)
Mimolette Vieille et Extra Vieille ^(SF)
Mont des Cats ^(SF)
Cantal ^(SF)
Tomme au marc ^(SF)
Abbaye de Cîteaux ^(SF)
Corsu Vecchiu ^(SF)

Les Guides Vin-Vigne
Guide des Vins et Champagnes Guide des Vins de Bordeaux Guide des Champagnes Guide des Accords Mets et Vins Guide des Millésimes Guide des Cépages Guide des Vignobles Guide des Régions Viticoles Guide des Appellations Viticoles

Publicité

Carte de la région viticole

Publicité

Publicité

Publicité

Les guides Vin-Vigne

Publicité

Réutilisez les données du site Vin-Vigne
La réutilisation au format électronique, des éléments de cette page (textes, images, tableaux, ...), est autorisée en mentionnant la source à l'aide du code fourni ci-dessous ou à l'aide d'un lien vers cette page du site. Cette réutilisation ne peut se faire que pour un nombre limité de pages. En dehors de ces conditions, une demande par mail doit impérativement nous être adressée avant toute réutilisation. Code à utiliser sur votre site web, blog, page HTML, ... : Source: <a href="http://www.vin-vigne.com" title="Vin Vigne: Guide des vins et des vignes de France">Vin-Vigne.com</a> > <a href="http://www.vin-vigne.com/vin/que-manger-avec-vin-bugey-manicle-rouge.html" title="Que servir avec un vin d'appellation Bugey Manicle rouge ?">Que manger avec un Bugey Manicle rouge ?</a>

Réutilisez les données du site Vin-Vigne

La réutilisation au format électronique, des éléments de cette page (textes, images, tableaux, ...), est autorisée en mentionnant la source à l'aide du code fourni ci-dessous ou à l'aide d'un lien vers cette page du site. Cette réutilisation ne peut se faire que pour un nombre limité de pages. En dehors de ces conditions, une demande par mail doit impérativement nous être adressée avant toute réutilisation.

Code à utiliser sur votre site web, blog, page HTML, ... :

Source: <a href="http://www.vin-vigne.com" title="Vin Vigne: Guide des vins et des vignes de France">Vin-Vigne.com</a> > <a href="http://www.vin-vigne.com/vin/que-manger-avec-vin-bugey-manicle-rouge.html" title="Que servir avec un vin d'appellation Bugey Manicle rouge ?">Que manger avec un Bugey Manicle rouge ?</a>

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.

Vin-Vigne © 2015 | Accueil | Mentions légales | Partenaires | Contact