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Que manger avec un Bourgogne Passe-tout-grains rosé ?


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Le Bourgogne Passe-tout-grains rosé peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées ou des plats principaux. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.

Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Bourgogne Passe-tout-grains rosé :

Apéritifs
Quiche lorraine
Jambon d'ardenne
Rillettes de tours
Jambon de la marne
Saucisson d'âne grand noir du berry

Entrées
Salade rachel
Rillons de tours
Penne à la sauce tomate
Gnocchis à la piémontaise
Gnocchis à la bolognaise

Plats principaux
Surlawerla
Boudin blanc de Tagnon
Boudin blanc de Rethel
Penne aux aubergines
Tripes au cidre





Apéritifs


Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Bourgogne Passe-tout-grains rosé. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Bourgogne Passe-tout-grains rosé
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Quiche lorraine (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Jambon d'ardenne (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rillettes de tours (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Jambon de la marne (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saucisson d'âne grand noir du berry (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Canapés au chorizo Jeune Note de prestigeNote de prestige
Croque-monsieur de jambon et de mozzarella Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Fromage de tête de lapin (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Encornets au chorizo (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Encornets aux poivrons Jeune Note de prestigeNote de prestige
Encornets à la tomate Jeune Note de prestigeNote de prestige
Friture de seiches Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Entrées


Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Bourgogne Passe-tout-grains rosé. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Bourgogne Passe-tout-grains rosé
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Salade rachel (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rillons de tours (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Penne à la sauce tomate Jeune Note de prestigeNote de prestige
Gnocchis à la piémontaise Jeune Note de prestigeNote de prestige
Gnocchis à la bolognaise Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Gnocchis à la sauce tomate Jeune Note de prestigeNote de prestige
Tagliatelles à l'huile au basilic Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de poulpe à la portugaise Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de poulpe au citron Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de calmars Jeune Note de prestigeNote de prestige
Spaghetti au basilic Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de betteraves aux noix Jeune Note de prestigeNote de prestige
Galantine de lapin Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salade de concombre au chèvre Jeune Note de prestigeNote de prestige
Potage aux moules Jeune Note de prestigeNote de prestige
Tartare de tomate (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Seiches à l'américaine Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Seiches à la plancha Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tartare de tomate et basilic Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de riz aux moules Jeune Note de prestigeNote de prestige
Soupe aux moules Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de concombre à la grecque Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de coquilles st-jacques Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Seiches à l'armoricaine Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salade de moules Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salade de germes de soja Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de haricots verts à la crème Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de betteraves Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de cervelas Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de poivrons aux anchois Jeune Note de prestigeNote de prestige




Plats principaux


Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Bourgogne Passe-tout-grains rosé. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Bourgogne Passe-tout-grains rosé
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Surlawerla (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Boudin blanc de Tagnon (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Boudin blanc de Rethel (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Penne aux aubergines Jeune Note de prestigeNote de prestige
Tripes au cidre (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Penne aux courgettes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Nasi goreng Jeune Note de prestigeNote de prestige
Macaronis à la carbonara Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cannellonis aux épinards et à la ricotta Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Vermicelles au boeuf Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Nouilles au jambon Jeune Note de prestigeNote de prestige
Cannellonis aux blettes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Spaghetti aux merguez Jeune Note de prestigeNote de prestige
Spaghetti à l'encre de seiche Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gratin de moules à la tomate Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Pâtes aux poivrons Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pâtes aux oignons Jeune Note de prestigeNote de prestige
Gibelotte de lapin aux pieds de moutons Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gibelotte de lapin aux champignons Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Boudin blanc de Paris (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Coquilles saint-jacques au chorizo Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules à la dijonnaise (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules aux herbes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pilaf de moules Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pâtes aux moules Jeune Note de prestigeNote de prestige
Moules gratinées au banyuls (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules à la féta Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules gratinées à la provençale (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules à la rochelaise (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules à l'estragon Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules à la dieppoise (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules au pesto Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Paëlla aux noix de saint-jacques Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Ragoût de seiche Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules à l'espagnole Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules à la ravigote (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules gratinées et persillade (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules à la catalane Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules aux tomates Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules au chorizo Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules à la sétoise (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Spaghetti aux seiches Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules à la rouille Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules à la bordelaise (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Paëlla aux moules Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Coquilles saint-jacques à la bordelaise (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules gratinées à l'ail Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules à la tomate et au basilic Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige



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