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Que manger avec un vin Bourgogne La Chapelle Notre-Dame blanc

Que manger avec un Bourgogne La Chapelle Notre-Dame blanc ?

Le Bourgogne La Chapelle Notre-Dame blanc peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées, des plats principaux ou des fromages. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.

Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Bourgogne La Chapelle Notre-Dame blanc :

Apéritifs

Andouilles
Andouillettes du Morvan
Mille-feuille d'escargots
Quiche de honfleur
Bouchées d'araignées

Entrées

Corniottes aux fromages
Flamiche aux poireaux dinantaise
Jambon persillé
Galette aux griaudes
Escargots à la bourguignonne

Plats principaux

Friture d'ablettes
Andouillettes AAAAA
Andouillette de Clamecy
Tête de veau sauce gribiche
Épinards à la crème

Fromages

Cœur de Touraine cendré
Cabécou d'Entraygues
Crottin de Banon
Anneau du Vic-Bilh
Pouligny-saint-Pierre

Plats régionaux

Les vins s'accordent souvent très bien avec les mets ou les plats issus de la même région ! Voici la liste des plats régionaux pouvant s'accorder avec le Bourgogne La Chapelle Notre-Dame blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats régionaux s'accordant avec le Bourgogne La Chapelle Notre-Dame blanc
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Corniottes aux fromages ^(SF)^(SR)	Jeune
Flamiche aux poireaux dinantaise ^(SF)^(SR)	Jeune
Friture d'ablettes ^(SF)^(SR)	Jeune
Jambon persillé ^(SF)^(SR)	Jeune
Andouilles ^(SF)^(SR)	Jeune
Andouillettes AAAAA ^(SF)^(SR)	Jeune
Galette aux griaudes ^(SF)^(SR)	Jeune
Andouillettes du Morvan ^(SF)^(SR)	Jeune
Andouillette de Clamecy ^(SF)^(SR)	Jeune
Escargots à la bourguignonne ^(SF)^(SR)	Jeune
Mille-feuille d'escargots ^(SF)^(SR)	Jeune
Escargots de Bourgogne ^(SF)^(SR)	Jeune
Tête de veau sauce gribiche ^(SF)^(SR)	Jeune

Apéritifs

Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Bourgogne La Chapelle Notre-Dame blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Bourgogne La Chapelle Notre-Dame blanc
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Andouilles ^(SF)^(SR)	Jeune
Andouillettes du Morvan ^(SF)^(SR)	Jeune
Mille-feuille d'escargots ^(SF)^(SR)	Jeune
Quiche de honfleur ^(SF)	Jeune
Bouchées d'araignées ^(SF)	Jeune
Salade de museau de boeuf ^(SF)	Jeune
Harengs marinés de honfleur ^(SF)	Jeune
Friture de goujons ^(SF)	Jeune
Crevettes au cidre ^(SF)	Jeune
Fromage de tête du nord ^(SF)	Jeune
Pâté de porc à la champenoise ^(SF)	Jeune
Chèvre au miel chaud	Jeune ou Vieux
Chèvre grillé au lard	Jeune ou Vieux
Chèvre frais pané	Jeune ou Vieux

Entrées

Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Bourgogne La Chapelle Notre-Dame blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Bourgogne La Chapelle Notre-Dame blanc
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Corniottes aux fromages ^(SF)^(SR)	Jeune
Flamiche aux poireaux dinantaise ^(SF)^(SR)	Jeune
Jambon persillé ^(SF)^(SR)	Jeune
Galette aux griaudes ^(SF)^(SR)	Jeune
Escargots à la bourguignonne ^(SF)^(SR)	Jeune
Escargots de Bourgogne ^(SF)^(SR)	Jeune
Œufs sautés à la poêle	Jeune
Omelette au brucciu ^(SF)	Jeune
Soupe de courge ^(SF)	Jeune
Oeufs à la monteynard ^(SF)	Jeune
Artichauts au brocciu ^(SF)	Jeune
Oeufs brouillés grand-mère ^(SF)	Jeune
Talmouse à la bagration	Jeune
Gnocchi à la parisienne	Jeune
Galette lyonnaise ^(SF)	Jeune
Salade de morue de Bacalan ^(SF)	Jeune
Oeufs à la gelée et au jambon	Jeune
Oeufs mollets argenteuil ^(SF)	Jeune
Fricassée au tourain ^(SF)	Jeune
Gnocchis à la niçoise ^(SF)	Jeune
Potage briarde de crécy ^(SF)	Jeune
Oeufs farcis chimay ^(SF)	Jeune
Omelette paysanne	Jeune
Oeufs pochés cendrillon ^(SF)	Jeune
Potage dubarry ^(SF)	Jeune
Choux rouges aux reinettes	Jeune
Tarte au maroilles ^(SF)	Jeune
Oeufs à la normande ^(SF)	Jeune
Œufs pochés toupinel ^(SF)	Jeune
Soupe à l'oignon gratinée ^(SF)	Jeune
Crème argenteuil	Jeune
Soupe de poisson sauce aïoli	Jeune
Velouté au céleri Pierre-Le-Grand ^(SF)	Jeune
Soupe à l'oignon normande ^(SF)	Jeune
Soupe à l'oignon gratinée à l'emmental ^(SF)	Jeune
Soufflé de crevettes ^(SF)	Jeune
Quiche au jambon et aux épinards	Jeune
Omelette d'oursins ^(SF)	Jeune
Feuilleté aux crevettes	Jeune
Omelette de la mère poulard mont saint-michel ^(SF)	Jeune
Chaussons d'escargots	Jeune
Oeufs de caille au plat	Jeune
Oeufs à la ciboulette	Jeune
Omelette à la fleur de courgette	Vieux
Compote de lapin aux pruneaux	Jeune
Salade d'avocats	Jeune
Potage aux pois cassés	Jeune ou Vieux
Salade d'avocats et aux tomates	Jeune
Oeufs cocotte au fromage	Jeune
Potage de laitue	Jeune
Oeufs pochés aux poireaux	Jeune
Oeufs cocotte au jambon cru	Jeune
Oeufs pochés à la mozzarella	Jeune ou Vieux
Oeufs durs sauce mornay ^(SF)	Jeune
Risotto aux fèves	Jeune ou Vieux
Oeufs pochés sauce hollandaise ^(SF)	Jeune ou Vieux
Potage aux petits pois	Jeune ou Vieux
Omelette à l'oseille	Jeune
Oeufs brouillés au jambon	Jeune
Omelette aux haricots verts	Jeune
Oeufs au plat au fromage	Jeune ou Vieux
Omelette aux épinards	Jeune
Omelette aux poireaux	Jeune
Assiette nordique	Jeune
Omelette à l'estragon	Jeune
Minestrone aux haricots rouges	Jeune
Soufflé de pomme de terre	Jeune ou Vieux

Plats principaux

Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Bourgogne La Chapelle Notre-Dame blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Bourgogne La Chapelle Notre-Dame blanc
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Friture d'ablettes ^(SF)^(SR)	Jeune
Andouillettes AAAAA ^(SF)^(SR)	Jeune
Andouillette de Clamecy ^(SF)^(SR)	Jeune
Tête de veau sauce gribiche ^(SF)^(SR)	Jeune
Épinards à la crème	Jeune
Potée sarthoise ^(SF)	Jeune
Marmite sarthoise ^(SF)	Jeune
Blettes à la crème	Jeune
Raclette traditionnelle ^(SF)	Jeune
Murson de la mure ^(SF)	Jeune
Salsifis à la crème ^(SF)	Jeune
Trenèls ^(SF)	Jeune
Tripous ^(SF)	Jeune
Tripes à la mode de caen ^(SF)	Jeune
Émincé d'andouillette au vin blanc ^(SF)	Jeune
Hénons à la crème ^(SF)	Jeune
Tripes à la crème de coutances ^(SF)	Jeune
Gratin de chou-fleur ^(SF)	Jeune
Pieds de veau vinaigrette ^(SF)	Jeune
Chicon au jambon ^(SF)	Jeune
Ganefles ^(SF)	Jeune
Cétaux meunière ^(SF)	Jeune
Queues de merlan à la mode de Cherbourg ^(SF)	Jeune
Langue de boeuf pochée ^(SF)	Jeune
Moules-frites ^(SF)	Jeune
Pâtes 4 fromage	Jeune
Welsh rarebit ^(SF)	Jeune
Pizza savoyarde ^(SF)	Jeune
Purée parmentier ^(SF)	Jeune
Rollmops aux pommes ^(SF)	Jeune
Lisettes de dieppe ^(SF)	Jeune
Côtelettes de saumon à l'andouille de Vire ^(SF)	Jeune
Barbue au cidre et à la crème fraîche ^(SF)	Jeune ou Vieux
Brandade de crevettes grises ^(SF)	Jeune
Moussaka au chévre	Jeune
Paupiettes de boeuf à l'italienne	Jeune
Paupiettes de boeuf à la hongroise	Jeune
Paupiettes de boeuf aux olives ^(SF)	Jeune
Andouillettes au vin blanc ^(SF)	Jeune
Langue de boeuf à la sauce tomate	Jeune
Langue de boeuf aux champignons	Jeune ou Vieux
Andouillettes aux oignons ^(SF)	Jeune
Brochettes de sardines grillées	Jeune

Fromages

Voici la liste des fromages pouvant s'accorder avec le Bourgogne La Chapelle Notre-Dame blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des fromages pouvant s'accorder avec le Bourgogne La Chapelle Notre-Dame blanc
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Cœur de Touraine cendré ^(SF)
Cabécou d'Entraygues ^(SF)
Crottin de Banon ^(SF)
Anneau du Vic-Bilh ^(SF)
Pouligny-saint-Pierre ^(SF)
Rigotte du Forez ^(SF)
Saint-Gamay ^(SF)
Rigotte de Condrieu ^(SF)
Cendré de la Drôme ^(SF)
Selles-sur-Cher ^(SF)
Valençay ^(SF)
Crottin de Chavignol ^(SF)
Mâconnais ^(SF)
Pilatou ^(SF)
Cabécou de Joursac ^(SF)
Picodon ^(SF)
Banon ^(SF)
Rocamadour ^(SF)
Pélardon ^(SF)
Lavort ^(SF)
Ossau-Iraty ^(SF)
Tomme des Pyrénées chèvre ^(SF)
Tomme de Meseleurger ^(SF)

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