Que manger avec un Bourgogne Hautes Côtes de Beaune rosé ?

Suggestion de menu

Plats régionaux

Apéritif

Entrée

Le Bourgogne Hautes Côtes de Beaune rosé peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées ou des plats principaux. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.

Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Bourgogne Hautes Côtes de Beaune rosé :

Apéritifs

Rosette
Fromage de tête de lapin

Entrées

Salade rachel
Galette lyonnaise
Penne à la sauce tomate
Gnocchis à la vénitienne
Gnocchis à la piémontaise

Plats principaux

Chicon au jambon
Penne aux aubergines
Riz à la portugaise
Penne aux courgettes
Penne aux brocolis

Plats régionaux

Les vins s'accordent souvent très bien avec les mets ou les plats issus de la même région ! Voici la liste des plats régionaux pouvant s'accorder avec le Bourgogne Hautes Côtes de Beaune rosé. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats régionaux s'accordant avec le Bourgogne Hautes Côtes de Beaune rosé
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Rosette ^(SF)^(SR)	Jeune

Apéritifs

Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Bourgogne Hautes Côtes de Beaune rosé. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Bourgogne Hautes Côtes de Beaune rosé
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Rosette ^(SF)^(SR)	Jeune
Fromage de tête de lapin ^(SF)	Jeune

Entrées

Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Bourgogne Hautes Côtes de Beaune rosé. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Bourgogne Hautes Côtes de Beaune rosé
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Salade rachel ^(SF)	Jeune
Galette lyonnaise ^(SF)	Jeune
Penne à la sauce tomate	Jeune
Gnocchis à la vénitienne	Jeune
Gnocchis à la piémontaise	Jeune
Galantine de lapin	Jeune
Vermicelles de konjac	Jeune

Plats principaux

Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Bourgogne Hautes Côtes de Beaune rosé. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Bourgogne Hautes Côtes de Beaune rosé
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Chicon au jambon ^(SF)	Jeune
Penne aux aubergines	Jeune
Riz à la portugaise	Jeune
Penne aux courgettes	Jeune
Penne aux brocolis	Jeune
Nasi goreng	Jeune
Vermicelles au boeuf	Jeune
Cannellonis aux épinards et à la ricotta	Jeune
Lapin à la berrichonne ^(SF)	Jeune
Macaronis à la carbonara	Jeune
Cannellonis aux blettes	Jeune

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