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Que manger avec un vin Bonnezeaux

Que manger avec un Bonnezeaux ?

Suggestion de menu

Le Bonnezeaux peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées, des fromages ou des desserts. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.

Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Bonnezeaux :

Apéritifs

Foie gras d'oie

Entrées

Homard à la nage
Soufflé au bleu

Fromages

Fourme d'Ambert
Bleu des Causses
Bleu du Vercors-Sassenage
Persillé des Aravis
Bleu d'Auvergne

Desserts

Poirat
Tarte aux pommes et confiture de vin de chinon
Piquenchâgne
Tarte tatin
Pompe aux pommes

Plats régionaux

Les vins s'accordent souvent très bien avec les mets ou les plats issus de la même région ! Voici la liste des plats régionaux pouvant s'accorder avec le Bonnezeaux. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats régionaux s'accordant avec le Bonnezeaux
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Poirat ^(SF)^(SR)	Jeune
Tarte aux pommes et confiture de vin de chinon ^(SF)^(SR)	Jeune
Piquenchâgne ^(SF)^(SR)	Jeune
Tarte tatin ^(SF)^(SR)	Jeune
Pompe aux pommes ^(SF)^(SR)	Jeune
Flognarde ^(SF)^(SR)	Jeune
Pompe aux pommes auvergnates ^(SF)^(SR)	Jeune
Poires tapées ^(SF)^(SR)	Jeune

Apéritifs

Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Bonnezeaux. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Bonnezeaux
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Foie gras d'oie ^(SF)	Jeune ou Vieux

Entrées

Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Bonnezeaux. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Bonnezeaux
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Homard à la nage ^(SF)	Vieux
Soufflé au bleu

Fromages

Voici la liste des fromages pouvant s'accorder avec le Bonnezeaux. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des fromages pouvant s'accorder avec le Bonnezeaux
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Fourme d'Ambert ^(SF)
Bleu des Causses ^(SF)
Bleu du Vercors-Sassenage ^(SF)
Persillé des Aravis ^(SF)
Bleu d'Auvergne ^(SF)
Roquefort ^(SF)

Desserts

Voici la liste des desserts pouvant s'accorder avec le Bonnezeaux. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des desserts pouvant s'accorder avec le Bonnezeaux
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Poirat ^(SF)^(SR)	Jeune
Tarte aux pommes et confiture de vin de chinon ^(SF)^(SR)	Jeune
Piquenchâgne ^(SF)^(SR)	Jeune
Tarte tatin ^(SF)^(SR)	Jeune
Pompe aux pommes ^(SF)^(SR)	Jeune
Pompe aux pommes auvergnates ^(SF)^(SR)	Jeune
Flognarde ^(SF)^(SR)	Jeune
Poires tapées ^(SF)^(SR)	Jeune
Tarte à l'alsacienne ^(SF)	Jeune
Tarte aux pommes normande ^(SF)	Jeune
Dartois aux pommes	Jeune
Beerawecka ^(SF)	Jeune
Rhabarwerkueche ^(SF)	Jeune
Soufflé normand ^(SF)	Jeune
Riwelekueche ^(SF)	Jeune
Beignets aux pommes ^(SF)	Jeune
Omelette vallée d'auge ^(SF)	Jeune
Crâpiaux aux pommes ^(SF)	Jeune
Tartouillats ^(SF)	Jeune
Tarte aux pêches de vigne ^(SF)	Jeune
Feuilleté aux pommes à la normande ^(SF)	Jeune
Galette de normandie aux pommes ^(SF)	Jeune
Flan normand ^(SF)	Jeune
Tarte aux pommes chaudes à la crème et au calvados ^(SF)	Jeune
Flamusse aux pommes ^(SF)	Jeune
Gâteau fouetté de saint-lô ^(SF)	Jeune
Douillons aux poires	Jeune
Pain perdu à la normande ^(SF)	Jeune
Tarte grillagée aux pommes	Jeune
Tarte paysanne	Jeune
Tarte aux pommes	Jeune
Tarte fine aux pommes normandes ^(SF)	Jeune
Crêpes cauchoises flambées aux pommes ^(SF)	Jeune
Aumônières de pommes au calvados ^(SF)	Jeune
Brandon ^(SF)	Jeune
Bourdelots aux pommes ^(SF)	Jeune
Chartreuse de pommes ^(SF)	Jeune
Beignets normands aux pommes ^(SF)	Jeune
Brasillé ^(SF)	Jeune
Croûtes normandes ^(SF)	Jeune
Douillon	Jeune
Terrine normande ^(SF)	Jeune
Tarte normande ^(SF)	Jeune
Crêpes normandes ^(SF)	Jeune

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