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Que manger avec un Beaune premier cru En Genêt rouge ?


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Le Beaune premier cru En Genêt rouge peut très bien se marier avec des entrées ou des plats principaux. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.

Voici quelques exemples de mets qui conviendront parfaitement avec le Beaune premier cru En Genêt rouge :

Entrées
Oeufs cocotte à la bourguignonne

Plats principaux
Marinade de bécasse aux poivres
Râble de lapin sauce à la moutarde
Lapereau à la moutarde
Gibelotte de lapin au calvados





Entrées


Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Beaune premier cru En Genêt rouge. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Beaune premier cru En Genêt rouge
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Oeufs cocotte à la bourguignonne (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige




Plats principaux


Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Beaune premier cru En Genêt rouge. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Beaune premier cru En Genêt rouge
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Marinade de bécasse aux poivres Jeune Note de prestigeNote de prestige
Râble de lapin sauce à la moutarde (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lapereau à la moutarde Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gibelotte de lapin au calvados (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige



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