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Que manger avec un Beaujolais rouge nouveau ?
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Le Beaujolais rouge nouveau peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées ou des plats principaux. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.
Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Beaujolais rouge nouveau :
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Apéritifs
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Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Beaujolais rouge nouveau. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
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Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)
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Age recommandé du vin
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Note du met
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Fromage de tête de lapin
(SF) |
Jeune |
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Entrées
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Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Beaujolais rouge nouveau. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
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Plats principaux
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Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Beaujolais rouge nouveau. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
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Carte viticole du vignoble |
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