Que manger avec un Banyuls grand cru ?

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Le Banyuls grand cru peut très bien se marier avec des fromages ou des desserts. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.

Voici quelques exemples de mets qui conviendront parfaitement avec le Banyuls grand cru :

Fromages

Roquefort
Bleu de Gex
Fourme de Montbrison
Fourme d'Ambert
Bleu du Vercors-Sassenage

Desserts

Basler läckerlis
Forêt noire au chocolat blanc
Buche bretonne
Bûche à la châtaigne
Saint honoré chantilly

Fromages

Voici la liste des fromages pouvant s'accorder avec le Banyuls grand cru. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des fromages pouvant s'accorder avec le Banyuls grand cru
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Roquefort ^(SF)
Bleu de Gex ^(SF)
Fourme de Montbrison ^(SF)
Fourme d'Ambert ^(SF)
Bleu du Vercors-Sassenage ^(SF)

Desserts

Voici la liste des desserts pouvant s'accorder avec le Banyuls grand cru. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des desserts pouvant s'accorder avec le Banyuls grand cru
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Basler läckerlis ^(SF)	Jeune
Forêt noire au chocolat blanc	Jeune
Buche bretonne ^(SF)	Jeune
Bûche à la châtaigne ^(SF)	Jeune
Saint honoré chantilly ^(SF)	Jeune
Profiteroles chantilly ^(SF)	Jeune
Profiteroles ^(SF)	Jeune
Rosemer ropfkueche ^(SF)	Jeune
Crème brûlée au kamok ^(SF)	Jeune
Opéra ^(SF)	Jeune
Soufflé glacé aux framboises	Jeune
Moelleux à la châtaigne et au chocolat ^(SF)	Jeune
Montmorency	Jeune
Moka ^(SF)	Jeune
Soufflé chocolat	Jeune
Mousse au chocolat	Jeune
Crêpes glacées au chocolat noir	Jeune
Génoise chocolat fourrée sauce anglaise ^(SF)	Jeune
Merveilleux au chocolat ^(SF)	Jeune
Tarte aux noix et aux châtaignes ^(SF)	Jeune
Gâteau de farine de châtaignes aux noisettes ^(SF)	Jeune
Gâteau de farine de châtaignes ^(SF)	Jeune
Soufflé de farine de châtaignes ^(SF)	Jeune
Gâteau aux noix ^(SF)	Jeune
Aumônières bretonnes glace caramel au beurre salé ^(SF)	Jeune
Fondant à la châtaigne et au chocolat ^(SF)	Jeune
Gâteau de crêpes aux pommes caramélisées	Jeune
Feuillantine aux fraises des bois	Jeune
Bûche de noël framboise ^(SF)	Jeune
Marquise au chocolat	Jeune ou Vieux
Bûche glacée au café ^(SF)	Jeune ou Vieux
Bûche au chocolat de noël ^(SF)	Jeune ou Vieux
Moelleux aux trois chocolats	Jeune
Truffe à la noix de coco	Vieux
Cheesecake sauce chocolat	Jeune
Opéra au chocolat noir ^(SF)	Jeune ou Vieux
Charlotte au caramel ^(SF)	Jeune
Mousse aux trois chocolats	Jeune
Gâteau marbré aux 2 chocolats	Jeune ou Vieux
Framboises à la crème fraîche	Jeune
Gâteau aux fruits rouges	Jeune
Fraises au chocolat	Jeune
Tarte au chocolat au lait	Jeune
Tiramisu aux myrtilles	Jeune ou Vieux
Moka au chocolat	Jeune ou Vieux
Oeufs à la neige au chocolat	Jeune
Parfait aux deux chocolats	Jeune
Parfait au café	Jeune
Suprême au chocolat	Jeune
Gâteau glacé aux trois chocolats	Jeune ou Vieux
Parfait au chocolat ^(SF)	Jeune
Tarte aux trois chocolats	Jeune
Charlotte à la mousse au chocolat ^(SF)	Jeune
Charlotte aux framboises et aux fraises ^(SF)	Jeune
Charlotte cassis-framboise ^(SF)	Jeune
Charlotte aux fruits rouges ^(SF)	Jeune
Saint-honoré aux fraises ^(SF)	Jeune
Tarte au chocolat	Jeune
Profiteroles au chocolat	Jeune
Fraises melba	Jeune
Gâteau aux deux chocolats	Jeune
Mousse au chocolat noir	Jeune
Gâteau glacé au chocolat	Jeune ou Vieux
Délice aux trois chocolats	Jeune
Gâteau moelleux au chocolat	Jeune ou Vieux
Bombe au moka	Jeune ou Vieux
Tarte au chocolat à la poire	Jeune
Fondant aux trois chocolats	Jeune ou Vieux
Suprême au café	Jeune
Galette des rois à la poire et au chocolat	Jeune
Tiramisu	Jeune ou Vieux
Mousseux au chocolat	Jeune
Parfait aux mûres	Jeune
Fondant aux deux chocolats	Jeune
Crème glacée au chocolat	Jeune
Délice au chocolat	Jeune
Crumble fruits rouges	Jeune
Crumble au chocolat	Jeune
Île flottante au chocolat	Jeune
Crumble poire chocolat	Jeune
Crème au chocolat au lait	Jeune
Moelleux au chocolat	Jeune
Mille-feuille aux mures	Jeune
Tarte soufflée au chocolat	Jeune
Moelleux aux deux chocolat	Jeune
Mousse au chocolat et caramel	Jeune ou Vieux
Tiramisu à l'italienne	Jeune ou Vieux
Bavarois au café ^(SF)	Jeune
Gâteau moka	Jeune
Duo de mousse au chocolat	Jeune
Merveilleux aux framboises	Jeune
Gâteau aux pommes et au caramel	Jeune
Mousse au café	Jeune
Tiramisu à l'orange	Jeune
Tiramisu au chocolat	Jeune ou Vieux
Parfait aux fraises	Jeune
Gâteau aux mirabelles caramélisées	Jeune
Bavarois au chocolat ^(SF)	Jeune ou Vieux
Minestrone de fraises	Jeune
Gâteau aux groseilles	Jeune
Bavarois aux cassis ^(SF)	Jeune
Fraises au thym et citron vert	Jeune
Diplomate à la framboise	Jeune
Mousse aux mures	Jeune ou Vieux
Pudding aux mûres	Jeune
Poires au chocolat	Jeune
Petits gâteaux au chocolat	Jeune
Pounti aux pruneaux	Jeune
Figues au vin rouge ^(SF)	Jeune
Melon glacé au porto	Jeune
Crêpes au chocolat et aux bananes	Jeune
Far breton aux fruits rouges ^(SF)	Jeune
Riz au lait aux framboises	Jeune
Flan aux cerises ^(SF)	Jeune
Pain perdu aux mûres	Jeune
Sorbet aux myrtilles	Jeune
Pudding aux groseilles	Jeune
Mousseline au café	Jeune
Gâteau de semoule aux pruneaux	Jeune
Quatre-quarts aux deux chocolats	Jeune
Religieuse au caramel ^(SF)	Jeune
Feuilleté aux fraises	Jeune
Gâteau chocolat et fraises	Jeune
Diplomate café	Jeune ou Vieux
Crème caramel	Jeune
Coupe liégeoise	Jeune
Gâteau de semoule au chocolat	Jeune
Gâteau de riz au chocolat	Jeune
Petits puddings au café	Jeune
Fraises au jus d'orange	Jeune
Tarte aux prunes	Jeune
Crème renversée au chocolat ^(SF)	Jeune
Gratin de poires au chocolat	Jeune
Mousse au deux chocolat	Jeune ou Vieux
Fondant aux myrtilles	Jeune
Pudding aux pruneaux	Jeune
Pudding aux cerises	Jeune
Crumble framboises	Jeune
Fondant au chocolat	Jeune ou Vieux
Quatre-quarts aux pépites de chocolat	Jeune
Crêpes caramel	Jeune
Crème au chocolat	Jeune
Riz au lait au chocolat	Jeune
Figues au four	Jeune
Glace au chocolat	Jeune
Flan aux framboises ^(SF)	Jeune
Glace au caramel	Jeune
Flan aux griottes	Jeune
Blanc-manger aux fraises et cerises	Jeune
Gâteau aux fraises	Jeune
Gâteau roulé au chocolat	Jeune ou Vieux
Roulade aux fraises	Jeune
Linzer tarte	Jeune
Mousseline au chocolat	Jeune
Mille-feuille au chocolat ^(SF)	Jeune
Délice au caramel	Jeune
Petits puddings au praliné	Jeune
Crêpes à l'orange et au chocolat	Jeune
Crêpes au caramel et aux amandes grillées	Jeune
Tarte aux cerises	Jeune
Poires au caramel	Jeune
Choux à la crème et caramel	Jeune
Riz au chocolat	Jeune
Cake au chocolat	Jeune
Crème au chocolat et aux marrons	Jeune
Crème au café	Jeune
Pêches au vin	Jeune
Kouglof aux pépites de chocolat noir	Jeune
Pets de nonne au chocolat	Jeune
Bananes flambées au chocolat	Jeune
Bananes au chocolat	Jeune

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