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Que manger avec un Auxey-Duresses blanc ?
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L'Auxey-Duresses blanc peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées, des plats principaux ou des fromages. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.
Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec l'Auxey-Duresses blanc :
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Plats régionaux
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Les vins s'accordent souvent très bien avec les mets ou les plats issus de la même région ! Voici la liste des plats régionaux pouvant s'accorder avec l'Auxey-Duresses blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
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Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)
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Age recommandé du vin
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Note du met
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Dôme de Vézelay
(SF)(SR) |
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Apéritifs
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Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec l'Auxey-Duresses blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
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Entrées
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Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec l'Auxey-Duresses blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
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Plats principaux
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Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec l'Auxey-Duresses blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
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Fromages
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Voici la liste des fromages pouvant s'accorder avec l'Auxey-Duresses blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
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Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)
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Age recommandé du vin
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Note du met
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Dôme de Vézelay
(SF)(SR) |
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Carte de la région viticole |
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