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Que manger avec un Ariège rosé ?


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L'Ariège rosé peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées ou des plats principaux. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.

Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec l'Ariège rosé :

Apéritifs
Anchoïade sur toasts grillés
Beignets au gruyère
Toast aux tomates séchées
Gaspacho de concombre
Toast aux rillettes

Entrées
Salade de barabans
Consommé madrilène
Salade de pois chiches aux oignons
Salade de pâtes aux légumes
Spaghetti à l'ail

Plats principaux
Ramequin
Pormonaise chablais
Caillette aux épinards
Caillette aux choux
Saucisse de Montbéliard





Plats régionaux


Les vins s'accordent souvent très bien avec les mets ou les plats issus de la même région ! Voici la liste des plats régionaux pouvant s'accorder avec l'Ariège rosé. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats régionaux s'accordant avec l'Ariège rosé
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Ramequin (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pormonaise chablais (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Caillette aux épinards (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Caillette aux choux (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saucisse de Montbéliard (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saucisse de Morteau (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Apéritifs


Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec l'Ariège rosé. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec l'Ariège rosé
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Anchoïade sur toasts grillés Jeune Note de prestigeNote de prestige
Beignets au gruyère (SF) Jeune ou Vieux Note de prestige
Toast aux tomates séchées Jeune Note de prestigeNote de prestige
Gaspacho de concombre Jeune Note de prestigeNote de prestige
Toast aux rillettes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Toast au houmous Jeune Note de prestigeNote de prestige




Entrées


Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec l'Ariège rosé. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec l'Ariège rosé
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Salade de barabans (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Consommé madrilène (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de pois chiches aux oignons Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de pâtes aux légumes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Spaghetti à l'ail Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de pois chiches au cumin Jeune Note de prestigeNote de prestige
Laitues braisées Jeune Note de prestigeNote de prestige
Spaghetti à la romaine Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de lentilles aux échalotes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Risotto à la courge Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Spaghetti au pesto Jeune Note de prestigeNote de prestige
Soufflé aux carottes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Quiche aux carottes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige




Plats principaux


Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec l'Ariège rosé. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec l'Ariège rosé
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Ramequin (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pormonaise chablais (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Caillette aux épinards (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Caillette aux choux (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saucisse de Montbéliard (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saucisse de Morteau (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pizza reine Jeune Note de prestige
Carottes vichy (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pâtes à la ratatouille Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pâtes au jambon cru Jeune Note de prestigeNote de prestige
Gratin de tomates mozzarella Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pâtes aux épinards et féta Jeune Note de prestigeNote de prestige
Paëlla rapide Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pâtes au jambon de bayonne (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pâtes à la provençale (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Riz au chorizo Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pâtes aux épinards et ricotta Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pâtes aux épinards et tomates Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pâtes au jambon de parme Jeune Note de prestigeNote de prestige
Penne à la ratatouille Jeune Note de prestigeNote de prestige
Penne aux légumes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Penne aux poivrons Jeune Note de prestigeNote de prestige
Riz à l'espagnol Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pâtes à la napolitaine Jeune Note de prestigeNote de prestige
Daube aux carottes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Ragoût aux carottes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gratin de carottes au lait de coco Jeune Note de prestigeNote de prestige
Gratin de carottes au cumin Jeune Note de prestigeNote de prestige
Purée de carotte Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Jarret de bœuf braisé aux carottes (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gratin de carottes aux crevettes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Potée aux carottes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige



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