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Que manger avec un Ariège blanc ?


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L'Ariège blanc peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées, des plats principaux ou des fromages. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.

Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec l'Ariège blanc :

Apéritifs
Toast au gruyère
Tarte au gruyère
Terrine franc-comtoise
Tarte au camembert au jambon cru
Quiche aux quatre fromages

Entrées
Salade savoyarde
Soufflé au gruyère
Soufflé au beaufort
Tarte au beaufort
Oeufs à la monteynard

Plats principaux
Diot
Raclette de savoie
Tartiflette lardon au four
Pétafine
Gratin savoyard au beaufort

Fromages
Gruyère français
Chevrotin
Abondance
Spinosien





Plats régionaux


Les vins s'accordent souvent très bien avec les mets ou les plats issus de la même région ! Voici la liste des plats régionaux pouvant s'accorder avec l'Ariège blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats régionaux s'accordant avec l'Ariège blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Salade savoyarde (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Gruyère français (SF)(SR)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Diot (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Chevrotin (SF)(SR)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Abondance (SF)(SR)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Raclette de savoie (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pétafine (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tartiflette lardon au four (SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Soufflé au gruyère (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Soufflé au beaufort (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gratin savoyard au beaufort (SF)(SR) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte au beaufort (SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Toast au gruyère (SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gratin savoyard (SF)(SR) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Ganefles (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Saucisse de Savoie (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Tarte au gruyère (SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Oeufs à la monteynard (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige




Apéritifs


Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec l'Ariège blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec l'Ariège blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Toast au gruyère (SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte au gruyère (SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Terrine franc-comtoise (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte au camembert au jambon cru (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Quiche aux quatre fromages Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte au roquefort (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Scampis aux poireaux Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte au fromage et jambon fumé Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte à l'époisses Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte au chaource Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Velouté de blettes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige




Entrées


Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec l'Ariège blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec l'Ariège blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Salade savoyarde (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Soufflé au gruyère (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Soufflé au beaufort (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte au beaufort (SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Oeufs à la monteynard (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Tarte à la courgette et au comté (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Gnocchis à la romaine Jeune Note de prestigeNote de prestige
Omelette savoyarde (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Omelette suissesse Jeune Note de prestigeNote de prestige
Petits choux au comté (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Omelette aux asperges et au comté (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salade au comté Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Far (SF) Jeune Note de prestige
Consommé à l'autrichienne (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Poireaux vinaigrette Jeune Note de prestigeNote de prestige
Soupe à l'oignon (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Ravioles aux poireaux Jeune Note de prestigeNote de prestige
Quiche aux quenelles Jeune Note de prestigeNote de prestige
Tarte au bleu Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Steak de soja Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Quiche aux épinards Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Tourte aux épinards Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Tarte aux fruits de mer Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Flamiche aux poireaux lardons Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Flamiche au chou pointu Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade au gouda Jeune Note de prestigeNote de prestige
Velouté d'épinard Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Chou rouge aux noix Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Soupe de légumes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Raviolis à la ricotta et aux épinards Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Potage aux brocolis Jeune Note de prestigeNote de prestige
Galette de pommes de terre aux oignons Jeune Note de prestigeNote de prestige
Mousse aux épinards Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sauté de tofu Jeune Note de prestigeNote de prestige
Flamiche picarde (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Potage aux poireaux Jeune Note de prestigeNote de prestige
Tourte aux blettes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Gnocchis aux épinards Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Risotto aux blettes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige




Plats principaux


Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec l'Ariège blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec l'Ariège blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Diot (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Raclette de savoie (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tartiflette lardon au four (SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pétafine (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gratin savoyard au beaufort (SF)(SR) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gratin savoyard (SF)(SR) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saucisse de Savoie (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Ganefles (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Fondue jurassienne (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Échine de porc au comté (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pizza savoyarde (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Langue de boeuf fumée (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gandeuillot (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pommes mireille Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Raclette à la poêle Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Blettes au roquefort (SF) Jeune Note de prestige
Tartiflette d'emental à la poêle Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Fondue suisse Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Raclette aux 4 fromages (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Langue de boeuf à la sauce madère Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gratin savoyard au jambon Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Blettes à la sauce mornay (SF) Jeune ou Vieux Note de prestige
Gratin savoyard au reblochon (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Ris d'agneau sauce madère Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Chou-fleur à la polonaise Jeune Note de prestigeNote de prestige
Épinards à la crème fraîche Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Chou-fleur parmentier au gratin (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Choux de bruxelles boulangère Jeune Note de prestigeNote de prestige
Chou-fleur à l'indienne Jeune Note de prestigeNote de prestige
Saucisse au roquefort Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saucisse au miel Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pizza aux 3 fromages Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saucisse au maroille Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Oignons farcis au chèvre Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Gratin d'épinards Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Épinards aux moules et à la crème Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Gratin de chou Jeune Note de prestigeNote de prestige
Koulibiac de chou Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gratin de chou-fleur à la béchamel (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Gratin d'épinards aux oeufs Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Purée de brocolis Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Poireaux à la béchamel Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Pétoncles aux poireaux Jeune Note de prestigeNote de prestige
Chou farci de légumes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Chou-fleur à la flamande Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Chou farci aux châtaignes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Chou vert au gratin Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tripes aux oignons Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Épinards gratinées au parmesan Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Chou romanesco en gratin Jeune Note de prestigeNote de prestige
Cardons au gratin Vieux Note de prestigeNote de prestige
Épinards à la crème et lardons Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Poêlée de poireaux Jeune Note de prestigeNote de prestige
Fondue de poireaux Jeune Note de prestigeNote de prestige
Feuilles de blettes farcies au riz et à la menthe Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cardons à la crème Vieux Note de prestigeNote de prestige




Fromages


Voici la liste des fromages pouvant s'accorder avec l'Ariège blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des fromages pouvant s'accorder avec l'Ariège blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Gruyère français (SF)(SR)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Chevrotin (SF)(SR)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Abondance (SF)(SR)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Spinosien (SF)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige



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