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Que manger avec un Arbois rosé ?


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L'Arbois rosé peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées ou des plats principaux. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.

Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec l'Arbois rosé :

Apéritifs
Croque-monsieur de jambon et de mozzarella

Entrées
Tartare de tomate au pesto
Tartare de tomate et basilic
Salade de haricots verts à la crème
Salade de germes de soja
Salade de cima di rapa

Plats principaux
Pormonaise chablais
Ramequin
Saucisse de Morteau
Saucisse de Montbéliard
Quenelles à la sauce financière





Apéritifs


Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec l'Arbois rosé. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec l'Arbois rosé
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Croque-monsieur de jambon et de mozzarella Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Entrées


Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec l'Arbois rosé. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec l'Arbois rosé
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Tartare de tomate au pesto Jeune Note de prestigeNote de prestige
Tartare de tomate et basilic Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de haricots verts à la crème Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de germes de soja Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de cima di rapa Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de courgettes et de féta Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de concombre au chèvre Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de cervelas Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade d'aubergines au chèvre Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de tomates au chèvre Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Salade de betteraves et féta Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salade de concombre à la grecque Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de poivrons à la feta Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de fromage de tête Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salade de concombre à la crème Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de betteraves Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de poivrons marinés Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade au concombre Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de tomates féta Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de poivrons confits Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de légumes marinés Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de riz aux légumes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Laitue au lard Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de riz à l'avocat Jeune Note de prestigeNote de prestige
Mousse aux herbes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de couscous Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de fenouil aux pommes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de fèves Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de riz aux olives Jeune Note de prestigeNote de prestige




Plats principaux


Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec l'Arbois rosé. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec l'Arbois rosé
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Pormonaise chablais (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Ramequin (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saucisse de Morteau (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saucisse de Montbéliard (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Quenelles à la sauce financière Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Saucisse aux oignons Jeune Note de prestigeNote de prestige
Steak aux oignons Jeune Note de prestigeNote de prestige
Haricots verts aux lardons fumés Jeune Note de prestigeNote de prestige
Haricots blancs à la bretonne (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Haricots verts à la paysanne Jeune Note de prestigeNote de prestige



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