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Que manger avec un vin Alsace vendanges tardives Gewurztraminer

Que manger avec un Alsace vendanges tardives Gewurztraminer ?

L'Alsace vendanges tardives Gewurztraminer peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées, des plats principaux ou des desserts. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.

Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec l'Alsace vendanges tardives Gewurztraminer :

Apéritifs

Beignets de maroilles
Foie gras aux truffes
Rouleaux de printemps au poulet
Canapés au foie gras de canard

Entrées

Flamiche au maroilles
Salade martiniquaise
Salade de poulet à la vietnamienne
Salade de poulet à la citronnelle
Nouilles à la singapour

Plats principaux

Pizza hawai
Bougna de poisson
Carry poulet
Travers de porc au miel
Travers de porc au caramel

Desserts

Riwelekueche
Beignets aux pommes
Beerawecka
Tarte aux myrtilles
Bettelmann

Plats régionaux

Les vins s'accordent souvent très bien avec les mets ou les plats issus de la même région ! Voici la liste des plats régionaux pouvant s'accorder avec l'Alsace vendanges tardives Gewurztraminer. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats régionaux s'accordant avec l'Alsace vendanges tardives Gewurztraminer
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Riwelekueche ^(SF)^(SR)	Jeune
Beignets aux pommes ^(SF)^(SR)	Jeune
Beerawecka ^(SF)^(SR)	Jeune
Tarte aux myrtilles ^(SF)^(SR)	Jeune
Bettelmann ^(SF)^(SR)	Jeune
Gaeleruewekueche ^(SF)^(SR)	Jeune
Rahmkueche ^(SF)^(SR)	Jeune
Rosemer ropfkueche ^(SF)^(SR)	Jeune
Schaenkele ^(SF)^(SR)	Jeune
Kouglof ^(SF)^(SR)	Jeune
Bredele ^(SF)^(SR)	Jeune
Streusel ^(SF)^(SR)	Jeune
Wihnachtstolle ^(SF)^(SR)	Jeune
Baerawecka ^(SF)^(SR)	Jeune
Huetzelknopf ^(SF)^(SR)	Jeune
Kirwekueche ^(SF)^(SR)	Jeune
Tarte tatin ^(SF)^(SR)	Jeune

Apéritifs

Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec l'Alsace vendanges tardives Gewurztraminer. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec l'Alsace vendanges tardives Gewurztraminer
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Beignets de maroilles ^(SF)	Jeune
Foie gras aux truffes ^(SF)	Vieux
Rouleaux de printemps au poulet	Jeune
Canapés au foie gras de canard ^(SF)	Jeune ou Vieux

Entrées

Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec l'Alsace vendanges tardives Gewurztraminer. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec l'Alsace vendanges tardives Gewurztraminer
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Flamiche au maroilles ^(SF)	Jeune
Salade martiniquaise	Jeune
Salade de poulet à la vietnamienne	Jeune
Salade de poulet à la citronnelle	Jeune
Nouilles à la singapour	Jeune
Nouilles à l'alsacienne ^(SF)	Jeune
Bananes à la plancha	Jeune
Raviolis japonaise	Jeune
Risotto aux figues	Jeune ou Vieux
Salade de poulet sauce au citron	Jeune
Salade de poulet sauce à la mangue	Jeune
Salade de poulet au curry	Jeune
Salade de poulet aux agrumes	Jeune

Plats principaux

Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec l'Alsace vendanges tardives Gewurztraminer. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec l'Alsace vendanges tardives Gewurztraminer
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Pizza hawai	Jeune
Bougna de poisson	Jeune
Carry poulet	Jeune
Travers de porc au miel	Jeune
Travers de porc au caramel	Jeune
Poitrine de porc au miel	Jeune
Poitrine de porc au caramel	Jeune
Rouelle de porc au miel	Jeune
Paupiettes de porc aux pruneaux ^(SF)	Jeune
Travers de porc laqué	Jeune
Tajine de porc aux pruneaux	Jeune
Sauté de poulet à la chinoise	Jeune
Escalopes au soja	Jeune
Cailles farcies aux raisins frais	Jeune ou Vieux
Poulet aux zestes de citrons	Jeune
Poulet sauté au curry	Jeune
Curry de poulet au lait de coco	Jeune
Foie de volaille au citron et ail	Jeune
Poulet à l'indienne	Jeune
Poulet au citron vert	Jeune
Poulet au jus de citron	Jeune
Chou chinois au poulet et au gingembre	Jeune
Foie de volaille au curry	Jeune
Poule au curry	Jeune
Colombo de poulet à l'ananas	Jeune
Escalopes sauce curry	Jeune
Escalopes de poulet au curry	Jeune
Blanc de poulet au curry	Jeune
Poulet aux agrumes	Jeune
Blanc de poulet au lait de coco	Jeune
Blanc de poulet au citron	Jeune
Poulet à l'ananas	Jeune
Curry de poulet à la mangue	Jeune
Poulet sauce curry	Jeune
Cailles aux raisins	Jeune ou Vieux
Paupiettes aux pruneaux	Jeune
Porc aux pruneaux	Jeune
Cuisses de poulet au curry	Jeune
Poulet sauté à la chinoise	Jeune
Grillade de porc marinée au miel	Jeune
Brochettes de poulet au curry	Jeune
Poulet sauté à la thailandaise	Jeune
Ragoût de poulet aux citron	Jeune
Cari de poulet au lait de coco	Jeune
Riz aux abricots	Jeune
Osso bucco de poulet aux agrumes	Jeune
Escalopes sauce aigre douce	Jeune
Poulet grillé au miel	Jeune ou Vieux
Poulet à l'antillaise	Jeune
Poitrine de poulet aux agrumes	Jeune
Cailles aux kiwis	Jeune

Desserts

Voici la liste des desserts pouvant s'accorder avec l'Alsace vendanges tardives Gewurztraminer. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des desserts pouvant s'accorder avec l'Alsace vendanges tardives Gewurztraminer
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Riwelekueche ^(SF)^(SR)	Jeune
Beignets aux pommes ^(SF)^(SR)	Jeune
Beerawecka ^(SF)^(SR)	Jeune
Tarte aux myrtilles ^(SF)^(SR)	Jeune
Bettelmann ^(SF)^(SR)	Jeune
Gaeleruewekueche ^(SF)^(SR)	Jeune
Rosemer ropfkueche ^(SF)^(SR)	Jeune
Rahmkueche ^(SF)^(SR)	Jeune
Schaenkele ^(SF)^(SR)	Jeune
Kouglof ^(SF)^(SR)	Jeune
Bredele ^(SF)^(SR)	Jeune
Streusel ^(SF)^(SR)	Jeune
Wihnachtstolle ^(SF)^(SR)	Jeune
Baerawecka ^(SF)^(SR)	Jeune
Huetzelknopf ^(SF)^(SR)	Jeune
Kirwekueche ^(SF)^(SR)	Jeune
Tarte tatin ^(SF)^(SR)	Jeune
Bavarois rubanné ^(SF)	Jeune
Bavarois clermont ^(SF)	Jeune
Tarte aux quetsches de marbache ^(SF)	Jeune
Blanc-manger coco	Jeune
Cake au cédrat confit ^(SF)	Jeune
Pots de crème à la vanille	Jeune
Éclairs à la vanille ^(SF)	Jeune
Salammbôs ^(SF)	Jeune
Toutché ^(SF)	Jeune
Choux à la crème vanille	Jeune
Crème catalane	Jeune
Galette de Doué-la-Fontaine ^(SF)	Jeune
Frescati de sète ^(SF)	Jeune
Teurgoule ^(SF)	Jeune
Île flottante au caramel ^(SF)	Jeune
Oeufs à la neige au caramel
Oeufs à la neige ^(SF)	Jeune
Gaufres liégeoises ^(SF)	Jeune
Crêpes soufflées ^(SF)	Jeune
Quatre-quarts ^(SF)	Jeune
Kouign-amann ^(SF)	Jeune
Puits d'amour ^(SF)	Jeune
Mille-feuille à la vanille ^(SF)	Jeune
Kouign ^(SF)	Jeune
Feuilleté aux pommes à la normande ^(SF)	Jeune
Galette de normandie aux pommes ^(SF)	Jeune
Mousse à la clémentine corse ^(SF)	Jeune
Flan normand ^(SF)	Jeune
Tartouillats ^(SF)	Jeune
Crâpiaux aux pommes ^(SF)	Jeune
Crème aux mirabelles ^(SF)	Jeune
Crémet d'anjou aux poires ^(SF)	Jeune
Singapour	Jeune
Gâteau nantais ^(SF)	Jeune
Gâteau fouetté de saint-lô ^(SF)	Jeune
Douillons aux poires	Jeune
Pain perdu à la normande ^(SF)	Jeune
Riz à la sicilienne	Jeune
Pudding diplomate	Jeune
Gâteau tisson	Jeune
Poires au roquefort ^(SF)	Jeune
Tarte aux pommes normande ^(SF)	Jeune
Dartois aux pommes	Jeune
Tarte à l'alsacienne ^(SF)	Jeune
Tarte soufflée	Jeune
Tarte aux pêches de vigne ^(SF)	Jeune
Strenna ^(SF)	Jeune
Tarte fine aux pommes normandes ^(SF)	Jeune
Tarte grillagée aux pommes	Jeune
Tarte paysanne	Jeune
Tarte aux pommes	Jeune
Aumônières de pommes au calvados ^(SF)	Jeune
Crêpes cauchoises flambées aux pommes ^(SF)	Jeune
Chartreuse de pommes ^(SF)	Jeune
Beignets normands aux pommes ^(SF)	Jeune
Tarte aux pommes chaudes à la crème et au calvados ^(SF)	Jeune
Gâteau mollet ^(SF)	Jeune
Terrine à l'orange	Jeune
Soufflé à la vanille	Jeune
Tiramisu au thé vert	Jeune
Tiramisu aux fruits exotiques	Jeune
Tiramisu aux litchis	Jeune ou Vieux
Savarin à l'ananas	Jeune
Soufflé à la banane	Jeune
Crêpes farcies à la bananes et noix de coco	Jeune
Bavarois aux mangues ^(SF)	Jeune ou Vieux
Gâteau renversé à l'ananas	Jeune
Mille-feuille à l'ananas	Jeune
Bavarois à l'ananas ^(SF)	Jeune ou Vieux
Parfait à la rhubarbe	Jeune
Parfait à la vanille ^(SF)	Jeune
Charlotte à la mousse de mangue ^(SF)	Jeune
Charlotte antillaise	Jeune
Charlotte aux fruits de la passion ^(SF)	Jeune
Cheesecake à la banane	Jeune
Glace à la mangue	Jeune
Gâteau aux kiwis	Jeune
Gâteau à l'ananas	Jeune
Flognarde aux prunes jaunes	Jeune
Crème à l'ananas	Jeune
Diplomate à l'ananas	Jeune
Moelleux à la mangue	Jeune
Délice à l'ananas	Jeune
Fondant aux bananes	Jeune
Glace à la vanille	Jeune
Moelleux aux bananes	Jeune
Gâteau de riz à la crème de soja	Jeune
Délice au lait de coco	Jeune
Quatre-quarts à la vanille	Jeune
Crème de bananes et chocolats	Jeune
Sorbet à la banane	Jeune
Banane à la normande ^(SF)	Jeune
Gâteau de riz à l'ananas	Jeune
Mousse à la mangue	Jeune
Moelleux à la noix de coco	Jeune
Tiramisu à l'ananas	Jeune
Petits puddings à la noix de coco	Jeune
Quatre-quarts à l'ananas	Jeune
Nems aux mangues	Jeune
Riz au lait de coco	Jeune
Glace à la noix de coco	Jeune
Sorbet aux litchis	Jeune
Flan aux mangues	Jeune
Bananes flambées au barbecue	Jeune
Moelleux à l'ananas	Jeune
Diplomate à la banane	Jeune
Belflore ^(SF)	Jeune
Gâteau aux pommes et à la noix de coco	Jeune
Tarte à l'ananas	Jeune
Pudding à l'ananas	Jeune
Gâteau à l'abricot	Jeune
Gâteau de riz à la banane	Jeune
Pudding à la vanille	Jeune
Crêpes à l'ananas et à l'orange	Jeune
Crème de bananes et aux framboises	Jeune
Sorbet à la mangue	Jeune

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